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发表于：06-02
夏天不爱和面，懒得一发二发的，那就来欧包吧用料紫米面包粉，或者高粉和全麦粉300克酵母5克糖，可不放15克水或者脱脂牛奶（根据面粉吸水性调整）200-250克盐2克免揉杂粮欧包，可做普通面粉或者全麦...
![免揉欧包（恰巴塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（恰巴塔）方法]( "免揉欧包（恰巴塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（恰巴塔）方法")
发表于：02-15
一包T65面粉要过期了，于是…配方来自xanadu_jia用料T65面包粉150克酵母粉1.5克（或鲜酵母4g）常温水（或牛奶）115克盐2克糖3克橄榄油5克（没有可省）免揉欧包（恰巴塔）的做法除面粉以外的材料混合（水、...
![免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法]( "免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法")
发表于：02-13
想吃欧包不想揉面的宝宝们，一起卷起来吧！用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包（软欧）的做法按照用料要求准备好物料将准备好...
![欧包（免揉咸味面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（免揉咸味面包）方法]( "欧包（免揉咸味面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包（免揉咸味面包）方法")
发表于：12-09
最好做还好吃的面包大概就是欧包了，无油无糖，淡淡的咸味面包吃着很养胃。以前常吃的面包都是添加了很多糖和黄油或者植物油，闻着吃着都很香，可是吃了那么多糖和油给身体增加了很多负担，还容...
![正宗美味的免揉玉米杂粮欧包，轻松解决面包自由怎么做]( "正宗美味的免揉玉米杂粮欧包，轻松解决面包自由怎么做")
发表于：12-31
玉米粉20g水50g高筋面粉400g盐5g水310g干酵母1g用料酵母1g免揉玉米杂粮欧包，轻松解决面包自由的做法今天分享一款无糖无油的欧包，不用揉面，材料简单！喜欢的朋友赶紧收藏起来吧玉米粉，拌匀，关...
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发表于：02-16
家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5...
![大水量欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大水量欧包（免揉）方法]( "大水量欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大水量欧包（免揉）方法")
发表于：07-14
80%的含水量，冷藏发酵，不用揉面，不用手套膜，非常方便！用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包（免揉）的做法将所有材料混合用刮刀拌匀，因为水量比较多，面团是比...
![不用揉出膜的杂粮大欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉出膜的杂粮大欧包方法]( "不用揉出膜的杂粮大欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉出膜的杂粮大欧包方法")
发表于：03-07
用料高筋面粉克水克干酵母盐油杂粮不用揉出膜的杂粮大欧包的做法做法太简单。全麦粉200克，高粉(蛋白质含量11--13%均可以)300克，干酵母5克，盐4克，水300--350克，根据全麦粉情况增减，如果是放...
![杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法]( "杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法")
发表于：09-08
我家的豆浆机是1.3L的，每次打完糊糊都喝不完，这次索性用杂粮糊糊做了个无糖版的免揉软欧，出炉后表皮脆韧，内心绵软；隔天后脆皮变得柔韧，内部Q弹，越嚼越香，墙裂推荐~用料高筋面粉300克杂粮糊220...
![不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法]( "不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法")
发表于：07-13
跟着老师学的这款欧包，无油少糖，吃着健康。同时加入了各种果干，口感更丰富。面包刚出炉时，外脆里软，很有嚼劲，喜欢这种口感的小伙伴可以一试！免揉果干欧包，非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴，推荐...
![蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包方法]( "蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包方法")
发表于：03-09
这是一款非常健康的面包，健身、减肥期间推荐的主食之一，无油无糖，而且做法也很简单，面团无需揉出膜，更无需整形，就算面包小白也可以放心大胆的尝试～😊口感很Q弹，咬到蔓越莓会有微微的酸甜味，咬...
![免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃]( "免揉软欧包如何做才美味，怎么做免揉软欧包简单又好吃")
发表于：02-20
参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
![超软超快免揉的肉松杂粮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超快免揉的肉松杂粮面包方法]( "超软超快免揉的肉松杂粮面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超快免揉的肉松杂粮面包方法")
发表于：08-29
从准备到出炉，只用了45分钟，用料全麦粉2cup黑麦粉1cup磨成粉的燕麦1cup亚麻籽粉1cup玉米粗粉1cup小苏打1/4勺脱脂牛奶300ml白醋或柠檬汁1勺肉松1cup葵花籽1cup蔓越莓干1/2cup整粒燕麦片1...
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发表于：03-08
欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉）的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续...
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发表于：01-03
用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来...
![免揉「香蕉巧克力奶香杂粮餐包」健康烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉「香蕉巧克力奶香杂粮餐包」健康烘焙方法]( "免揉「香蕉巧克力奶香杂粮餐包」健康烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉「香蕉巧克力奶香杂粮餐包」健康烘焙方法")
发表于：12-14
减脂期也要好好吃饭呐！香蕉+花生酱=姨妈友好，稳定食欲的超级组合。此配比成品口感比较粗糙，不喜粗糙口感的小伙伴，可以把粉类换成100%全麦粉，或用全麦粉替代玉米粉，保证粉量总和是300克就好...
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发表于：04-17
跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀...
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发表于：05-30
根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热...
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发表于：02-13
【我的烘焙记录本】用料高筋面粉250克全麦面粉100克黑麦粉50克水230克酵母5克盐4克红糖50克奶粉15克无盐黄油40克撒粉适量发酵碗1个杂粮大欧包的做法准备……将除了黄油以外的所有材料...
![基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法]( "基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法")
发表于：02-05
最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细...
![免揉发面杂粮葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉发面杂粮葱油饼方法]( "免揉发面杂粮葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉发面杂粮葱油饼方法")
发表于：09-28
新手献丑啦。葱油饼有不放酵母的版本，但是还是发面的面食吃起来更健康。因为水量大，所以不需要揉面，面团混合好基本就可以了。方子可以做4个小饼，刚好是家用平底锅一锅的大小。用料水油皮...
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发表于：09-15
懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好...
![杂粮欧包如何做才美味，怎么做杂粮欧包简单又好吃]( "杂粮欧包如何做才美味，怎么做杂粮欧包简单又好吃")
发表于：04-21
一开始以为欧包都是用全麦粉做的，后面看别人都是高筋粉😓，自己来个低配版的吧用料高筋面粉50克王后粗全麦100克杂粮粉50克亚麻籽＋麦麸60克低糖酵母3克盐3克水230克杂粮欧包的做法奇亚籽+...
![免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法]( "免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法")
发表于：04-28
这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要...
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发表于：07-31
适合夏天做的快手面包！这款欧包是真正的无油无糖，可以代替米饭的主食，粗粮和坚果含有丰富的营养，而且具有很强的饱腹感！非常适合健身想要减脂的妹纸！做好后可以放保鲜盒，冷冻室密封最长可以保...
烹饪屋
