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  • 陕南米浆馍如何做才美味,怎么做陕南米浆馍简单又好吃
    发表于:09-18
    受不了基友的各种诱惑自己动手做用料大米一碗(平常饭碗)白砂糖适量酵母4、5克(凭感觉)醪糟(甜酒、米酒)汁一小勺陕南米浆馍的做法大米泡一个晚上平常做至少泡四小时料理机打浆因为大米已经吸...
  • 家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃
    发表于:05-20
    小时候的味道,酒香的馍,在外时间久了很难再吃到,问了母亲制作方法,也分享一下用料大米适量料理机打磨水适量糖适量发酵粉适量家乡米浆馍的做法大米用冷水泡两天,然后在机器上打成浆糊一样,然...
  • 小米南瓜馍如何做才美味,怎么做小米南瓜馍简单又好吃
    发表于:01-26
    粗粮有益健康。比如:小米、南瓜用料小米一汤勺南瓜300克面粉1000克鸡蛋1个牛奶1袋酵母适量红枣4颗小米南瓜馍的做法如图食材一股脑的投进破壁机加一碗水,营养糊模式开启。如图香浓,放置温...
  • 陕西白吉馍如何做才美味,怎么做陕西白吉馍简单又好吃
    发表于:06-08
    今日早餐:红枣花生燕麦羹陕西白吉馍玉米、葡萄蘸着豆瓣酱的白吉馍挺好吃的,哈哈~2018.12.06早餐用料面粉300克酵母3克温水140克(40度)玉米油15克盐2克陕西白吉馍的做法1、将酵母加入温水搅...
  • 陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)方法
    发表于:12-17
    用料食用油适量(凭感觉放,多了也没事)酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺(可换成五香粉)水1200克盐4茶勺(做油酥的,咸淡看个人口味可以适量增减)陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉,5g...
  • 陕西肉夹馍如何做才美味,怎么做陕西肉夹馍简单又好吃
    发表于:07-01
    面粉不用发酵,做出来的肉夹馍一样好吃用料面粉300克五花肉500克温水适量盐鸡精适量八角2个姜香叶各5片葱4根桂皮1小小块冰糖适量生抽老抽各2汤勺料酒2汤勺胡椒粉十三香适量草果1个陕西...
  • 西安菠菜菜馍(老陕菜馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的西安菠菜菜馍(老陕菜馍)方法
    发表于:10-12
    美食群里新加入的小伙伴儿,其中有西安的,今天在朋友圈看到了她的午餐,有这一款,于是问了名字和做法马上试做品尝,没有想到会这么好吃😋,特别感谢大家的支持,老周记因为有你们的陪伴,会做出更美...
  • 地道的陕西肉夹馍怎么做,如何烹饪陕西肉夹馍才更好吃
    发表于:07-04
    用料香叶5片桂皮6块姜7片料酒2勺八角2个盐适量克生抽勺陕西肉夹馍的做法肉切小块置冷水加热去血捞出准备好食材一起放入开水开炖1-2小时根据肉块大小和量控制食材量和炖时间买肉建议肥...
  • 红枣一口酥(陕北炉馍馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣一口酥(陕北炉馍馍)方法
    发表于:02-05
    做法及配方与陕北炉馍馍(陕北月饼)一致,炉馍馍为陕北“三边”一带独有的传统美食。用料面1500克猪油900克红枣500克花生300克芝麻100克玉米油50克白糖50克红枣一口酥(陕北炉馍馍)的做法一、...
  • 南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》食谱大全及做法,烹饪好吃的南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》方法
    发表于:03-25
    从来没有做过面食的南方妹子,这次来做陕西的小吃,肉夹馍。对于面食,南方妹子确实不那么在行,可以肉食还是相当不错的,比如肉夹馍里面包的肉,做出来味道不要太好。南方妹子做面食,就是感觉不到...
  • 超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜方法
    发表于:04-06
    小时候家里每天都会做一顿浆水菜玉米糁糁面条,应该是我们老家的小众吃法,大部分吃法不放玉米糁糁,在陕南浆水菜也叫酸菜。陕南浆水菜跟甘肃浆水菜区别挺大用料雪里红/芥菜/萝卜秧子/芹菜/...
  • 陕西白馍如何做才美味,怎么做陕西白馍简单又好吃
    发表于:04-05
    看见朋友发圈,觉得白馍不错,讨方子来备用。用料水150克油14克泡打粉(非必须)2克糖14克酵母4克面粉300克陕西白馍的做法300克面,150的水,4克酵母,2克泡打粉,14克油,14克糖小贴士泡打粉非必须项,视...
  • 陕北油馍馍如何做才美味,怎么做陕北油馍馍简单又好吃
    发表于:07-04
    很喜欢吃油馍馍,在下厨房找菜谱居然没找到,所以自己写一个,专门打电话问了老妈做法,于是做了一些,可以过年吃!用料软黄米面4大碗玉米面半碗白面适量发酵粉少许白糖少许陕北油馍馍的做法软黄...
