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发表于:02-23
用料黄油25克高筋面粉270克牛奶150克左右盐3克糖20克奶粉12克酵母5克记—小餐包的做法除黄油盐酵母外其余混合成团放入冰箱冷藏过夜酵母放入一点点水混成泥状,冰箱拿出面团像搓衣服样并...
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发表于:12-09
用料1⃣️甜口杏仁粉30克椰子粉15克洋车前子壳粉7克泡打粉6克水70克苹果醋4克鸡蛋1个2⃣️咸口亚麻籽粉30克椰子粉15克洋车前子壳粉9克泡打粉5克盐1克水70克鸡蛋1个3⃣️椰子亚麻籽粉椰子面...
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发表于:02-11
用料高筋面粉300克淡奶油90克糖30克酵母3克全蛋液30克盐4克黄油15克玉米油适量记忆里的蜂蜜小餐包的做法先把除黄油和盐以外的所有材料全部倒入主锅,tm6用调和键混合30秒(tm5设置30秒速...
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发表于:03-12
这不是一个教程,只是自己记录适合自己家烤箱脾气的笔记,方便自己看的。。。如果你想看也可以。但是没有细节图。用料鸡蛋(面团)1个牛奶95克淡奶油200ml高筋面粉500克盐5克糖50克酵母5克黄...
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发表于:06-25
用料糖50克高筋粉300克鸡蛋1个50克牛奶160黄油35克盐2克蛋液适量刷面包表面酵母3克炼乳10克小餐包新手记录贴的做法材料除黄油盐放入厨师机揉面,出粗膜后放软化好的黄油和盐,看下面粉有...
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发表于:05-01
用料如图小豆包的早餐记录的做法如图如图...
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发表于:04-29
配方来自b站up享瘦厨房,有改动。侵删。用料椰子面粉20克洋车前子壳10克酵母4克蛋清50克水50克记录/小餐包的做法凉白开用微波炉叮40s,加入酵母,搅拌均匀。椰子面粉,洋车前子壳粉混合均匀。...
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发表于:08-22
今年因为要考试,都没有做面包,娃每天带的都是外面买的,以至于天天抱怨难吃…考前第二天,突然收到消息,所在考点考试延期…眼睁睁看着其他考点考完,绷紧的神经忽然放松,借着周末,给娃整盘好吃的...
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发表于:07-26
给儿子做的早餐,糖一减再减,吃起来没有明显甜味。这是28*28方盘的量,可做16个。一发版本,冷藏出膜,后酵母后油法。可以出膜,成品柔软拉丝。提前一晚做好准备,第二天很快就能做好了。~~~~~~~~~我是半个...
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发表于:10-29
用料高筋面粉500克牛奶240毫升鸡蛋1个糖70克奶粉30克酵母6克黄油50克盐7克手撕面包(小餐包)记录配方的做法面粉牛奶鸡蛋奶粉糖酵母放入面包机揉面5分钟放入黄油盐再揉5分钟左右到出膜开...
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发表于:12-14
@圆脸女神出套餐啦!!M记HappyMeal~~专治不吃水果蔬菜的小盆友~~宝宝开心~妈妈放心~用料水果~蔬菜~想象力~自行添加~M记小套餐的做法切材料~叠材料~...
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发表于:03-09
试盘的方子意外好吃,小圆面包一口一口停不下来~!前调:桂花中调:黑芝麻尾香:紫薯+小麦用料高筋面粉275g即时酵母5g紫薯125g温水根据软硬150g~165g食用油(推荐花生油)10g(为了延长保质期)食盐3g糖桂...
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发表于:04-23
用于自己记录用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰牛奶120克鸡蛋1个约50+克糖25克盐3克黄油24克酵母3克餐包记录的做法冰牛奶里加入糖,略微搅拌,加酵母让酵母浸泡一下下,这时候称量黄油,放一旁...
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发表于:01-27
用料老面30克新良面包粉200克牛奶(含水量87%)110克鸡蛋液(含水量70%-75%)35克糖15g克盐1.5克奶粉8克酵母2克黄油15克椰蓉馅椰蓉40克黄油20克细砂糖15克蛋液20克牛奶6克椰蓉小餐包(记录)的做...
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发表于:03-09
减肥保持餐,孩子吃用的250克白燕高筋面粉,不想孩子吃糖就没放糖,但孩子超爱吃,早起吃了黑全麦的确实好吃。酸奶酱原方是一个鸡蛋两罐酸奶,我做时忘了,酸奶本身有味道,我觉得别放好多糖了,健康...
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发表于:09-06
小豆包上小学了,每天早起给他变着花样做早餐,看着他健康快乐成长,是我最大的动力。用料肉蛋奶适量蔬菜适量水果适量记录小豆包的一个月早餐的做法锅贴,玉米面粥,苹果,自制牛肉松麻酱烧饼,红薯...
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发表于:08-04
女儿上学了,记录上班妈妈为她做的早午餐,晚饭就随机啦,因为真的很累用料爱心耐心恒心记录一年级小豆包的早午餐的做法每天早起一个小时,做早饭备好午饭用料利用35-45分钟做好午饭...
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发表于:03-10
没有石板,表面口感还不错,不过底部有点软,复烤后感觉好一些。等石板到了修改。用的水合法,因为最近广州温度高了,小美也不方便绑冰袋,水合挺方便的。其实也只能算伪欧包啦,所以我把标题改了用...
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发表于:04-12
为了记录蒸烤箱操作数据用,具体做法请搜索主页菜谱小餐包用料新良面包粉500克鸡蛋2个(共112克)细砂糖30克牛奶250克奶粉70克酵母5克黄油60克小餐包(记录蒸烤箱)的做法170度23分钟(可缩短为20...
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发表于:08-05
今年过年后不知道自己为什么没有动力减肥,放纵到无法自拔的地步,自己都不愿意拍照,两个星期前,一个好友偷拍我在做饭的照片,哇!妈啊,吓死我了,怎么我活成大妈了🙁🙁🙁🙁还是把我拍成大妈了🙁🙁...
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发表于:11-07
用料鸡蛋1个高筋面粉300克希腊酸奶(含糖)180克糖20克盐4克奶粉12克干酵母5克黄油20克椰蓉(装饰)适量蛋液(涂表层)适量酸奶小餐包(记录贴)的做法鸡蛋打散,加入酸奶和酵母,搅拌均匀。加入面粉,中间...
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发表于:01-05
用料黄油克高筋面粉克糖克水克奶油克牛奶克盐克酵母克小白面包记的做法用心...
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发表于:07-19
用料麻麻好好吃饭,你在肚子里要乖乖的哟希望你的鼻子像麻麻😆孕妇餐小记的做法每餐保证有蔬菜,蛋白质,一定量的碳水化合物喜欢吃空心菜据说生菜是最没有农残的菜?很爱橄榄菜,不过盐分太高了...
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发表于:01-07
记录用料高筋面粉200克记录小餐包的做法方子发酵/两倍大分割以后滚圆继续发酵1.5倍大刷蛋液加芝麻或巧克力豆或其他预热200度烤箱放入烤箱后210度15分钟/注意变色...
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发表于:11-13
记录美好一天的开始^ _ ^用料健康必须创意无限赏心悦目尽量早餐小记的做法蛋白质,五谷,蔬果,营养均衡...