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发表于:06-03
用料贵州小豆腐40-50块贵州辣椒面1勺爆浆小豆腐的做法用一点点油、小火轻轻烤至两面金黄,大概一分钟,看到中间开始鼓起翻浆就可以吃了。搭配小豆腐的灵魂——贵州烙锅辣椒面!...
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发表于:10-04
盒马买的石屏豆腐,有大块的和小块的,都好吃用料包浆豆腐一盒油10克盐1克辣酱豆瓣酱1勺云南石屏包浆豆腐小爆珠下酒菜的做法盒马买的包浆豆腐,小爆珠平底锅烧油,可以多点油,锅和油一定要足够...
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发表于:06-21
每次回云南都想着要去吃一次的包浆豆腐,感觉比肉都好吃。做法无敌简单,味道无敌好!用料老豆腐(北豆腐)1块(400g左右)盐6g小苏打8g好吃到爆浆的包浆豆腐!云南小吃!简单快手!的做法准备一个小碗,...
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发表于:09-21
用料小葱2根盐1勺花生油2勺豆腐1块小葱爆豆腐的做法食材简单,豆腐切条,小葱切沫小葱爆香,小火下豆腐,中火炒金黄成品出锅...
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发表于:05-04
爆浆恐龙蛋、爆浆麻薯、爆浆小团子这些名字其实都是指的同一种东西。前几天偶然听说:居然有人愿意花3000块买配方。我表示震惊。于是引起了我极大的兴趣,自己研究了一下,把我的研究成果免...
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发表于:10-27
云南石屏豆腐,不管怎么做都好吃用料石屏豆腐辣椒面油烤爆浆豆腐的做法石屏豆腐用小苏打水泡一晚,捞出用厨房纸吸干,放在铺好纸的烤盘中,要稍微有点间隔,烤完会嘭起来。拿个小刷子,每个豆腐上...
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发表于:11-09
小米被称为“代参汤”,它的维生素和矿物质含量远超大米,搭配土豆既管饱又软糯。另外我还特意加入了含钙量数一数二的奶酪,一咬开还会拉丝哦~用料奶酪15克豌豆10克全蛋液10克小米饭100克去...
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发表于:02-01
用料豆腐2块空气炸锅生抽1勺陈醋1勺大蒜2瓣花椒粒少许粒五香粉少许勺一口爆浆还低脂的豆腐的做法豆腐切小块,放进空气炸锅。温度200℃,时间15分钟翻面再烤制一遍,就可以看到豆腐鼓鼓囊囊...
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发表于:08-24
高蛋白无油每片15g左右用料鸡蛋1个爆浆豆腐1盒鸡蛋爆浆豆腐0.1的做法豆腐裹上鸡蛋不粘锅煎装盘近图鲜美至极...
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发表于:01-06
我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克...
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发表于:10-31
据说还是网红爆款小食!我居然都没吃过,太不可思议了……前天团长群里团这款豆腐,一袋十几块钱,好吧!来一袋试试用料包浆豆腐半包折耳根根碎适量蒜末适量小葱适量蚝油1勺生抽2勺盐适量辣椒油...
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发表于:02-16
用料爆浆豆腐适量油1勺辣椒粉1勺酱油1勺糖适量烤云南石屏爆浆豆腐的做法豆腐洗净排在烤盘把油,辣椒粉,糖,调和在一起,刷在豆腐上。可以根据自己口味增减调料。烤箱预热210度,烤10分钟即可。...
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发表于:10-25
用料肥牛克芝士片豆腐块爆浆芝士豆腐牛肉卷的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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发表于:08-21
孙大妈特色小吃培训项目-爆浆豆腐,咬一口外酥里嫩还爆浆,豆腐这样做也太好吃了!物美价廉有食欲,调料多种,味道也可以随意搭配,具有街头小吃的特色,很适合摆摊经营或者店面经营。用料臭豆腐100...
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发表于:05-19
爱吃街边臭豆腐,但那是炸的不健康,调料也不知道都几天了也不卫生,咱们自己在家做的干净卫生,喜欢这口的不要错过哈。用料石屏豆腐30块烧烤料(或者芝麻孜然花生碎辣椒面)1袋王致和臭豆腐1块芝...
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发表于:06-07
爱吃豆腐的人的福利,外酥里嫩,一口下去,能吃到爆浆的感觉,配上芝麻酱的醇香,完美!!用料豆腐1块芝麻酱2勺香醋2勺白糖1勺生抽1勺鸡蛋2个面粉1碗雪碧少许腐乳半块蒜末少许爆浆口感的金砖豆腐的...
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发表于:03-27
云南爆浆小豆腐,咬一口,爆浆的感觉就不说了,豆的鲜香和辣椒面的椒香混合~矮油……这滋味……做起来吧!用料干碟用料:粗辣椒面2勺细辣椒面1勺糖1勺熟白芝麻1勺盐1勺孜然粉1勺花椒粉0.5勺云南...
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发表于:03-09
用料老豆腐1块小苏打5克小白也会的|爆浆豆腐丸子的做法第一步是把老豆腐的水分挤出来(忘记拍照了)第二步把小苏打放进豆腐里,顺时针搅拌,等豆腐稍微细腻一点就可以了把豆腐团成圆圆的油温六...
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发表于:05-13
生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,...
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发表于:08-28
tb买包浆豆腐太远会坏也不便宜。自己做了一下完美爆浆!!奶香!!咬开入口即化!!减脂!!!用料老豆腐250克小苏打12克粉盐6克生抽、醋、香菜末、葱末、小米椒或其他你喜欢的调料如韩式拌饭酱!泰式甜辣...
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发表于:12-28
疫情期间,只能在超市中买到石屏烧豆腐,但是这种的豆腐烤了硬硬的不是太好吃,所以我就自己把这种豆腐做成爆浆的包浆烧豆腐,这样子的豆腐就又香又好吃了😋用料石屏烧豆腐10块左右食用小苏打...
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发表于:09-29
盒马的石屏大爆珠豆腐用料石屏豆腐一盒石屏爆包浆豆腐大爆珠的做法盒马的石屏包浆豆腐,大爆珠可以蓬很大,看着很爽空气炸锅垫上锡纸,哑光朝内,提前抹油撒上黑胡椒,蒜香盐(调料类)椒盐,喜欢什...
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发表于:04-16
爆浆豆腐,买了吃过,很棒的。回来就搜方子,也参考了下厨房很多朋友做过的经验,今天也买了一小块老豆腐,来小试一下😁用料老豆腐1块(260克)盐5克小苏打粉4克冷水没过豆腐块爆浆豆腐的做法豆腐切...
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发表于:07-06
吃烧烤店的包浆豆腐,总是觉得太费钱啦!每次都是独揽一份!😂必须要自己试一下!不试不知道,一试吓一跳,哇!可以营业了!流口水了……😉技术含量又不高,手残党也没问题的!做起来吧!用料豆腐数块食用油...
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发表于:05-15
臭豆腐发酵打开包装沥干水分,放入塑料袋密封发酵,放置常温处。发酵2-4天颜色变,豆腐表面微黏闻起来有臭味时就可以烧烤或油炸食用,发酵过程中豆腐长毛和黑毛都是正常的菌丝不影响食用。如...