相关制味的最好吃的做法

【本格制味】咖啡长崎蛋糕

发表于：02-19

知道长崎蛋糕不是一天两天了,不曾特别注意过它.似乎总觉得不就是海绵蛋糕吗,能有多好吃呢说起与长崎蛋糕的结缘,应该要感谢制作它专用的双目糖(ザラメ糖).偶然在日本的网站了解到,正统...
【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福

发表于：02-14

盐豆大福4个份用料小豆粒馅红小豆200g黄砂糖90g海藻糖30g盐豆大福皮(4个份)白玉粉33g水53g砂糖35g水饴15g盐豆8颗【本格制味】皮薄馅大大满足的盐豆大福的做法#小豆粒馅红豆多冲洗几遍...
【本格制味】最完美的蓬蓬松松小豆粒馅铜锣烧

发表于：02-17

配方可做7个完整铜锣烧(夹馅有多)用料低筋面粉100g泡打粉2g全蛋2个黄砂糖40g蜂蜜7g味淋7g水37g红小豆(小豆粒馅用)200g白砂糖(小豆粒馅用)50g黄砂糖(小豆粒馅用)80g水(小豆粒馅用)适量...
韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼

发表于：07-08

韵崽自家制版本。用料牛肉150克米饭/番茄烩饭2碗甜味噌酱汁30ml沙拉菜两人份黑胡椒适量韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼的做法各种蔬菜铺在盘子中央。用圆形容器给米饭定型。我...
自制素味精

发表于：05-19

超市买的味精不放心？又觉得做菜不好吃？来试试这个吧！用料鸡腿菇金针菇香菇蘑菇自制素味精的做法流水冲洗，厨房纸吸去水分，金针菇去根，撕开，其余切成1.5mm薄片。放入伊思凯乐食品脱水机中。双...
自制味精

发表于：04-03

用料干香菇40克虾皮80克自制味精的做法①干香菇用5分钟、50℃、速度5清洗干净②虾皮和香菇一起用120℃烤30分钟（烘干）③再用小美速度10设置15秒打碎即可（如果再过滤一下会更细腻）...
味精自制

发表于：04-26

自从怀宝宝起，家里做菜就再也没有放过味精。真心不放心啊！(๑‾᷅^‾᷅๑)嫌弃你一天，象山的朋友送来一大箱海鲜，其中的虾，家人不爱吃。怎么消耗呢？于是我就想到了自制味精，无添加健康又补钙...
自制绝味

发表于：02-16

湖南辣妹子特爱吃绝味,无奈北京所住附近没有绝味门店。只好自己动手，丰衣足食啦！用料鸡爪4个鸡脖2根鸭架4个生抽适量料酒适量花椒适量八角2个老抽适量姜半块桂皮2块香叶4片大蒜适量干辣...
自制味噌

发表于：01-05

用料有机黄豆250克酵素养水开水米天贝粉工具：酵乐宝纳豆机美善品料理机自制味噌的做法有机黄豆准备有机黄豆250克。用水浸泡10小时左右。冲水洗干净。豆子倒入锅中用水煮至快沸腾时关火...
秘制五味鸭

发表于：06-13

上个星期做了两次烤鸭，大家都非常喜欢吃，这次换个口味来焖五味鸭......所谓五味，其实就是生抽、糖、酒、醋、水五种材料焖出来的鸭子，基本上所用的材料分量是等同的，也有人把它叫五杯鸭。五...
自制的味道

发表于：06-01

A：以下知识均来自于网络和道听途说，学习记录在此，感谢分享！一：沙拉通用公式1.选择一个基底，如：生菜，卷心菜，紫甘蓝等2.再加一份蔬菜，如：黄瓜，洋葱，西红柿等3.加一点颜色，如各种莓果，蔓越莓干，橙子等4....
自制味增酱

