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发表于:09-13
本来没有这道菜的,今天下午看完书,准备去菜市场买黄瓜鱼来烤的,结果在海鲜区看到有生蚝,想起昨天吃的烤生蚝,就想看看生蚝做成汤应该也好吃,就买来做一下,最后非常成功,谢谢黄黄又奉献了一道菜...
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发表于:10-27
吃饭怎么少得了一碗热腾腾的汤呢~太油腻的汤喝不下去,这个生菜紫菜汤真是再清爽不过了,又漂亮,又鲜美。最重要的是快手!用料生菜两株干紫菜一小把大蒜两瓣食用油适量盐适量味精适量生菜紫菜...
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发表于:12-18
生蚝,也叫牡蛎,味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤...
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发表于:05-01
这个超简单包一下切一下就好了用料火腿肠1根紫菜2张米饭2碗鸭蛋2个盐少量沙拉酱蛋黄紫菜卷的做法第一步煮大米饭熟了时候要放到温了之后加点盐拌一下第二步切黄瓜变成条第三步抠鸭蛋黄...
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发表于:05-22
喜欢吃生蚝各种口味的生蚝今天分享这款黄油烤生蚝味道醇厚自然做好这道美食就两个要求1⃣️生蚝要新鲜2⃣️黄油一定要够香用料生蚝3只乐荷有机黄油15克鸡蛋黄1个海盐0.5克左右黄油烤生蚝...
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发表于:04-18
家住海边,所以不管离家多远,都怀念曾经鲜嫩的生蚝韭菜汤。用料盐根据个人口味添加克生蚝约10只韭菜一把生姜片少量生蚝韭菜汤的做法生蚝取肉洗干净待用。韭菜洗干净切段待用。切生姜片若...
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发表于:11-09
秋天到了,秋乏好可恶哦~喝个汤一起加油吧~~!这个方子是两人份量~用料瘦肉350克生蚝500克韭菜若干黑胡椒若干胡椒粉若干麻油若干韭菜生蚝汤的做法生蚝洗净,韭菜切段,瘦肉切片。5碗水下锅煮沸,瘦...
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发表于:09-23
配上一碗大米饭用料鸡蛋2紫菜适量虾米适量黄瓜1鸡精少许蒸鱼豉油少许香醋少许虾米鸡蛋紫菜黄瓜汤的做法...
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发表于:12-01
又鲜又暖胃的紫菜生蚝煲,专属喜爱海鲜的你用料主料紫菜50克生蚝150克芹菜15克辅料姜、蒜、小葱各5克鱼露10克胡椒粉2克盐5克糖3克紫菜生蚝煲的做法食材准备紫菜用温水泡发5分钟,沥干备用...
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发表于:09-03
用料盐适量油适量紫菜适量生蚝适量胡椒粉适量葱适量紫菜生蚝汤的做法1.生蚝用淀粉多洗几遍2.水煮开,放入生蚝煮3分钟,加入胡椒粉、盐、油调味,3.加入紫菜,关火。...
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发表于:08-10
用料清水400g生蚝肉300g雪菜梗60g(腌制、清水泡后沥干)料酒4大勺姜片2片盐1小勺葱段6g高汤400g(浓汤宝1个+380g水)雪菜生蚝汤的做法主锅中加入水,盖上锅盖和量杯,设置:4分钟/140℃/1档(反转)烧...
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发表于:08-26
潮汕人民,全国人民都爱吃的紫菜。来自我们的大潮汕,海山。用料紫菜1张生蚝1斤猪肉丸半斤盐适量巨好吃鲜甜的紫菜生蚝丸子汤的做法生蚝,丸子水开后下去,煮4-5分钟下次剪4小块煮好的汤倒入紫...
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发表于:02-21
生蚝用黄油去煎,比用花生油煎香多了!用料黄油150克生蚝1.5斤黄油煎生蚝的做法买回来的生蚝用面粉洗干净,放进开水锅3分钟,捞出沥干水分,洒一点食用盐调味。烧热平底锅,放入黄油,烧之黄油融化,...
