相关月妈家花卷的最好吃的做法

月妈家：花卷

发表于：01-23

面的比例：100克面、50克水、1克发酵粉。用料面团油酥半碗面一勺五香粉少许盐月妈家：花卷的做法发好的面，表面用手指戳进去，洞口不回缩，把表面拉开，里面蜂窝状十足。这个油酥做出的面食，是五香...
月妈家：雪花酥

发表于：04-16

一听雪花酥这三个字，立马在微信上9.9买了一节课，结果一看，跟牛轧糖没啥区别，那为啥叫雪花酥呢？客服说，是因为最后撒奶粉，像雪花一样。哈哈哈，总之，别白学，记录下来。用料棉花糖160克花生米等坚果...
月妈家：蜜豆卷

发表于：08-13

用料面粉300克酵母3克细砂糖10克蜜豆1袋月妈家：蜜豆卷的做法酵母和白糖用温水化开，放面里，把面揉成团，发酵。发好的面团，体积是原来的两倍，手指戳个洞，洞口的面不回缩，面里面是这种蜂窝状。发...
月妈家：葱花薄饼

发表于：05-14

用料低筋面粉100克黄油70克盐2克蛋清2个香葱3根月妈家：葱花薄饼的做法备好料。蛋清里加盐。把黄油倒进去，搅拌均匀。低粉过筛，拌至无颗粒。搅好后，是稠稠的状态，这时候加葱花。用勺子在黄金...
月妈家：蛋卷

发表于：05-30

这回用的是蛋卷机做的，翻月妈以往的作品，有一款不用蛋卷机的。用料鸡蛋2个食用油80克糖80克普通中筋面粉200克牛奶250毫升（1罐）黑芝麻一小把月妈家：蛋卷的做法所有材料混在一起，调成稀的糊状...
月妈家：鸡蛋卷

发表于：05-25

用料鸡蛋100克糖40克盐1克色拉油80克低筋面粉60克月妈家：鸡蛋卷的做法备料鸡蛋打入碗里，放入细砂糖、盐、用打蛋器搅打至糖全部化了。放入色拉油，多搅拌一会儿，让油全部融合在一起。再把低...
香妈-花卷

发表于：08-13

7.4.2019妈妈教我做花卷用料面粉克酵母克温水克橄榄油香妈-花卷的做法1.放面粉，这里是大概一蒸锅的量2.然后放酵母粉(1勺或1.5勺)3.放橄榄油(大概1勺)、温水4.搅和..5.和面..6.和面成这...
月妈家：辣椒花卷

发表于：09-30

怎么发面，请参考以往的贴子：牡丹花馒头。用料发好的面月妈家：辣椒花卷的做法取一小团发好的面，揉圆搓长。搓成长条。擀薄，从一半外切开。抹上辣椒油。从一头开始卷，卷至切开处。切开的两条，交...
月妈家：杏鲍菇牛肉卷

发表于：06-17

蚝油挺咸，一般用蚝油炒的菜，就不放盐了。用料杏鲍菇2个牛肉卷1盒酱油1勺料酒半勺蚝油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻、香菜少许月妈家：杏鲍菇牛肉卷的做法备料杏鲍菇，用水果刨子，削成一片一片...
月妈家：五香花生豆

发表于：01-22

用料花生一碗鸡蛋1个淀粉半碗辣椒粉1勺五香粉1勺椒盐1勺盐少许月妈家：五香花生豆的做法所有材料放一起，搅拌均匀后炸。红皮的花生，成品会发暗。...
月妈家：手抛饼版花环

发表于：04-05

用料手抛饼3张全蛋蛋液1个月妈家：手抛饼版花环的做法手抛饼从冰箱拿出，室温软化，三张叠一起。撕下的纸，辅在案板上，防粘。用擀面杖，擀一擀，使三张饼充分融合，能擀成正方形更好。分成四份，每一份...
月妈家：猫爪棉花糖

发表于：12-01

用料吉士丁粉10克白糖A120克白糖B30克水40ml蛋清1个粟粉300克鸡蛋1个食用色素1滴月妈家：猫爪棉花糖的做法烤盘或类似的浅口盘，倒入粟粉，抹平，把鸡蛋洗净，用大的一头，在粟粉上按压出小坑儿。...
月妈家：苹果卷

