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发表于:04-12
鲍参翅肚是指四种珍贵的海味:鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚今天的这款汤用了鲍、参、肚,是润燥理虚的好帮手《本草纲目》中记载鲍鱼可以明目补虚,清热滋阴,养血养胃补肝肾,还能活血;海参可以补肾壮...
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发表于:02-26
冬天来一碗,整个冬天都暖暖~用料猪肚1个鸡1只鲍鱼6只白胡椒粒适量红枣6颗党参3根姜2片枸杞30粒盐适量蜜枣1个鲍鱼猪肚鸡的做法把材料准备好,如图所示一起放进去煲40分钟加胡椒碎放盐枸枸...
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发表于:01-27
喜欢喝汤,喜欢山珍海味!用料鲍鱼干5-6只羊肚菌5朵海参2条大骨头1块姜片一片羊肚菌海参鲍鱼汤的做法提前泡发好鲍鱼和海参,需要耐心!把所有材料放隔水炖锅里。炖2小时!美味的汤!羊肚菌真是好...
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发表于:03-14
干货加上海鲜和鸭肉,浓郁的香味,满满幸福的感觉,是妈妈的味道呀用料羊肚菌约5个鲜鲍鱼约5只海参2只鸭肉约500g瑶柱一把鲍鱼裙边半把姜片1片盐少许白酒2滴羊肚菌海参鲍鱼瑶柱炖鸭汤的做法...
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发表于:05-02
用料人参5克鸡半只猪肚半个盐2克人参猪肚鸡汤的做法猪肚洗净后,开水超过一遍,将所有材料放入锅中,加入一瓢水煮三个小时即可。...
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发表于:08-31
补益气血。适用于面色白,四肢不温,容易手冷脚冷,尿床,盗汗的孩子。用料猪肚1个大枣3颗党参15克参枣猪肚汤的做法每次饮汤量约50-100毫升。小贴士3岁以下的孩子喝汤不吃渣。消化好的时候煲...
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发表于:05-31
用料海参只鱼肚参汤的做法木...
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发表于:02-18
用料海参1只西兰花2朵香菇1只胡萝卜1根鲍汁1勺鲍汁辽参的做法1、水发辽参,蒸熟。2、西兰花香菇胡萝卜焯水。3、鲍汁淀粉勾芡,加入辽参香菇入味。4、装盘,加入米饭。完成。...
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发表于:09-04
用料金钱肚1只(约1斤半)鲍鱼汁、鸡粉适量花生、菜心随意八角少许桂皮香叶草果小茴香砂仁盐、水淀粉鲍汁金钱肚的做法将金钱肚处理干净各种香料备好洗净高压锅,放适量的水将金钱肚和各种香...
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发表于:02-05
用料鲍鱼只鸡只蚝油勺姜片葱根料酒勺酱油勺芡粉老抽勺猪肚焖鲍鱼的做法猪肚焖鲍鱼:鲍鱼切花刀,猪肚切条,青辣椒切条备用,鲍鱼用白酒焯水备用,油热下姜丝,猪肚翻炒加入一勺高汤烧开,放入菌菇,盐...
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发表于:01-26
海参的营养价值很高,通常是用来强身健体,而且是老少皆宜,包括糖尿病人都是可以放心食用的。鲍鱼现在在超市购买也不是很贵,平常人家都吃得起哦,我们今天就来搭配九阳轻养米,做一道高端大气上...
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发表于:05-16
我要做大厨用料鸡个鲍参翅肚的做法煮鲍鱼鲍鱼发好后,滚水里加点米酒汆5分钟去腥,捞出。干净锅里加煮鲍鱼汁(高汤1000毫升,姜3片,蚝油20克,一点冰糖),加盖大火烧开小火焖1小时,到鲍鱼煮熟,筷子可...
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发表于:03-04
偶尔在菜馆吃到这道菜,意想不到的食物组合,居然碰撞出相当惊艳的味觉体验,老公孩子意犹未尽,强烈要求我也在家自己做,一搜下厨房,居然没有类似的菜谱,于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两...
