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发表于:12-05
买了两个烤鸭腿。正好想吃烤鸭了。用料鸭腿2只葱姜,柠檬,料酒,生抽,耗油适量烤鸭腿——简单版的做法头天晚上腌制,葱姜,盐,生抽,耗油,黑胡椒,料酒。另外我加了一颗柠檬的汁。第二天拿出来,沥掉汁...
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发表于:03-24
过年没回家带着一个月的孩子做饭都要挑简单的还要有肉做了这道菜我觉得特别简单省事用料鸡腿只酱油勺生抽勺大蒜瓣料酒勺盐克蜂蜜小西红柿洋葱简单烤鸡腿的做法腌制鸡腿先将鸡腿用刀切...
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发表于:12-09
为了让不到三岁的娃吃嘴里饭,老母亲也是拼了,哈哈~这个烤鸡全腿看着丰盛,配色花哨,吃着好吃,做着简单。蔬菜就是家里有的那些,一样少来点,吃着不单调,还能顺便解决一下最近剩下的边角料。我这...
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发表于:02-21
疫情中没有囤到全部食材,有啥用啥版~用料鸭腿2只调料盐、黑胡椒、8-9瓣蒜、6-7片香叶玉米油大约用了小半桶【127】简版油封鸭腿(无烤箱版)的做法鸭腿洗净,用厨房纸按干表面水分,抹上盐、黑胡...
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发表于:07-18
鸭腿的中式做法一般就是红烧或酱鸭腿,都需要人在灶台前看着,耗时耗力。法式的做法DuckConfit油封鸭更耗时间,所以我决定做烤箱版本的,只需要提前晚上准备好腌料,放冰箱腌制一晚,第二天直接塞...
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发表于:04-29
听说鸭肉好吃还低脂用料鸭腿一只生抽半勺酱油或老抽一勺料酒一勺醋一勺蚝油一勺香油半勺五香粉半勺黑胡椒粉一勺辣椒粉一勺油辣椒一勺鸡精半勺白糖一点点盐撒匀简单版烤鸭腿的做法鸭腿...
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发表于:04-29
人人都能做,新手也不例外,这是我第一次下厨,简单却美味可口,烤鸭的香气经过火候的加热翻炒,外酥里嫩的鸭皮鸭肉,包裹着蛋液的黄金米饭,快来体验一场烤鸭与米饭的不解情缘吧!用料葱段适量食用油...
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发表于:09-16
想不到的简单!只要有个小小的烤箱就能做到!家庭版烤鸭^ _ ^用料鸭腿一包卤料盐老姜片料酒冰糖葱段老抽生抽鸡精简单做烤鸭腿的做法把鸭腿洗干净沥水撒上盐,倒入料酒,放入几片老姜片,葱段...
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发表于:10-26
猪肉有点小贵,改吃家禽😬😬用料鸭腿3只料酒2勺生抽2大勺老抽1勺八角3个冰糖5克姜5片花椒15粒青花椒15粒桂皮1块香叶5片香果2个草果2个啤酒1瓶郫县豆瓣酱一大勺干辣椒15个简单版卤鸭腿的...
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发表于:02-05
封图来自网络这是一只肚子里不需要塞苹果,面包,馒头,易拉罐的原装烤鸭,用料只有3种,而且都是超市里最常见的。整个做法就3步,烫皮,晾坯,烤制,超简单的。这只烤鸭丰俭由人,可以是和家人朋友共享的...
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发表于:11-24
外面买的烤鸭都是用糖稀添加剂弄的,家有馋宝宝、馋老公,所以自己动手做用料鸭一只大料一个五香粉少量酱油少量葱少量蜂蜜少量烤鸭简易版的做法将鸭洗净,用上面调料腌制一晚,第二天早上,烤箱...
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发表于:08-03
烤鸭腿吃腻了,就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺(约3克)甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净,烤盘垫...
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发表于:11-11
在美帝大农村竟然买到了鸭子,必须弄个烤鸭减馋!参考了好多食谱,都好复杂,又是塞酒瓶,又是塞苹果的,太麻烦,自己偷工减料,做了半只鸭,结果味道还不错用料鸭姜五香粉生抽叉烧酱料酒蜂蜜米醋简易版...
