秋葵鸡蛋蒸南瓜盅（肉桂味）

秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的爽滑加上南瓜的甘甜配上肉桂的香气～

用料  

秋葵鸡蛋蒸南瓜盅（肉桂味）的做法  

1. 将南瓜洗净，顶端1/4处切开盖子备用，里面瓜瓤取出来，剁成茸放入南瓜内（也可以和鸡蛋牛奶液混合），上锅蒸15-20分钟，看南瓜大小决定，熟了就可以啦。秋葵切片备用。

2. 将鸡蛋打散加入牛奶和适量肉桂粉搅拌均匀倒入已经蒸熟的南瓜内，放上秋葵继续蒸12-15分钟即可。