味道不错,不像鸡公煲那么大火🔥气
用料
滑鸡焖香菇的做法
鸡块洗净,放蚝油、料酒、生抽、柠檬蜂蜜一勺腌制。
热锅下姜、蒜、八角桂皮煸香。
下腌制好的鸡块大火翻炒。
老抽兑水的汤
下香菇盖锅焖5分钟
下糖、虫草花翻炒收汁,即可乘出