香菇焖鸡,是客家人喜欢的传统文化美食之一,节日过年的时候会比较用到香菇焖鸡……
用料
香菇焖土鸡的做法
1,先香菇开水泡开,然后切小块……
2,煎一下香菇,放鸡肉块,炒一下,放生抽,放水焖20分钟,即可出锅……