香煎三文鱼蔬菜

用料  

香煎三文鱼蔬菜的做法  

1. 香煎三文鱼蔬菜

2. 把一个洋葱切大块

3. 六个蒜瓣对半切开

4. 四个褐菇对半切开或切片

5. 圣女果不用切

6. 迷迭香一根

7. 三文鱼水分擦干

8. 加以下材料
   适量盐

9. 适量胡椒

10. 有冷冻蔬菜也可以加进来

11. 淋上适量橄榄油

12. 抓匀

13. 腌10分钟

14. 热锅加入一点橄榄油

15. 在中火下放上三文鱼，皮朝下

16. 摁住之后等待三文鱼渗出油

17. 把准备好的配菜放进去

18. 不要动三文鱼 只翻炒蔬菜

19. 蔬菜翻炒至金黄

20. 放入半杯葡萄酒

21. 盖锅盖焖制，同时准备酱料：
    
    意大利香醋 酱油 水 蜂蜜 根据个人口味调制

22. 追加了蔬菜风味的水润三文鱼

23. 收汁到底部没有汁水

24. 摆盘 ，淋上酱汁

25. 完美的半熟