从快节奏的纽约跑到波士顿,在街头看到了Whole Foods,那叫一个激动啊,进去买了一堆蔬菜。在美国真的可以有机会吃到各种国内见不到的东西,于是就可以买到yellow squash zucchini,好像翻译成夏南瓜。就是zucchini(类似中国西葫芦)的黄颜色版本
用料
夏南瓜 | 其实用西葫芦也行 |
油 | |
杏仁 | 我用的honey roasted味道的 |
黑胡椒 | |
罗勒碎 | |
盐 | |
香煎黑胡椒夏南瓜的做法
夏南瓜切薄片,杏仁拍略碎
热锅放油,放入夏南瓜,两面翻煎熟
出锅后在表现洒盐,黑胡椒,罗勒碎,配上杏仁碎