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闷鸡脚

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.82W

闷鸡脚的做法步骤图，闷鸡脚怎么做好吃

用料

鸡爪	8只
葱	适量
香菜	适量
酱油	适量
陈醋	适量
冰糖	适量
盐	适量
白酒/料酒	适量

闷鸡脚的做法

鸡脚砍成小块
用热水把鸡脚煮一下，把杂质煮出来，然后捞起用冷水过两遍
在锅中放油，把葱头爆香，放鸡脚，炒一下，放料酒
放入适量的水，盐，冰糖，酱油，陈醋，文火闷到收汁
出锅前放葱段和香菜

小贴士

加点老抽，颜色会好看点，水不要放太多，能泡到鸡脚即可

Tags：鸡脚闷鸡脚好吃

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