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  • 冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头方法
    发表于:08-31
    用料面粉250克水123克发酵粉2.5克冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头的做法盆里加入250克面粉(这面粉是中筋面粉,就是超市卖的那种普通面粉)2.5克发酵粉倒入盆里,加入123克...
  • 奶香馒头,方便快速食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头,方便快速方法
    发表于:06-03
    本来没打算传的,最后出来的很好吃,就分享一下,不过图片没有拍太多,能理会的就试一下,看不懂的就抱歉了。我用的量具是量杯用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克白糖10克奶粉20克我用的飞鹤水100m...
  • 玉米馒头锅贴 快速食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米馒头锅贴 快速方法
    发表于:03-31
    孩子上学早上吃健康又美味玉米粉香香甜甜锅贴部分焦脆😋用料玉米面自发粉随意温开水约面粉的一半玉米馒头锅贴快速的做法头一天晚上和面到三光然后放冰箱冷藏第二天直接拿出来多和面一...
  • 馒头快速发面的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头快速发面的方法方法
    发表于:02-21
    【快速发面的方法】高粉:500g温水:250g(面粉的50%)或者牛奶酵母:10g(面粉的2%)泡打粉:5g(面粉的1%)盐:5g(面粉的1%)糖:50g(面粉的10%)【制作方法】1⃣️全部材料混合,揉圆后常温醒面5分钟。2⃣️温暖处发酵1...
  • 馒头+包子(快速型)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头+包子(快速型)方法
    发表于:01-12
    搞不懂为啥两宝这么喜欢吃面食~~越做越上手了~之前都按食谱上写的要2次发酵~试了几次,发现只要揉面揉好,一次发酵也是绝对ok的~用料中粉500克糖(爱加不加,我们喜欢甜味的)60克盐2克水(如果换成...
  • 兔兔·面食·快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的兔兔·面食·快速馒头方法
    发表于:10-18
    用料中筋面粉200克水110克糖20克酵母2克玉米油6克兔兔·面食·快速馒头的做法除玉米油以外,厨师机一档成团加入玉米油,四档十分钟锅里烧水到烫手的程度面团称重,平均切成想要的大小搓圆放...
  • 冬日自发粉快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日自发粉快速馒头方法
    发表于:12-27
    受新冠病毒影响,很多人都出不了门,如何自信满满地在家并保持积极乐观的心态,除了好好工作,也要好好生活。热气腾腾的一锅馒头绝对是慰藉心灵的良药。制作的过程中特别舒服的就是看着面团不...
  • 红糖馒头 一发快速法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头 一发快速法方法
    发表于:12-13
    用料红糖60克水105克鸡蛋50克普通面粉300克盐1克酵母3克奶粉20克红糖馒头一发快速法的做法红糖60克+水...
  • 快速出蛋糕如何做才美味,怎么做快速出蛋糕简单又好吃
    发表于:12-13
    早餐时间很短,孩子又想吃蛋糕,很合适用料鸭蛋3个地瓜粉15克酸奶1杯低筋粉55克葡萄50颗快速出蛋糕的做法准备食材,酸奶就是普通小杯酸奶直接全部倒在电饭锅里倾斜电饭锅,筷子搅匀这个过程手...
  • 馒头(快速)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    用料高筋面粉200克酵母4克糖5克盐2克温水适量橄榄油一点点馒头(快速)的做法前面没有留照片,就照了一张揉好的面团,首先把面放入盆里加入盐搅和,然后加入糖搅和,最后加入酵母再搅和!搅和充分以...
  • 鸡蛋馒头(快速发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋馒头(快速发面)方法
    发表于:02-25
    一个从小一日三餐都是吃饭长大的南方人,前阵子学会了做馒头。回到家乡,父母说我做的馒头很好吃,于是我便手把手的教他们。为父母留下此教程,怕我离开家乡后他们又遗忘。也送给有需要的人,希...
  • 快速馒头如何做才美味,怎么做快速馒头简单又好吃
    发表于:09-30
    从和面到出锅,一个半小时。用的多层蒸锅的一层。六个馒头四口人吃,剩半个。两个大人,两个孩子。用料温水160克酵母3克糖5克面粉300克快速馒头的做法温水化开酵母,面粉白糖混合后加入温水酵...
  • 零失败馒头 快速发面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败馒头 快速发面方法
    发表于:12-27
    蒸出好吃的馒头,关键三步骤:1.好吃的面粉【我用的是中粮香雪尚品雪花粉,有筋头,有面香味,好吃】2.发好的面多揉,出锅的馒头光滑3.整形后不要着急上锅,一定要二次醒发。用料糖8克【好吃,发面快,...
