-
发表于:09-03
我在饭店吃得拌大米饭超级好吃(๑´ڡ`๑)用料内脂豆腐1块咸蛋黄适量胡椒粉适量味精适量油适量水适量木桶1个香油适量盐焗豆腐花的做法……小贴士也可以放些火腿丁和葱花😄也可以不放...
-
发表于:04-12
用料花生克盐克烤盐焗花生的做法煮好花生以后沥水,最好能多浸泡,这样能入味。然后烤箱180度8分钟,翻面后再8分钟,会听到花生爆裂的声音...
-
发表于:03-26
跟着抖音学的,有些咸有些还好用料花螺一斤粗盐400-500克黑胡椒一小勺盐焗花螺的做法粗盐炒热,放花螺继续下粗盐,覆盖花螺焖到冒烟,大概5分钟出锅小贴士花螺的水要尽量用厨房纸吸干,可把螺口...
-
发表于:11-09
带着酒香的咸咸蟹肉!用料河蟹3只花雕酒姜食用粗盐盐焗花雕蟹的做法河蟹清洗完放锅里加入姜片,倒入花雕酒,盖上锅将蟹熏醉取一半粗盐用小锅炒热,炒至烫手,将盐整平摆上河蟹用剩余粗盐将河蟹...
-
发表于:08-14
原本想做椒盐可惜不会那就试试盐焗用料花椒适量粗盐适量八角3个盐焗花螺的做法粗盐花椒八角一起翻炒到盐变黄放入花螺姜片大火盖锅盖继续煮到盐跳动熄火放五分钟小贴士这道菜没有水煮...
-
发表于:05-16
用料花生米50克盐200克十三香1勺盐焗花生的做法花生备好加入盐和十三香拌匀放入烤箱,上下火140°,二十分钟出锅,放凉后即可小贴士用盐完全覆盖效果比较好,这种方法同样适用杏仁,腰果,核桃...
-
发表于:09-11
用料盐200克姜3片花椒少许花蟹2只盐焗花蟹的做法先热锅,锅热后加入粗盐翻炒3分钟(中火)再次加入姜片和花椒继续翻炒5分钟(小火)砂锅烧干水后加入炒好的粗盐,先用炒好的盐铺一层薄底,加入洗干...
-
发表于:12-26
今天团购群买了一份花甲,被抖音种草买了盐焗粉,我也试试。用料盐焗粉三分之一包料酒适量蒜瓣5瓣生姜N段葱段N段盐焗花甲的做法花甲先摆入锅里,撒上盐焗粉,放入葱姜蒜,淋入适量料酒,盖上锅盖...
-
发表于:09-25
平时就爱吃盐焗鸡,所以好奇盐焗猪好不好吃,试着玩的,不料味道还不错用料盐焗鸡粉五花腩肉盐焗五花腩的做法将五花腩洗净,切成半厘米左右厚度,用买来的盐焗鸡粉按包装上的建议用量腌制二十分...
-
发表于:11-28
海月百味轩招牌菜~~油盐焗花甲,湛江招牌式的油盐烹饪海鲜的手法,用最少的调味,吃出海鲜最原始的味道。饭店用的是传统的广式砂煲,传热更快,一煲不足一斤,每次和家人朋友吃,标配必须两人一煲才...
-
发表于:03-27
什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾...
-
发表于:10-31
微信公众号~荷马私厨用料盐克花椒粒花蛤姜片盐焗花蛤的做法花蛤,尽量选择大一点的。加盐浸泡2小时以上,点两滴油,一个不锈钢勺子,中途换两次水炒盐,加入干辣椒,香叶,姜片,八角,5分钟以上,充分把盐...
-
发表于:09-18
用料花生米500克八角1个盐腌制用20克花椒30粒五香粉3勺桂皮1块盐500克葱1根厚蒜片半碗片姜五片白酒2勺盐焗花生米的做法花生米放入开水中泡十分钟,控水后,拌入上述材料(除500克盐)锅中倒...
-
发表于:01-05
用料花螺1斤虾5只盐10克糖10克蒜5瓣姜片5片黑胡椒少量料酒适量盐焗花螺虾的做法1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)3.所以材料准备好备用。把所...
-
发表于:01-29
花生米热量高,含脂肪多!平时很少吃油炸的,这道盐焗花生米便成了我家最受欢迎的做法,平时常做,无论下酒或者给娃娃当零食,都很不错哦✌️✌️✌️做法简单,食材基本家家必备,快半夜了娃娃想吃,说干就行...
-
发表于:05-22
盐焗土豆,从婆婆那里学的手艺。那次暑假第一次吃到,难以忘怀。用料小土豆若干个盐适量盐焗土豆的做法第一步,洗净土豆。第二步,放平底锅煮,放一些盐,水要没过土豆。待水开,倒去锅里所有的水。...
-
发表于:02-11
最近爱上了盐焗,快手,简单。一直记得三年前在马拉加吃过的盐烤虾,特别美味。做了两次盐焗虾,一次用的冻虾(说明上写的活冻对虾),一次用的鲜活虾,感觉鲜活虾烤好后,剥皮时更易脱落,而且虾肉也更紧...
-
发表于:01-10
用料虾盐胡椒粉白葡萄酒雪花盐焗虾的做法虾洗净剪去须子去虾线用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍10分钟将腌好的虾串在竹签子上海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下...
-
发表于:10-06
用料花椒30粒青蟹2只盐3克油1勺花椒盐焗蟹的做法先将花椒用油爆香,再将青蟹块放入锅中翻炒。将盐制成盐水,多次均匀撒在蟹上,盖好锅盖。闷干,关火出锅。...
-
发表于:09-04
快过年了,家里买了很多虾。吃惯了水煮虾和辣爆虾,今天干脆换个口味,做一道樱花盐焗虾。用料明虾6-8只粗盐100g细盐300g盐渍樱花20-30朵樱花盐焗虾的做法准备好烤盘,先铺一层粗盐,然后用细盐...
-
发表于:03-05
好久没有下馆子,特别馋想吃海鲜,不想爆炒就试一下盐焗吧,我感觉这种做法很佛,不需要厨艺基础,足够的盐和时间就可以享受美食😝用料花螺500克海盐1000克沙姜拇指大小1块盐焗鸡粉1小勺海盐焗...
-
发表于:08-24
超级简单还好吃用料黄花鱼2条食用盐500克盐焗黄花鱼的做法黄花鱼洗净表面,放到铺有250克盐的干燥的锅中盖上余下的盐最小火慢慢焗50分钟。搞定...
-
发表于:05-18
炎炎夏季,唯有凉菜合胃口,卖相一般味道不一般用料鸡精2勺油豆腐随意盐焗粉一包葱花适量芝麻适量芝麻油适量懒人盐焗卤豆腐(凉菜)的做法市场买的油豆腐洗干净水开后下3分之二的盐焗粉什么牌...
-
发表于:11-30
海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期...
-
发表于:03-23
千遍一律的白灼虾,豉油王焗虾吃厌了的话,可以试一下盐焗虾。香得不要不要的用料花椒适量虾土豪随意粗盐1000克八角2个香叶3片姜片6片花椒盐焗虾的做法先把虾处理好,把虾头虾脚剪掉,洗干净...