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发表于:12-22
放在江南也是家常菜色,基本食材花鲢鱼头和嫩豆腐,即可拥有的河鲜美味。用料花鲢鱼头1个嫩豆腐1盒嫩鱼圆若干姜片葱根胡椒粉克料酒勺盐糖媲美千岛湖之鱼头砂锅的做法买的是美团买菜的新鲜...
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发表于:05-25
这道菜是过年的时候我的厨神老妈做的,我负责拍照片😆不过由于老妈家厨房光线不太好,老妈又不习惯被人拍着照片做菜,所以照片拍的不是太好看,还请宝贝们包涵😝用料鱼头一个姜数片大蒜2.3瓣...
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发表于:11-28
用料鱼头香葱蒜头山茶籽油绍兴黄酒酱油糖乾隆鱼头(千岛湖鱼头)的做法1、鱼头对开洗净沥干备用;2、起油锅当山茶籽油加温五成时下生姜片和蒜头;3、接着下鱼头,鱼头两面分别煎十分钟至微黄后...
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发表于:09-18
用料鱼头半个姜片6片葱1小把嫩豆腐1盒油、盐、料酒、胡椒粉适量苟杞几粒青菜1颗火腿2片千岛湖鱼头豆腐汤的做法市场上买了一个千岛湖大鱼头真够大,让摊主处理干净,一分为二,因为家里的锅...
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发表于:06-12
最近去了一次天目湖被鱼头汤吸引了,回来赶紧学习一下……像模像样的一番折腾效果非常不错😊用料大鱼头1个姜2片葱2根香菜1把料酒1勺矜宸•千岛湖鱼头汤的做法鱼头挑选大一些的,这样一个...
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发表于:12-30
用料葱姜蒜若干杂鱼N条酱汁勺盐克千岛湖杂鱼锅的做法清洗准备杂鱼,这个杂鱼包是从千岛湖带回的,看了下,里面有小鲫鱼,小鳜鱼,桃花竹鱼,红珠,小石斑;因为是店家自己下网收鱼备的,开杂鱼包就和开...
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发表于:02-23
记得小时候和爸爸去天目湖和鱼头汤,那真的是很好喝呢,味道特别鲜美,如牛奶般的汤汁,浓郁可口。一直都让我记忆犹新。周末,我和老妈从菜场里搬回来了一个头长约25厘米的千岛湖大花鲢鱼头。除...
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发表于:08-20
很喜欢吃鱼头,炖汤、红烧、剁椒都爱,今天的鱼头做的非常成功,连女儿都说媲美饭店,看着复杂,其实做起来很方便,分享给大家用料淀粉2勺酱油2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖半勺油克姜两块香菜3到5根辣...
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发表于:02-22
用料彩椒蒸鱼豉油一小碗清蒸千岛湖有机花鲢鱼头的做法鱼头洗净,用厨房纸揩干表面水份,葱姜薄片平铺盘底,倒入料酒,鱼抹盐,腌制两个小时。盘中的葱姜、料酒倒掉。水烧开,盘底再铺薄薄的一层姜...
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发表于:06-02
小时候千岛湖农村孩子的早餐,小时候的味道用料面粉、鸡蛋、韭菜韭菜、老豆腐菜籽油千岛湖菜粿的做法面粉准备好,加冷水。揉搓后放半个小时。准备菜,韭菜洗好晾一下跟老豆腐一起切碎,放盐、...
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发表于:01-27
用料千岛湖鱼头1个(1.22kg+)(黑豆)豆腐1块黑木耳10朵姜4~5片红枣3颗枸杞10粒京葱1/2根盐克糖克料酒勺白胡椒粉克醋(可不加)勺白胡椒千岛湖鱼头(黑豆)豆腐汤bywqy的做法鱼头去鳞去腮洗净吹干黑木...
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发表于:07-28
向往的生活第三季第7集,萝卜丝鲫鱼汤,看完我就想吃了。自己捞鱼是不可能呢,幸好盒马可以给我送来一条超级新鲜的千岛湖鲫鱼,那就干吧。用料鲫鱼1条姜7片料酒少许盐适量蒜头3瓣香菜3颗千岛...