  • 青豆浆馍馍如何做才美味,怎么做青豆浆馍馍简单又好吃
    发表于:05-14
    用料青豆500克糖适量水适量米300克泡打粉2克青豆浆馍馍的做法新鲜青豆,加水在豆浆机打成豆浆,不要过滤,豆浆和豆渣都要,大米不洗打成米粉,在米粉里加适量糖,然后将豆浆倒入米粉搅拌均匀,不能...
  • 老陕菜馍如何做才美味,怎么做老陕菜馍简单又好吃
    发表于:12-03
    菜馍有多种做法和叫法,如菜疙瘩,菜饼。我做这个是西安人惯用的做法,如有不足之处敬请各位指正!用料菠菜一大把面粉适量蒜末适量陈醋盐鸡精香油油泼辣子香菜老陕菜馍的做法将洗净的菠菜切碎...
  • 陕西小吃-肉夹馍之白吉馍食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西小吃-肉夹馍之白吉馍方法
    发表于:05-09
    肉夹馍是陕西关中地区最常见的小吃,在西安街头巷尾随处可见,看那咕嘟在锅里的腊汁肉和着麦香的白吉馍让过客忍不住咽口水。对于远离家乡曾经在外求学的我,经常会思恋这道小吃,曾经只要听见...
  • 陕西烤花馍如何做才美味,怎么做陕西烤花馍简单又好吃
    发表于:10-12
    烤花馍,适合各大酒店点心,摆盘大气,色泽金黄,口感酥软用料面粉500克陕西烤花馍的做法摆盘成型蒸制成品小贴士如有问题和我联系...
  • 陕西名吃肉夹馍的馍食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西名吃肉夹馍的馍方法
    发表于:01-23
    这个白吉馍外脆里软,可夹火腿、鸡蛋,烤肠,也可以用传统做法,加入腊汁肉丁,吃之前馍用锅小火回温,两面烤脆,非常的圆满了……用料面粉350克酵母3.5克糖5克盐1克温水200克(根据自己的面团情况可...
  • 陕北黄馍馍(黄老汉亲身教授)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北黄馍馍(黄老汉亲身教授)方法
    发表于:05-31
    __31_56&aid=1455030809&tvid=1455030809&cid=21&identifier=weixinv1&ftype=27&subtype=1&vip_pc=0&vip_tpc=0&p1=2_22_222&social_platfor...
  • 陕北黄馍馍如何做才美味,怎么做陕北黄馍馍简单又好吃
    发表于:01-02
    做过了陕北黄馍馍,我便又来了灵感,何不把陕北的黄馍馍和东北的菜团子结合起来,用东北人的手法做一种不一样的陕北黄馍馍呢,姑且就叫做“东北黄馍馍”好了!用料牛肉粉黄玉米面250克黄粘玉米...
  • 陕西石头馍如何做才美味,怎么做陕西石头馍简单又好吃
    发表于:12-29
    母亲病了,我们在回忆小时候关于石头馍的故事,我复制了味道,母亲却肉床来了,心疼!用料面粉500克新鲜酵母15克盐4克牛奶180克蛋1个猪油40克菜油50克茴香粉8克石头5斤陕西石头馍的做法网购石头...
  • 陕西菜馍如何做才美味,怎么做陕西菜馍简单又好吃
    发表于:01-23
    我们在疫情严重的时候隔离在家,老公天天瓤着要吃菜馍于是我开始了用料菠菜很多面粉适量盐少量食用碱一点陕西菜馍的做法将洗好的菠菜切好碎,放入少量碱和盐,开始抓捏,使其盐和碱均匀,将菠菜...
  • 陕西棒棒馍如何做才美味,怎么做陕西棒棒馍简单又好吃
    发表于:06-26
    前几天给自己烤了一些磨牙棒,晚上看综艺的时候一根一咬一晚上,一点不用担心胖。突然想起来之前陕西的朋友送我的陕西棒棒馍,相同的口感,但是味道就深邃多了,盐,五香粉,小茴香,咸口的中式复合型...
  • 陕西浆水菜如何做才美味,怎么做陕西浆水菜简单又好吃
    发表于:07-17
    一直听说浆水鱼鱼,心里完全没概念什么是浆水菜,直到上次去西安,吃到了浆水菜,好好吃,于是搜了搜菜谱。自己动手。用料芹菜根面粉克水克花椒5粒辣椒1个蒜末2瓣盐2克陕西浆水菜的做法芹菜洗干...
  • 豆浆馍馍如何做才美味,怎么做豆浆馍馍简单又好吃
    发表于:03-18
    小时候的味道,依稀记得外婆最爱做的就是这个豆浆馍馍了~豆香交杂着桑叶的清香,吃起来有淡淡的回甘~熟悉的味道入口绵软细腻软滑很好吃哦!!用料米粉800克水150克糖90克黄豆1000克豆浆馍馍的做...