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毛毛的香香卤味!

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毛毛的香香卤味!的做法步骤图,怎么做好吃

总是在外面买来吃,今天尝试自己做一做!

用料  

鸡蛋 8个
鸡爪 16只
豆腐干 8块
猪皮 一大块
生抽 50克
老抽 10克
适量
纯净水 1500克
各种卤料(八角,草果,桂皮,花椒,干辣椒,冰糖等)

毛毛的香香卤味!的做法  

  1. 各种大料下锅,热水煮沸30分钟,就按以下顺序将食物放进去:猪皮,鸡脚,鸡蛋,豆腐干。

    毛毛的香香卤味!的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一个小时之后关火,一焖,即可品尝香香的卤味!

    毛毛的香香卤味!的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 瞧,颜色已经显出来了,香气四溢,马上就可以吃了!

    毛毛的香香卤味!的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

如果是年轻人吃,卤的时间可以稍短一点,如果是给老年人和孩子吃,卤的时间就长一点。