发表于：05-30

这个世界上最有意思的事情，是最没效率的，所以让时间慢慢发酵吧！用料干黄豆/湿豆600克/1200g米曲600g天然盐260g自制味增酱的做法干豆泡一晚上将豆子煮熟搅拌机或破壁机将熟豆子加工成泥找...
自制赛百味

发表于：12-29

澳洲小朋友带饭，大人总要计划带啥，定期要换花样，不然要被投诉啦！手中自制全麦热狗面包，自制午餐肉，再把冰箱里有的蔬菜都擦丝分类摆放好，挤上千岛酱和BBQ酱就搞定了！午餐肉链接🔗用料热狗全麦...
卤味制作

发表于：04-22

第一步：焯水：先将要卤的食材焯水，目的是为了去腥。但千万不要煮熟，煮到上面有一层浮沫就好，冷水冲洗沥干备用；第二步：炒糖色：加少许油，再加少于白糖，中小火炒到上面有一层泡泡的时候加一碗水，搅动...
秘制卤味

发表于：08-31

敲小黑板啦！今天看到超市的鸡爪很新鲜很漂亮，忍不住买了，中午就做卤味吧。一室喷香，女儿一进门就迫不及待拿起一个鸡爪啃起来，入口便欣喜地叫道:这是我吃过的最好吃的卤味！超过外婆做的！哈哈，...
特制卤味

发表于：02-26

用料水10斤鸡架骨或筒骨2斤生抽800克老抽100克蚝油150克鸡汁100克鸡粉20克味精10克盐10克鱼露50克冰糖120克李锦记卤水汁100克草茹适量八角适量香叶适量桂皮适量小茴适量沙姜适量豆蔻...
秘制卤味

发表于：01-28

来自抖音号-鱼食记！用料葱适量姜适量干辣椒适量鸡翅、鸡爪、鸡腿、鹌鹑蛋适量豆干适量莲藕适量冰糖、老抽、盐、黄豆酱各1勺成品卤料包1包啤酒1罐热水1碗秘制卤味的做法平铺姜片、干辣...
秘制卤味.

发表于：04-10

用料猪脚1只香菇若干朵.秘制卤味.的做法买回的猪脚.先用冷水泡下.去下血水.然后晾干.锅里放油.油要淹过猪脚.油炸.油炸好.取一个砂锅.（砂锅做卤味比较耐放）没有铁锅也可以！把猪脚放下去....
精制味精

发表于：06-06

自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料...
自制调味料

发表于：10-11

希望菜肴鲜香味美，但是又不想用鸡精味精来增鲜的话，这款无添加“增鲜剂”可以帮到你，加上一勺能让菜肴鲜美无比用料干香菇适量干贝适量紫菜适量虾皮适量自制调味料的做法香菇，干贝，虾皮洗净...
自制味素

发表于：07-13

这是很久以前在美食微博上和一位孩子的姥姥学的，一直没做过，从去年开始用这个方子做了一次，后来就一直习惯用它来代替鸡精和味精，味道挺鲜的，也觉着挺健康的，大家有时间也来试一试吧^_^用料...
秘制口味虾

发表于：03-04

用料小龙虾3斤紫苏若干盐根据个人口味八角3个大蒜25瓣葱5-6根香菜3根桂皮2块鸡精2勺姜5片料酒2两秘制口味虾的做法小龙虾洗净，去线，开背（一定要反复清洗，洗掉泥沙）配料准备：大蒜子，紫苏，姜，葱，香...
自制卤味

发表于：10-04

用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min，小火1...
自制提味粉

发表于：02-11

这个拿来热锅冷油后放入翻炒，超级香~炒菜、煮面、煮粉干放点，好吃100分用料干香菇2朵干茶树菇4束干紫菜2片自制提味粉的做法全部放入搅拌杯中磨成粉，刚磨完有些湿，晒一早上即可。...
美味定制

发表于：03-19

用料专心爱心决心恒心美味定制的做法加油！加油！小贴士努力！努力！再努力！...