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发表于:09-22
香糯红糖汁麻糍用料麻糍500g红糖100g水50g色拉油10g红糖汁麻糍的做法取麻糍500g平底锅烧热改中小火(比中火微小),加入10g色拉油,等油加热点放入麻糍煎至两面焦黄。锅中放入50g水和100g红...
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发表于:11-25
用料糯米250克红糖25克水60克熟的黄豆粉适量【红糖麻糍】的做法糯米提前浸泡一晚上蒸锅蒸25分钟盆中刷油防粘取干净的擀面杖来回的捣需要捣1个小时左右使其表面错看上去没有颗粒感同时...
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发表于:07-02
话说冬至节气北方吃饺子,南方吃汤圆,but偏偏我家这边是吃黄豆粉红糖麻糍。每到冬至大人就和孩子们说,吃了冬至吃完麻糍就长大了一岁。不知道你们是不是这样呢?用料糯米粉适量开水适量黄豆...
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发表于:12-23
用料糯米粉适量温水适量红糖适量奶酪2个红糖糍粑/红糖奶酪糍粑的做法糯米粉温水红糖奶酪我家因为没有量称所以粉和水都是看着给揉到不沾手即可喜欢奶酪芝士的可以在里面加入包起来下锅...
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发表于:05-07
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料糯米500g熟黄豆粉20g红糖50g水20g食用油(油炸)适量红糖糍粑的做法糯米浸泡过夜,浸泡至少8小时。泡米的水要高于米5厘米以上。蒸锅内垫上屉布,...
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发表于:01-04
容错度非常高的一道小吃,怎么做都叫成功。比帖有失败之处,可圈可点。来,分享一下用料红糖略糯米粉略水略黄豆略豆面(黄豆替代品)略红糖糍耙的做法豆面,用炒熟的黄豆打粉。所以黄豆要取够破壁...
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发表于:06-07
用料糯米粉克水克红糖克白糖克白芝麻适量糖油麻糍的做法3象牌水糯米粉用60度以上的水揉到3光!盘子刷点油,揉成自己喜欢的大小的圆子,压成1厘米的厚度,全部揉完压扁!要炸要煎,看自己喜欢!炸到...
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发表于:07-07
全家老少通吃!用料糯米粉80克玉米淀粉20克白砂糖10克油(味道不重的)12克水105克椰蓉适量红豆沙60克少糖椰蓉红豆沙麻糍的做法糯米粉+玉米淀粉+糖+油+水,依次放入搅拌搅拌均匀至无颗粒,包上保鲜...
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发表于:09-06
刚出锅的小糍粑,带着红糖的甜,芝麻的香,热乎乎,软软有嚼劲,来一口吧~用料糯米粉60-80克红糖1勺芝麻1勺温水酌情添加芝麻红糖小糍粑(无油)的做法糯米粉倒进大碗里,加温水和成图里软硬度的面团备...
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发表于:10-20
妈妈从家里寄来的,在别的地方从没见过,是家乡的味道啦!用料红糖适量水小半碗鸡蛋2个麻糍6小块江西红糖糍粑•麻糍的做法将麻糍切片,水中洗净,在清水中泡10分钟锅中倒油,烧热,油温升高后将麻糍...
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发表于:01-25
文化故事之七——唇齿连香——红糖麻糍有些地方的人糍粑做的圆圆的,有些地方的人糍粑做的长长的,有的地方称为年糕,这一名称也寓意着吉祥如意,人们常说“年糕,年糕,年丰寿高”过年打糍粑还有...
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发表于:12-10
爱家人,爱生活,才能做出美食。用料红糖50克糯米粉200克水50克面粉0克白糖20克红糖麻汁饼的做法温水和糯米粉,一点一点加水。直到变成上图可爱滴面团拍成面饼,不要太薄。煎或炸都行。看个人...
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发表于:01-22
之前做过紫薯的糯米糍,个人觉得特别好吃很爱吃,所以研究做红薯的,没想到比紫薯的还好吃,做出来比紫薯的细腻软糯,而且红薯比紫薯甜,不需要加什么糖,真正做到了外嫩滑里香甜。今天把配方和制作...