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发表于:10-02
简单又好吃的香烤大鸭腿用料鸭边腿1只新奥尔良烤肉料1包简单又好吃的香烤大鸭腿的做法鸭边腿一个洗干净,用粗盐把皮肤擦洗光洁;然后戴上手套,从肌肉筋膜那里面慢慢撕开,用不到刀具~到了关...
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发表于:11-09
好久没吃烤鸭腿了,赶上鸭腿便宜就买来做着吃了用料鸭腿2只生抽10-15克老抽5-8克黑椒汁3勺生姜3-5片大蒜2瓣,切片花椒2-5克蜂蜜2克简单家常烤鸭腿的做法鸭腿洗干净,沥干水分,划上几刀,加生抽,老...
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发表于:03-23
烤好用手撕开的时候鸡皮酥脆的直掉渣连鸡🐔骨头都酥了用这个方法还可以烤鸡腿、鸭腿烤制的时间要缩短等我下次烤了会接着后面补充用盐要适当盐少了可以蘸点酱盐多了太咸会破坏鸡本身的...
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发表于:12-05
美味,简单,好吃的脆皮烤鸭,皮脆,肉嫩,一定要嫩的鸭子。用料嫩鸭半只麦芽糖白醋盐酸梅酱(甜面酱)蒜蓉脆皮烤鸭-(简单版)的做法鸭子洗干净,勾起来晾干;皮稍微干,不是皮的那一面,用手擦一点点盐和蒜蓉;...
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发表于:04-08
上海人大多比较喜欢吃红烧的菜,今天来一个红烧鸭腿解解馋😋😋,关键点是不需要食用油,往下看吧😃😃用料鸭腿2只姜片4片八角2个桂皮1块香叶2片生抽2勺老抽1勺啤酒1听冰糖适量大葱段1段葱花...
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发表于:04-01
用料花椒抓一把的半爪桂皮随便,适量八角随便,适量香叶随便,适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便,适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透,沥干水份,姜切片材料准备好,卤料可以不用锅中...
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发表于:09-10
卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠,都是可以用这方法,味道都很好用料鸭翅500g卤水汁50ml水400ml桂皮一小块盐5克冰糖50克老抽一丁点就好,只是为了上色料酒20ml生姜几片花椒可放可不放超简单的~卤水鸭...
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发表于:02-19
入味好吃的烤鸭腿。用料大鸭腿1只料酒适量生抽适量蚝油适量蒜末适量蜂蜜适量烧烤粉适量简单烤鸭腿,好吃到爆的做法把食材备好:大鸭腿+蒜末。在鸭腿中加入蒜末+生抽+蚝油+料酒+蜂蜜+烧烤...
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发表于:09-11
家人喜欢吃咸水鸭,又怕买的不干净,就自己尝试着做了,吃过的朋友都说好吃!用料鸭腿3只盐2勺花椒1小把姜5片八角半个桂皮1小块青花椒10粒香叶5片葱结1个糖很少一点吊鲜简单版的咸水鸭腿来了...
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发表于:07-22
天热了,又爱吃肉,又不想长肉,鸭肉是不错的选择,请关注一下!这个滤镜让我闹心用料鸭腿3只老抽1勺生抽2勺料酒1勺糖浆(或蜂蜜)少许克姜蒜片适量香菇适量油适量白胡椒粉适量糖适量懒人版烤鸭腿...
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发表于:05-05
这是我第一次做烤鸡腿,外酥里嫩,入味多汁,太好吃了!用料大鸡腿1只蒜1根蒜头几瓣黑胡椒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺料酒2勺生姜几片烤鸡腿(烤箱版超简单)的做法鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切...
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发表于:04-08
开启美味之旅~主页还有绿色菠菜春饼(烤鸭饼)和解腻减脂黄瓜柠檬水的制作方法哦~用料半片鸭1只老抽4勺蜂蜜1勺料酒3勺柠檬5滴黑胡椒2勺洋葱½个苹果½个八角2个姜6片葱花6片烤鸭(半片鸭烤...