发表于：05-03

用料苹果2个月妈家：苹果卷的做法两个苹果，削成块儿。上锅蒸15分钟。蒸出的汤，喝喽吧，妥妥的苹果汁。蒸好后的苹果块，倒入破壁机打成泥。不限机器，只要能打成泥的都行。把苹果泥倒入烤盘，薄薄...
月妈家：爆米花

发表于：04-26

用料专用小玉米粒一小把黄油10克糖适量月妈家：爆米花的做法黄油大火融化倒入玉米，盖上锅盖，听嘭嘭的声音，转小火，慢慢晃动锅，大概三分钟左右，声音没了，就可关火。听关火后，放糖翻炒，出锅。早餐当...
月妈家：白菜丝花

发表于：04-01

用料白菜凉水月妈家：白菜丝花的做法白菜帮斜着切，不要切断，切密点。看的清吗？再竖着切成细丝。放凉水里，花就开了。去菜腥味，让白菜的甜味重点，又喝满水。拌凉菜时，高大上又简单的样式。...
月妈家：小兔面包卷

发表于：04-20

用料面包片1片牙签2根海苔片或蕃茄酱装饰用肠1根月妈家：小兔面包卷的做法我自己烤了吐司，切了一片，可以用超市买的切片面包。先把四边切掉备用。擀面杖擀一擀，压实。卷上喜欢吃的肠用牙签...
月妈家：薯片版鸡米花

发表于：04-05

我那个姑娘说：给你找了个菜谱，试试呗？唉……可别说，薯片版的鸡米花，真挺好吃。所谓适量，就是撒一点后，闻一闻咸淡，再自己控制这个量。个人觉着，黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡...
月妈家：铁锅卷子

发表于：12-28

不用精准的克数，根据自己的习惯放料就好。思路：炖排骨——做死面卷子——放一起继续炖。用料排骨一盘喜欢的蔬菜一盘面团一个葱半根姜5片花椒20粒大料1瓣月妈家：铁锅卷子的做法排骨，凉水入...
月妈家：吐司卷

发表于：05-07

用料鸡蛋1个吐司6片橄榄油1勺红糖1勺熟玉米熟红薯各1个核桃碎红枣碎各1勺月妈家：吐司卷的做法先备料。红糖，用一点点开水化开，和橄榄油一起，倒在红薯泥里拌均匀。再倒入红枣碎和核桃碎。吐...
月妈家：酸奶大麻花

发表于：11-26

闺女早上上学前告诉我俩任务：1、中午要吃新疆烤包子；2、下午让做酸奶大麻花，给排球队的小闺蜜们吃。麻花要求：酸奶馅不能稀，不能一掰就流出来，还不能没有，得有酸奶的味。用料面团：面粉500克水3...
月妈家：白菜花

发表于：04-12

用料白菜一棵盐3克香肠丁或蔬菜丁适量月妈家：白菜花的做法白菜，从十五厘米那样切开。把每一瓣白菜叶，都剪一成尖型的花瓣状。上锅蒸。蒸五分钟后，白菜就软了，可以用筷子轻轻的，分开，成花型。...
月妈家：白菜酿肉卷

发表于：05-03

用料白菜叶5片肉馅1碗调汁用：淀粉1勺酱油1勺醋1勺蒜沫少许水1碗月妈家：白菜酿肉卷的做法备料。小兔子碗里是花椒水（1碗水煮20粒左右的花椒，5分钟，放凉，拌馅用）。简单说一下拌馅：肉馅、酱油、面...
月妈家：花生糯米糕

发表于：04-10

用料糯米粉一碗花生一把糖一勺月妈家：花生糯米糕的做法糯米粉加糖和水，调成糊状。撒上一把花生，上锅蒸，水开了十五分钟。拿出来一切，就是道甜点。...
月妈家：花式快手饼

发表于：04-22

包饺子，剩下点面，利用起来吧~~可以烙成葱花饼、蔬菜饼、肉渣饼……用料和好的面团适量葱花适量月妈家：花式快手饼的做法擀一个大片，可以用各种造型的模具，印出面片。我印了四个。拿出一张面...
妈妈牌花卷

发表于：01-04

用料面粉，玉米面，花椒盐，葱花，油妈妈牌花卷的做法白面和适量玉米面温水和面+酵母粉（水里）发面至两倍大（大约两小时）+擀成薄面皮，刷食用油，花椒盐，加葱花卷成团+切块，两个一组卷成团+上锅蒸十分钟。...