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  • 流感频发,还不快来碗冰岛红极参小米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的流感频发,还不快来碗冰岛红极参小米粥方法
    发表于:05-11
    最近流感、传染病高发,儿子幼儿园好多班都关班了。儿子也是感冒、咳嗽、发烧先后而至。最后虽然全愈了,但人还是非常虚弱,软软的,都不愿出门走走。这让嘟爸忧心忡忡,总琢磨着怎么帮他食补一...
  • 正宗美味的我只想发个视频怎么做
    发表于:05-27
    用料主要材料手机或者相机一部我只想发个视频的做法录一个视频点击创建新菜谱选择你想上传的视频,完工...
  • 芝麻发面饼 基础发面饼 柔软好吃 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻发面饼 基础发面饼 柔软好吃 附细节视频详解方法
    发表于:08-02
    今天这个芝麻发面饼一定要试做下,简单方便还超级好吃,一口咬下去芝麻的香味和面香味夹杂在一起,太香了,看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克水180-200克黑芝麻(装饰用)少许芝麻发面饼基础发...
  • 馒头基本功。出膜。一次发酵。附视频。食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头基本功。出膜。一次发酵。附视频。方法
    发表于:08-11
    发现还是有很多人不会做馒头,希望我的版本令你有所收获吧!6岁开始帮奶奶做馒头。够不着面板,站在椅子上。我们小时候吃什么长大,以后的人生走到哪里,最爱吃最想吃的还是我们吃着长大的食物...
  • 爆汁牛肉包子(附视频,一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁牛肉包子(附视频,一次性发酵)方法
    发表于:04-30
    牛肉长肌肉不长脂肪,有益于心血管健康。多做牛肉给家人吃是很好的选择。牛肉包子营养美味。调馅正确的话,爆汁鲜美不亚于猪肉包子。用料牛肉400克白萝卜1根(约700克)盐(白萝卜杀水用)1小匙(4...
  • 香干莲藕素包子(附视频。一次性发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的香干莲藕素包子(附视频。一次性发酵)方法
    发表于:05-05
    香干和莲藕都具有生津润燥,益气宽中,清热解毒的功效。对现代人来说脂肪含量低,蛋白质含量高就是健康饮食的首选。香干莲藕素包子就是罪恶感很少的健康美食之一,口感清新,非常好吃。用料面团...
  • 发面出问题怎么解决「新手学习发面」转危为安多视频食谱大全及做法,烹饪好吃的发面出问题怎么解决「新手学习发面」转危为安多视频方法
    发表于:09-11
    多少年前我还是新手的时候,很想发面,但很怕发面,怕失败,因为从小看着妈妈,奶奶,都是用老面去发面,还要放碱什么的,很复杂很高深,全凭经验,但偶尔也会翻车,什么碱大了,发过了,没发好什么的,也是挺吓人...
  • 正宗美味的燕窝的泡发与炖煮(视频)怎么做
    发表于:10-18
    秋冬季节,又到了进补的时候啦。气候干燥,多吃润肺的食物,尤其是家中的老人、小孩和烟民,燕窝的润肺功效不错。各种无名咳嗽,久治不愈的顽咳,可使用燕窝辅助治疗。燕窝中含有的EGF人表皮生长...
  • 包子(附包法视频,快速发酵方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子(附包法视频,快速发酵方法)方法
    发表于:12-10
    我包了20个左右。室温23度。内有发好的视频,还有快速发面团的技巧。300克面粉放3克酵母,200克面粉放2克酵母,大概就是这个比例,作为参考。用料面粉460~500克酵母5克温水适量(面粉品牌不同,吸...
  • 心形馒头 一次醒发 附整形视频食谱大全及做法,烹饪好吃的心形馒头 一次醒发 附整形视频方法
    发表于:05-04
    五月是一个充满爱的季节,母亲节刚刚过去,马上又要迎接520啦,送给各位厨友一筐爱心满满的心形馒头,亲手做给你爱的那个人吧。用料面粉300克酵母3克水150克心形馒头一次醒发附整形视频的做法...
  • (视频)蛋白打发的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    封面图为八分发用料蛋白冷藏的鸡蛋利于分离细砂糖分三次倒入蛋白(视频)蛋白打发的做法本图用304不锈钢打蛋盆,保证盆内无油无水,将蛋清蛋黄分离,我一般蛋清放304不锈钢盆,蛋黄放玻璃打蛋盆。...
  • 超方便的一次发酵吐司(手揉+视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的超方便的一次发酵吐司(手揉+视频)方法
    发表于:05-02
    想自己做三明治,于是想到自己做吐司了。试了无数遍各种二次发酵的配方,都发不起来😖不知道为啥。。。最后试了一次发酵,竟然成功了!最后还琢磨出一套最省钱的用料😁用料新良高筋粉250g普...