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发表于:09-22
用料黄骨鱼2条萝卜半根青红椒各半个紫苏看图姜看图葱看图蒜看图香菜看图黄骨鱼汤(紫苏菜椒)的做法用料在这了。小心机,鱼用料酒盐腌了会子。要备点牛奶啊。搁汤的。先煎腌了15到20分的黄...
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发表于:02-27
以前在外面吃饭总能喝到赠的紫菜蛋花汤,味道感觉一般。家里做的干净卫生,还好喝。哈哈…用料紫菜适量鸡蛋1个香油适量盐适量香菜1根黄瓜适量紫菜蛋花汤(黄瓜版)的做法食材准备,鸡蛋一个洗净...
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发表于:10-19
用料油盐适量克大蒜适量瓣酱油适量勺蚝油勺蒜瓣糖克黄金生蚝肉的做法肥美的大生蚝手把手教你煮[哇]做法:蒜蓉剁好一半炸金黄,一半生蒜混合(也叫金银蒜),加入生抽,耗油,花生油,几滴鱼露(没有可以...
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发表于:10-18
快手滚汤,蚝肉鲜甜,好喝!用料紫菜适量蚝肉250克地瓜粉1汤匙香菜5根盐少许白胡椒粉少许蚝肉紫菜汤(快手滚汤)的做法准备好食材紫菜先用水浸泡变软沥干备用香菜切段;蚝肉洗干净,沥水后加入地...
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发表于:12-04
用料紫菜1张蚝芹菜根盐胡椒粉5分钟秒熟•生滚紫菜蚝汤的做法取1片紫菜,可以先在锅里烙一下。现开的蚝,用清水洗净,直至无泡沫、洗出水不粘稠。切香芹少许。煮沸水,按顺序加入蚝--紫菜--芹...
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发表于:05-16
这道蚝油生菜是我经常做的,主要用来当零食吃,哈哈,生菜抄水的方法和时间控制好,放长时间都不发黄,还特别好吃😊用料生菜1把蒜末2瓣盐适量油少许味精可不放生抽1勺蚝油1勺白糖3克蚝油生菜久...
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发表于:03-19
用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮,切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热,放油,放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味,至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟,放紫苏,出锅。...
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发表于:06-12
🌞夏日炎炎,来一碗用南瓜汁熬制,加入三宝:黄花鱼垫底、生蚝及牛肉铺面,层层铺垫。此汤滋味浓郁金香,强健身体、健脾开胃。用料黄花鱼1条牛肉500克生蚝20只姜6片葱3根蒜8瓣黄椒酱1.5勺花生油...
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发表于:07-03
生蚝的多种做法用料鸡蛋1个油100克盐5克生蚝12~15面粉两勺淀粉两勺椒盐粉一小勺黄金炸生蚝的做法面粉淀粉1:1混合均匀磕入一颗鸡蛋,慢慢加入水一点点一点点增加(也可以加苏打水,面糊更酥脆...
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发表于:06-30
用料黄瓜1根紫菜1张油8克盐3克黄瓜紫菜汤的做法黄瓜洗净切片,紫菜撕碎准备。热锅入8克油,放黄瓜翻炒3分钟左右,倒进没过食材的水,再放紫菜,大火开锅后转小火,盖上锅盖焖5分钟左右。起锅前放3...
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发表于:09-07
去广岛玩时看到餐厅大师傅做这道菜偷学会了,之后便又多了种吃生蚝的方法,不再是只有蒜蓉味了:)用料生蚝200g黄油一小块葱花一小撮酱油少许黄油生蚝的做法准备好原料。我直接买的已经洗好的...
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发表于:10-19
用料鸡蛋黄5个紫菜8克开水500克海盐适量紫菜蛋黄汤(原食,生酮)的做法分离出五个蛋黄撕一块紫菜放蛋黄碗里开水浇进去,加海盐搅一搅小贴士我的蛋是生食鸡蛋…所以不怕不熟...