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发表于:03-13
小米野米与海参最配。想着外面吃真不便宜,今天就试试在家做一做,顺便记录一下。用料鸡爪6只泡发好的海参3条泡发好的花胶3只泡发好的鲍鱼3只南瓜100克野米1小杯小米100克薑片6片葱2根金...
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发表于:03-25
偶然在超市发现有现成的鲍参翅肚羹,于是就有了这顿奢侈又简便的晚餐了用料鲍参翅肚羹一包(包装说是三到四人份,拌饭两个人才勉强够)鸡蛋两只米饭两碗鲍参翅肚羹捞饭的做法米饭煮好摊凉锅内...
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发表于:05-22
这是一道颜值和食材都会让人瞬间产生食欲的菜。不需要什么技巧不会出错但是费时,主要费时在熬高汤(8小时),泡发海产(3天)。这道菜的材料可以做出1.8升左右成品,够6-9人份。如果吃不完,可以分小...
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发表于:09-06
广肚属高蛋白,低脂肪原料,有补肾强肺,固精止带,补气填精,滋养筋脉,止血散淤的功效,凡肺、肾虚弱,贫血亏损之人最宜食用。用料广肚一斤鲍汁五勺蚝油两勺西兰花一个高汤两碗鲍汁扣广肚的做法广肚...
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发表于:12-03
鲜美的汤头,加上质感如一软软糯糯的海参和鱼肚、豆腐,营养丰富,老少皆宜。用料水发海参、水发鱼肚、熟冬笋、虾仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黄、清鸡汤、蛋清、葱、姜、香菜调味料:盐、鸡粉、绍...
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发表于:01-17
鲍参翅肚羹的鲜美,离不开汤的辅佐。在酒店里做鲍参翅肚羹,会选用高汤,不过我们自己在家做的话,就不必那么讲究了,熬一些鸡汤就可以了。用料老鸡一只金华火腿1斤猪棒骨2斤海参(黄玉参)2两猪瘦...
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发表于:12-31
红参具有补元气,复脉固脱益气摄血的功效,是我国中医药材中一种很重要的组成部分,也是一种很好的补品,红参服用时常常伴有一定的苦味可以将红参和猪肚等一起炖煮,可以消除苦味滋补强身,也可以...
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发表于:05-20
出得厅堂、入得厨房…!用料猪肚一个白胡椒粒20克姜几片葱两根蚝油一勺鲍汁两勺一品鲜酱油一勺糖小许花生油一勺料酒一勺鸡粉小许鲍汁扒猪肚的做法先把猪肚洗干净…把猪肚放入锅中拖水…...
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发表于:11-01
用料鲍鱼若干海参若干鲍鱼海参的做法耗时2个星期以上的大菜[奋斗]熬上浓浓的高汤(大干鲍金华火腿干瑶柱老鸡猪蹄海参花胶虾米)每天熬一个小时熬足3,4天……其实就是佛跳墙,每天喝上一碗保...
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发表于:12-25
不出门在家享受到的美味海参+鲍鱼😍营养、口感双双在线!用料成品1盒海参鲍鱼的做法直接网上买的壹碗参鲍品牌,倒出来即可食用,超级美味。...
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发表于:04-15
用料猪肚150克山药、沙参、薏米、芡实、茯苓、莲子各50克姜片2片白胡椒粒3-5克盐适量沙参猪肚汤的做法药材洗干净猪肚切条加入油姜爆炒出味,倒入猪肚条炒香放入水、药材大火煮开五分钟,...
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发表于:11-23
上次发表的鱼翅鲍鱼金汤很受欢迎,这次再发一个补一点的汤品用料鲍鱼4只海参两条鱼翅1条花胶两头猪蹄半只母鸡半只火腿一片龙骨一斤鲜松茸若干个鲜竹笙一盒南瓜300g虫草花一小碗姜葱蒜料...