  • 南瓜发糕(带视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜发糕(带视频)方法
    发表于:07-24
    过程图没有拍,具体做法看我录的制作视频👇👇👇以下用料为6寸圆形蛋糕模的用量用料南瓜泥300g面粉250g牛奶100g白糖30g酵母3g南瓜发糕(带视频)的做法准备上述食材南瓜泥中依次加入白糖、牛...
  • 黄油打发小技巧视频食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油打发小技巧视频方法
    发表于:05-16
    结合腰果酥录制的视频,供大家参考:腰果酥链接:用料黄油盐糖黄油打发小技巧视频的做法黄油如图切薄片围着打蛋盆壁部一圈(尽量不要叠一起放,这样有利于冬天黄油软化,)再放入烤箱中用发酵功能40...
  • 发酵面团—菊花包(内附小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的发酵面团—菊花包(内附小视频)方法
    发表于:06-17
    关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。用料美玫面粉200克酵母3克水90克左右奶粉10克糖15克抹茶粉10克发酵面团—菊花包(内附小视频)的做法调面:以上...
  • 正宗美味的转发朋友圈发豆芽视频怎么做
    发表于:06-02
    里面有我听起来感到很亲切的闽南语或者说是台语。还没试过这办法,想试,先存起来。用料豆子转发朋友圈发豆芽视频的做法先泡4小时豆子。好像没声音。我重新发在下面作品里,有声音。倒水,看...
  • 正宗美味的就想发个小视频怎么做
    发表于:05-02
    用料手机一个就想发个小视频的做法懒人架顶着拍...
  • 新手小白蛋糕奶油打发视频食谱大全及做法,烹饪好吃的新手小白蛋糕奶油打发视频方法
    发表于:03-05
    如果奶油想多一点可以用到700g余下的抹面后可以用来裱花用料奶油600克细砂糖40克新手小白蛋糕奶油打发视频的做法白砂糖全部一次性加入到奶油内开始三档打发,打发时不停的搅动,以覆盖到...
  • 爱心甜花卷|一次发酵附视频食谱大全及做法,烹饪好吃的爱心甜花卷|一次发酵附视频方法
    发表于:01-30
    来款甜的花卷😉可以直接吃也可以油煎完之后蘸炼乳吃非常不错哦如果不想吃甜的糖放5克就可以了将方子分享给大家转载请注明出处哟😘用料水52克白砂糖15克干酵母1克中筋面粉100克玉米油5...
  • 正宗美味的戚风蛋糕蛋白打发视频怎么做
    发表于:05-15
    用料鸡蛋5个白醋1-2滴白砂糖50克盐2-3g戚风蛋糕蛋白打发视频的做法湿性发泡状态。多打几圈,可以达到硬性发泡。要根据所需要的情况而定。...
  • 正宗美味的视频「超详细蛋白打发视频,戚风蛋白霜制作,一秒未剪,无加速」怎么做
    发表于:04-02
    蛋白打发全过程,一秒未剪,无加速,应该能看清楚啦~做戚风的话可以打到我视频中的微弯状态,也可也再整理一会,打成完全拉出直立小尖角~但是打到直立小尖角比较容易爆,翻拌也会需要多几次~翻拌...
  • 饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)方法
    发表于:04-13
    近期我迷上了自己擀饺子皮包饺子。通过向前辈和姐妹们学习,加上自己的总结,终于做出了好吃好包馅不破皮还特别省力,可以按自己时间精力调整擀饺子皮包饺子的方法。现在整理出来跟大家分享...
  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉包子(附视频。一次性发酵。)方法
    发表于:05-07
    姐妹们知道我做的素菜包子好吃,其实我的猪肉包子是非常鲜美好吃的。各位美厨娘们可以按方子的料汁碗配各类肉包子,去肉腥提鲜效果特好。欢迎加我的微信号:18820152591,一起学美食。用料猪...
  • 「视频步骤」黑芝麻馒头-养生防脱发食谱大全及做法,烹饪好吃的「视频步骤」黑芝麻馒头-养生防脱发方法
    发表于:07-01
    蓬松口感用料黑芝麻(熟)40克酵母4克中筋面粉allpurposeflour250克有机白砂糖30克40摄氏度温水160毫升【视频步骤】黑芝麻馒头-养生防脱发的做法中筋面粉allpurposeflour,250g,白砂糖suga...
  • 学会包粽子-应要求补发小视频食谱大全及做法,烹饪好吃的学会包粽子-应要求补发小视频方法
    发表于:05-14
    有小伙伴说上条粽子的希望能有小视频用料粽子1只学会包粽子-应要求补发小视频的做法将粽子卷成一个圆锥形,填喜欢的料填上馅料直至要溢出来按螺旋的手法,从粽叶的另一端开始慢慢的卷起来...