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发表于:10-01
饭包是东北的一道菜,也可以算是主食吧!夏天吃非常爽口,因为在冬天实在是太想念了,就做来自己吃一吃。饭包里面的料,可以随意切换,可以加自己喜欢的料,不一定非要按照我这个做。用料鸡蛋个土豆...
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发表于:11-23
去年的表彰会上,专门请教了老行尊学做糯米鸡,现改良为糯米包,作为父亲节的午餐~~用料鱿鱼干20了糯米1000克卤水猪肉300克干荷叶6张青豆50克广式腊肠1条熟咸蛋1个盐若干红萝卜1根想了好久的...
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发表于:11-03
平时我们常用的那种蛋糕连模,其实不仅仅可以用来做小蛋糕,也可以用来烤小面包——比如,今天这款松软、柔润的红糖面包。配一杯浓浓的红茶,你试试美不美!【红糖面包】(8个)用料高筋面粉150克鸡...
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发表于:06-25
用料翅中25只淀粉3勺奥尔良腌料一袋白胡椒1勺葱1根姜3片料酒2勺辣椒面1勺盐2勺鸡精1勺白芝麻1小撮孜然粉3勺酱油2勺耗油2勺【小媳妇】做梦都会很想念的味道☞奥尔良炸鸡翅的做法鸡翅洗...
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发表于:03-21
记录小时候一年当中的有些节日能吃到糯米饭,只不过里面没有排骨,想念记忆中的味道,努力拼凑……用料糯米450克(3杯)排骨16块(约400多克)葱姜蒜2棵2片2瓣盐(腌制排骨)3克生抽10g(1汤勺)老抽5...
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发表于:11-01
《都挺好》剧集热播时,特别喜欢这样的电视剧,不但有跌宕起伏的剧情,更有馋涎欲滴的美食,可过眼瘾有什么用,吃到嘴里才是真正的满足啊!于是就做了一道炒饭中的战斗机———牛肉粒炒饭,粒粒鲜香...
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发表于:09-05
每次从超市或是烘焙店买了大大一摞吐司,吃个几片剩余的就被孤独地闲置,等到过期的那一天。这真的是暴殄天物,小悠家的吐司向来是被我吃得渣都不剩的!用料鸡蛋1个面包3片培根2片芝士适量蛋...
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发表于:11-26
记录本身已是反抗。用料生活嘛,随心点儿念念不忘,必有回想。的做法目遇之而成色,耳得之而为声。...
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发表于:12-08
曾经的家乡早点之一,现在市面上再也买不到。心心念念好久的美食总算被我给研究出来了。颜值和美味同在,好吃又好看,推荐给朋友们。以下配方可以做12个。用料鸡蛋2个面粉800克酵母10克盐12...
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发表于:04-06
做了蛋黄肉松馅,就有了鸡蛋清可以做很早就想尝试的全蛋白蛋糕了……没有蛋黄的全蛋清蛋糕,口感就是不一样。给个大大的👍👍👍用料蛋白面糊:鸡蛋白2个糖5克油25克水35克面粉45克蛋白霜:鸡蛋...
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发表于:12-09
删了所有。唯这里清净!20131023用料啥都有想念的做法趴麻做的...
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发表于:03-06
小朋友喜欢吃面条可能是因为有个北方胃的外公的缘故…………只要外婆不在家,全家人的午饭就是“面”!导致我也特爱下面给孩子们吃。不过,也确实,我们这家子就是喜欢吃面啊…周末午餐,继续为...
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发表于:07-05
这两天胃不好,只能喝点粥,但是白粥太难喝了,就想起了妈妈一直给我做的菜粥,每次胃不舒服妈妈就会给我做,喝完就是暖暖的。早餐晚餐都行。蔬菜放进粥里,有条件再放一些海鲜虾皮或者肉之类的,吃...
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发表于:02-16
这是疫情期间自我提升的结果。天天出不了门,叫不了外卖,就在家里做饭。炒菜做的花样差不多了,就买了烤箱研究新的菜式。对于羊肉串这种大家喜闻乐见的菜品当然不能错过!第一次烤干了,但失败...
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发表于:01-16
久久喜欢吃蛋炒饭用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜3片盐0.5克无添加酱油1/4勺香菇半朵杏鲍菇2片鳕鱼肠半根油菜半颗小葱叶一根久久炒饭的做法青菜,菌菇焯水后切小丁(沫),胡萝卜,鱼肠切小丁,葱叶切碎...
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发表于:08-12
心心念念奶奶家门前的帕哈树....满心激动的在荷兰找到臭菜买,一人力敌众人嫌弃的抗议买回家,就为了这盘帕哈鸡蛋!回到了芒市夏天的味道!用料鸡蛋4只帕哈(臭菜)嫩枝叶一把盐适量吧帕哈(臭菜)煎...
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发表于:03-04
.......用料鸡蛋5个可可粉15克低粉55克糖粉50克玉米油40克奶油150克糖粉40克香草荚1/5根有一种味道,源于好久没见你的想念!的做法嗯。这个厨娘有点儿懒,基础蛋糕,下厨房方子太多了。。。有...
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发表于:03-23
这一道是为了给娃一个家的味道,想起卤肉饭就会想家了用料五花肉250克香菇20小朵老抽4勺生抽5勺冰糖25克料酒2勺八角2个桂皮一段香叶1片蒜3瓣洋葱1个姜3片鸡蛋6个干辣椒2个吃了会一直想...
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发表于:06-26
外婆的菜,我腌的咸菜是萝卜咸菜。你也可以用芥菜头等腌咸菜。用陶坛子腌制几个月,腌好后,拿出来晾晒成咸菜干。吃的时候清水泡一泡,然后炒菜。真的好吃。用料咸菜疙瘩(咸萝卜/腌芥菜疙瘩)1块...
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发表于:11-11
想吃这个很久了,但是有次外面买的时间看别人在做不太干净,蛋液水很脏再也没买过,在家尝试,一次成功,开心用料鸡蛋2个(大小都OK)绵白糖60克-80克低粉140克普通面粉60克食用油75克牛奶270克黑、...
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发表于:08-20
在美国旅游的时候每天早上都喜欢吃的贝果,在里面涂上果酱加上水果,一口咬下去既有贝果的劲道,又有水果的清香,是早餐的不二选择用料高精面粉200g水140g糖10g盐5g发酵粉3g食用油6g燕麦适量...
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发表于:10-24
纯属记录历程用料我的小心情谁可以懂纪念我的20021225,特别的人,想念你的做法你选对了人没...
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发表于:11-14
去过几次新疆,每次回来就会想念各种羊肉做的美食,我家小朋友念得最厉害的就是羊肉抓饭。请教了新疆朋友,回家复原。每次做都香飘满屋,顿顿光盘。用料大米1杯半胡萝卜1根洋葱1个葡萄干一大...
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发表于:01-23
用料米粉生菜火腿肠小葱鸡蛋盐油老抽鸡精小米椒想念已久的炒米粉,终于可以自己做啦的做法鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌生菜切段,小葱切段,火腿肠切丝,小米椒切碎粉干很70-80度的水泡3分钟(每种...
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发表于:12-30
这个方法做包子最大的优点是快速,让你很快就可以吃上包子,不用发酵好几次,包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位,而不是发酵的时间有多长,因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵...