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  • 黄油香软小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    经过多次实践,总结出来的做小面包经验,从一开始的搓不圆、大小不等、表皮硬、里面不松软,一直到现在能香软好吃,有个非常关键的一步就是面粉和牛奶(水)的比例问题,这个也是最难掌握把控得好的...
  • 奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小软包(淡奶油面包)无需手揉方法
    发表于:11-14
    淡奶油用不完?可以做这款小面包。大小刚好够三岁宝宝做汉堡。早餐吃一个就可以去幼儿园了。相当的柔软,奶香十足。用料低筋120g高筋300g淡奶油120g牛奶120g细砂糖60g干酵母4g盐5g黄油35g...
  • 小餐包(黄油小面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包(黄油小面包)方法
    发表于:05-07
    喜欢自己烤面包,新鲜无添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通面粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙盐1/2小匙牛奶1/2杯无盐黄油1/4杯(55克)鸡蛋1个无盐黄油(涂抹...
  • 手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉面包软面包手撕包小餐包(烤箱版,手揉版,少黄油)方法
    发表于:02-12
    这款是老公孩子最喜欢的,每天150-200克面粉,就可以做出美美的手撕包,软包,不用去蛋糕店买,吃的放心,做的开心😄除了用料自己都清楚,更关键是注意卫生嘛。还有再关键的,还是很好的亲子游乐课程,...
  • 面包机版无黄油超软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版无黄油超软面包方法
    发表于:04-12
    无黄油面包~特别适合预防和控制心脑血管疾病的健康养生~这款面包奶香及甜度刚刚好,超软好吃😋😋用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶140克全蛋1只玉米油20克干酵母4克白糖25克盐3克面包机...
  • 无黄油版奶香松软肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版奶香松软肉松面包方法
    发表于:06-11
    因为儿子小的时候就非常喜欢吃肉松,所以现在又特别偏爱加了肉松的面包。我把制作过程和用料跟大家分享一下。用料高筋面粉250克牛奶110克玉米油(喜欢吃黄油可以等量替换)40克鸡蛋一个(50或...
  • 燕麦片淡奶油软面包,只需一发,松软浓香的小面包……食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦片淡奶油软面包,只需一发,松软浓香的小面包……方法
    发表于:10-30
    关于发酵:此方全程只需一次发酵,约40分钟左右,操作简单,这个制作过程耗时短!发酵采用的是利用烤箱发酵功能,烤箱底部放热水的方法!强烈推荐,特别管用的方法!关于面粉:此方可以用420g高筋面粉,也可...
  • 黄油软面包如何做才美味,怎么做黄油软面包简单又好吃
    发表于:04-08
    试过好多方子,这个配方最好吃,自己记录一下用料高筋面粉170克鸡蛋1个黄油50克牛奶100克细砂糖35-45克奶粉20克酵母3克盐0.5克黄油软面包的做法把液体先加入面包机牛奶鸡蛋接下来放固体盐...
  • 小美版 香蕉黄油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 香蕉黄油面包方法
    发表于:05-28
    用料高筋面粉280低筋面粉20炼乳30香蕉180酵母3牛奶75黄油20表面装饰#蛋液适量黄油15砂糖适量小美版香蕉黄油面包的做法炼乳,牛奶,酵母,香蕉放入主锅30秒速度5混合。放入高筋面粉和低筋面...
  • 椰油蜂蜜小面包卷 松软香甜 终于满意了 无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的椰油蜂蜜小面包卷 松软香甜 终于满意了 无黄油方法
    发表于:12-12
    我特喜欢吃椰子味的食品,椰子糖,椰子饼,椰子汁,椰香馒头,椰香面包,椰浆蛋糕。这次不用黄油,黄油是很香,我做面包一般都放,用椰子油代替黄油,同样很香,比黄油省钱。烤出来的口感超级棒,必须推荐!用料...
  • 香软小面包如何做才美味,怎么做香软小面包简单又好吃
    发表于:04-07
    做了很多个方子,试了下这个我们比较喜欢用料鸡蛋1个牛奶200克细砂糖55克盐2克炼乳10克高筋面粉400克酵母5克黄油30克芝麻5克蜂蜜1勺香软小面包的做法一个鸡蛋搅匀放入200克牛奶中,并加入...
  • 免揉面无黄油版超软小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面无黄油版超软小餐包方法
    发表于:06-16
    玩烘焙以来做了N次饼干N次蛋糕就是没有尝试过面包,因为揉面是个技术活,第一次做时揉到我手快断,第二天还酸痛不已。我知道应该是我技术问题,肯定有好方法!功夫不负有心人,终于被我找到超快速...