  • 快速消耗馒头-蒜香馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的快速消耗馒头-蒜香馒头片方法
    发表于:07-14
    最近这几天在消耗冰箱的食物馒头太占地方、而每天白馒头也不太爱吃用料馒头3盐5克蒜可多可少葱一根半食用油或者黄油没过蒜即可快速消耗馒头-蒜香馒头片的做法大蒜放入拉蒜器、放入盐...
  • 快速🔜出膜如何做才美味,怎么做快速🔜出膜简单又好吃
    发表于:07-30
    第一次写。这个方子的图片是今天做蛋黄酥临时照的照片。你们将就着看吧。写的比较清楚。你们不要怪我啰嗦。结合了很多方子。试出了最适合自己的。我一般和好面后。在揉的过程当中不加...
  • 快速揉出光滑馒头的方法食谱大全及做法,烹饪好吃的快速揉出光滑馒头的方法方法
    发表于:02-05
    1.视频部分:另参考小影链接。(10分钟/无法上传至下厨房/需要者请微信联我:lxy19801)2.理论部分:另参考Excel整理。(包含小贴士:所有做出光滑馒头的要点)3.本次演示的是:低筋粉/1次发酵...
  • 快速出姜汁如何做才美味,怎么做快速出姜汁简单又好吃
    发表于:01-16
    用料冻生姜快速出姜汁的做法新鲜生姜买回来直接切块冻进冰箱。注意:冷冻,冷冻,冷冻每次需要用的时候拿块出来就行这样不会出现,哎呀,忘了家里没姜了的情况。冲凉水可以快速划开表面就冲两...
  • 正宗美味的快速揉出旺仔小馒头怎么做
    发表于:06-07
    用料鸡蛋一个低筋面粉30克马铃薯淀粉120克橄榄油20克奶粉20克糖粉20克牛奶10克快速揉出旺仔小馒头的做法糖和油还有蛋液搅匀至均匀无颗粒,然后筛入各种粉类揉成光滑面团,并搓条切丁揉出...
  • 快速做馒头如何做才美味,怎么做快速做馒头简单又好吃
    发表于:11-17
    大早上的起来做馒头很费时,差不多需要2个小时以上,现在只需将等待的时间缩短为一个小时,做出的馒头同样好吃,此方子为四个馒头的量。用料黑麦全麦粉80克水90克面粉80克酵母3克快速做馒头的...
  • 超快速全麦面包馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超快速全麦面包馒头方法
    发表于:02-24
    我家大老王喜欢让我烤面包,其实每次我都觉得要揉面要发酵要好久好久,就会头大,前两天晚上格外想他,就想做他想吃的全麦面包,面包机还在他那,于是只能自己手动,但也慢慢摸索出了技巧。今晚抱着...
  • 简单快速&煎馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快速&煎馒头片方法
    发表于:01-18
    早餐吃腻了各种蒸包子,做个复杂的又没时间。不如煎个馒头片吧,简单又快速。用料馒头3个鸡蛋1个盐简单快速&煎馒头片的做法把三个小馒头切片。把鸡蛋打散,把馒头片均匀的沾上鸡蛋液。...
  • 快速烤馒头如何做才美味,怎么做快速烤馒头简单又好吃
    发表于:12-31
    真得很好吃用料馒头1个快速烤馒头的做法五毛钱得馒头可以切四片儿荤素菜自己搭配自己喜欢的加芝士碎铺在馒头片上230度烤了八分钟就可以吃了我自己还加了黑胡椒,辣椒面,真得挺好吃的...
  • 松下面包机快速馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机快速馒头方法
    发表于:11-27
    才入的松下sd-pm105面包机,自从作出了满意的面包以后,对这款机器大爱虽然很遗憾是小日本的。这不对这面包机提高了要求就想着咋个折腾创新。以前看很多朋友做馒头只用了这个面包机的揉面...
  • 快速出膜如何做才美味,怎么做快速出膜简单又好吃
    发表于:09-05
    用料面粉50克水30克快速出膜的做法水量占60%搅拌至无干粉静置1小时酵母加少量水化开揉进去盐/糖/油揉十分出膜...
  • 快速蒸馒头如何做才美味,怎么做快速蒸馒头简单又好吃
    发表于:12-26
    妈妈做面食非常拿手,今年春节又和她学一种快速蒸馒头法。不用提前发面,不出一个小时馒头吃到嘴。用料普通面粉500克酵母5克白糖少许温水250克快速蒸馒头的做法面和酵母的比例是100:1,图片...