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发表于:07-22
用料红糖50克糯米粉150克核桃50克芝麻10克芝麻油3勺不用揉面的红糖核桃芝麻麻糍的做法想有口感的把核桃切小粒,不然你可以剁成末末,或用破壁机、料理机打成粉,然后把核桃芝麻糯米粉用筷子...
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发表于:09-16
第一次是在台乡缘吃到了红糖麻糍,念念不忘,所以全网搜索大家的经验分享,研究了这个菜谱!跟店里一样好吃呀!棒棒哒!分享给爱糍粑的朋友们!用料面团糯米粉50克小麦淀粉15克白糖7克猪油(可不用)7克...
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发表于:06-10
从小喜欢吃糯米类的食物,孩子也喜欢用料糯米粉300克水300克花生100克黄豆100克白糖50克网红麻糍的做法大豆和花生炒熟,皮有点焦冷却磨成粉,白糖糯米粉和水混成均匀,放锅蒸30分钟蒸好的冷却...
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发表于:04-17
冰糖葫芦,小时候的记忆,学校门口卖糖葫芦的奶奶,总会笑嘻嘻的给我们拿上一串,然后一蹦一跳的回家😊美好的记忆总是让人想念,又到了山楂的季节,给小吃货做上几串冰糖葫芦,她喜欢吃麻糍,想了想给...
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发表于:12-25
大家看日本动画或者电视剧么,我经常看见他们冬天的点心就是红豆年糕,日本人称之为年糕,我个人觉得应该对应的是我们的麻糍,这是小事,没啥关系,关键是冬天来一发真的很补~卖相实在是不大好,不...
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发表于:04-16
这个配方量对于家用可能有点大了,所有配方除2可以试用一下家做。用料宁波糯米粉500克三象糯米粉250克黄油适量开水575克红糖适量黑芝麻适量干桂花适量红糖麻糍卷的做法面团:两种粉搅拌均...
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发表于:01-30
在我们当地,宝宝一周岁的回礼中必有麻糍。每次收到麻糍,最喜欢的做法就是用红糖炒,软软糯糯,香香甜甜。用料红糖四勺鸡蛋两个老酒少许红糖炒麻糍的做法第一步:在锅里倒油烧热第二步:把麻糍切...
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发表于:06-19
随着生活水平的提高很多传统小吃慢慢被人们遗忘淘汰或各种改良。麻糍,这是我非常小的时候奶奶家偶尔会做的一种传统美食,记得以前谁家有姑娘出嫁也会有非常少数家庭打麻糍来送亲朋好友,不...
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发表于:08-30
这个红糖麻糍外面油煎过,脆脆的,里面的糯米十分软糯,里面裹着红糖,我外加了芝麻和花生,外脆内软,从里香到外,刚做完我就忍不住吃了四个,实在是太完美了!用料糯米粉200克水看情况我大概加了150克...
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发表于:07-04
来一道懒人版的红糖糍粑,麻心汤圆换一种吃法用料麻心汤圆熟黄豆粉红糖红糖糍粑(麻心汤圆版)的做法取黄豆粉和红糖各一半将两者充分混合在一起麻心汤圆锅里煮好,沥干水分,记得煮的不要太烂放...
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发表于:11-01
用料红糖适量水磨糯米粉适量黑芝麻适量水适量红糖麻糍的做法在糯米粉里少量多次加入清水,搅拌至颗粒状搓成团后不粘手即可擀薄下锅煎,煎至两面金黄在一面撒上红糖和黑芝麻,卷起切块...
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发表于:03-22
传统的麻糍一般只用红糖,为了丰富馅料和口感,增加了芝麻、花生和核桃,香味更浓郁,营养更丰富。用料红糖适量糯米粉200克热水适量芝麻核桃花生碎适量谷丰红糖麻糍‼️糯米糍‼️驴打滚的做法1、...