满满胶原蛋白,老少皆宜。
用料
快手红枣燕窝的做法
红豆、燕窝清水泡发五小时左右。
泡发后流水冲洗燕窝里的杂质。
加入适量纯净水,加入红枣。放入蒸锅,隔水蒸60分钟。关火前五分钟放入冰糖。
小贴士
蒸煮过程中燕窝会发涨,可以稍多加一些纯净水。若起锅后感觉太稠,可倒入少许牛奶做牛奶燕窝哦。