  • 不用出膜的黄油面包|香软!食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜的黄油面包|香软!方法
    发表于:05-03
    高黄油配方,偶尔来一次!做它!没有酵种的用这个比例(量大自行翻倍):中筋粉100,鸡蛋1个,黄油40,糖20,盐1,酵母粉1,牛奶10(用于溶化酵母粉)。另需黄油6-8克黄油割包时用上管190,下管180度,12分钟。(不过,强...
  • 软fufu香喷喷的黄油免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的软fufu香喷喷的黄油免揉面包方法
    发表于:02-20
    非原创,b站学的,备忘一下用料高筋面粉150克酵母1.5克糖20克盐1.5克黄油10克奶粉2勺水50克软fufu香喷喷的黄油免揉面包的做法30g细砂糖20%1.5g干酵母1%1.5g盐1%适量奶粉150g高筋面粉加水...
  • 黄油香葱软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    松软绵润香到一气能吃仨的葱油包操作简单上层230度下层170度烤制18分钟用料面包体材料:水150克鸡蛋1个盐3.6克细砂糖55克王后柔风土司粉300克蜂蜜6克奶粉6克酵母3克黄油30克香葱馅材料...
  • 香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包方法
    发表于:07-17
    用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母5克盐2克细砂糖10克蛋液20克橄榄油10ml水170ml香葱适量黑芝麻适量黑胡椒适量香葱咸味小面包(无黄油)、炙烤无花果小面包的做法和面一发至两倍大30克一...
  • 超级香软奶油小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香软奶油小面包方法
    发表于:09-16
    用料细砂糖60克盐4克奶油100克酵母4克蛋液40克高筋面粉320克黄油30克水20克超级香软奶油小面包的做法除黄油外所有材料加入面包机,选择面包面团揉面醒面发酵,我用的是松下PM105面包机,总...
  • 咸香黄油沙拉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香黄油沙拉小面包方法
    发表于:10-07
    最近买了一大包香甜味沙拉酱,想尽办法消耗ing。方子瞎凑的,做出来意外的好吃!用料高筋面粉130g中筋面粉50g牛奶90g全蛋液30g黄油15g奶粉10g砂糖15g盐3g酵母2g表面馅料黄油八小片、沙拉酱...
  • 松软小面包(不加黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软小面包(不加黄油)方法
    发表于:09-07
    松软的基础面包,各种整形自己随意哦,关键是不加黄油,少油少糖,好吃不怕胖哦用料高筋粉(金像)260g牛奶(其他牌子面粉减10g)120g酵母3g玉米油30g鸡蛋1只(留一点点刷表面)盐1g(加少许调味)糖30g松软小...
  • 黄油香草小面包—淳朴的面包香食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油香草小面包—淳朴的面包香方法
    发表于:09-11
    这款面包没有加蛋黄,只用了蛋清,所以面团偏白~只加蛋清的面包会特别有弹性,很柔韧。相信大家通过面包上的小褶皱就能看出她有多软妹了吧。因为添加了香草膏,所以面包散发着香草味。我又在...
  • 超软超好吃!黄油卷小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超好吃!黄油卷小面包方法
    发表于:03-30
    一直觉得太简单从没做过,结果一做就被它浓郁的奶香味和超级绵软的口感彻底击垮,以后绝对会是家里的常客(´▽`)这款小面包含水量很大,而且只需烤10min,其绵软程度可想而知,且加了奶粉和稍多...
  • 黄油小面包如何做才美味,怎么做黄油小面包简单又好吃
    发表于:09-13
    用料细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克黄油克盐克面粉克糖克蜂蜜1勺黄油小面包的做法蜂蜜刷到表面哦210度烤40分钟...
  • 柔软好吃的香葱黄油小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软好吃的香葱黄油小餐包方法
    发表于:04-07
    (=^ェ^=)给自己做一个记录,方便下次再做。用料波兰种:酵母粉1克水60克高筋面粉60克主面团:高筋面粉200克细砂糖25克盐2克酵母3克奶粉8克全蛋液20g水100g黄油20克黄油蒜茸馅:黄油30克糖粉1...
  • 柔软香甜奶油小餐包|无需黄油--款食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软香甜奶油小餐包|无需黄油--款方法
    发表于:03-29
    这款烤箱.上色很均匀,完全不输一些千元烤箱。性价比真的超高。#德国DETBOM烤箱图文源自小红书:安浅浅#detbom烤箱用料淡奶油200克鸡蛋1个盐克细砂糖2克牛奶80克酵母10克高筋面粉400克糖4...
  • 蒜香黄油咸味小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香黄油咸味小面包方法
    发表于:04-25
    ✌#第二道美食#快节奏上班早餐吃什么?面包牛奶?对于我这种早餐不吃咸的就感觉没力气的Chinese,当然要研究咸味面包了!经过尝试,蒜香黄油咸味小面包出生了!关键是:这款面包竟与牛奶碰撞出了灵...