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发表于:07-02
叮咚买的鱼头这个菜一定要先准备好材料叮咚买菜都可以备齐我太爱叮咚了~用料鱼头1个(对开)土豆1个盐卤老豆腐1块六月鲜豆瓣酱20克六月鲜酱油20克六月鲜红烧酱油15克蚝油15克料酒30克生姜4...
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发表于:07-23
美丽千岛湖有机花鲢:千岛湖是中国最大的国家森林公园,这里有成千上万公顷的松林,每到春天,漫山遍野的松花粉纷纷散落,这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。千岛湖花鲢又叫...
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发表于:03-11
老婆突然想吃米粿,我就自己动手研究一道地地道道的千岛湖美食,制作简单,以前只有过年家里大人们做了才能吃上,现在教程发给你们,分分钟就能做出来家乡的味道用料米粉2-3斤新鲜笋2斤豆腐1块...
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发表于:11-29
用料硬米1斤豆腐3块(760克)长豆角干600克左右(泡好后)蔬菜干200克(泡好后)干辣椒(不辣的)40克左右干辣椒(辣的)15克左右大蒜10瓣八角3个大肠200克千岛湖米羹的做法大米、干辣椒、大蒜、八角洗干...
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发表于:09-09
用料鱼头半个盐1块料酒3勺蒜1头黄豆酱4勺红烧酱油1勺糖1勺酱香千岛湖大鱼头,完美复制某旺家鱼头泡饼的做法4斤鱼头片开的两半我在某宝买的千岛湖大鱼头,鳙鱼,一个鱼头4斤,让老板给片成两半...
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发表于:04-03
千岛湖大鱼头豆腐汤在千岛湖的时候喝了几次汤汁奶白鲜美无比就从千岛湖选了垂钓爱好者给我寄了一个大鱼头自己尝试着做用料鱼头半个姜6片葱2根料酒4勺绢豆腐1块鸡蛋6个土淮猪带肉排骨5...
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发表于:12-18
在家可以尝试没做过的菜用料鱼头0.5个剁椒4勺姜6片料酒3勺盐5克白糖5克剁椒千岛湖鱼头的做法1.鱼头洗净(去掉里面的黑色肚皮)脑袋里面肚子上赛姜片,身上微微摸一点薄薄的盐五分钟可以不冲...
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发表于:05-28
已经有一年的时间对玉米饼的思念,今日得见其制作全过程,并被捕捉抓拍,那个爽歪歪就甭提了。用料玉米面250克米粉400克水300克千岛湖玉米饼的做法不用担心粉化不开,直接放水下粉,一边搅拌。...
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发表于:02-15
用料鱼头1个千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法鱼头切开洗净后,热锅油+姜片+鱼头煎一会儿捞出放在另一个煮沸水的锅里,油不要倒进去去掉浮沫,加料酒,大火一直煮,别盖盖子,怕水出来,煮至汤变白色加豆腐,...
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发表于:01-27
用料正宗千岛湖鱼头半个姜3片葱1-2根农夫山泉2-3瓶1.5l瓶装盐少量胡椒粉适量一勺白酒1勺一勺食用油1勺不出门就能吃上正宗千岛湖鱼头汤的做法正宗千岛湖鱼头,唯一指定授权品牌2020年开...
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发表于:05-27
用料面粉200克青菜100克芹菜蒜切碎30克盐巴5克辣椒粉1勺熟油20克千岛湖菜饼的做法高筋面粉揉一揉成团,醒一会儿。馅用青菜,芹菜蒜,豆腐碎混合。将切块的面粉,撒上面粉,开始擀面!沿着面皮边缘...
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发表于:01-14
用料鱼头个姜片料酒勺蒜瓣辣椒3个千岛湖鱼头的做法锅里放油烧热放入鱼头煎两面各2分钟不要煎太老放入大蒜生姜两三颗干辣椒放入酒再放酱油最后放盐(盐一定最后放不然鱼会变老)盐放完再三...
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发表于:08-24
米羹是流传于淳安、衢州、金华等浙江西部及中部地区的一种传统美食。相信家乡的朋友对米羹都情有独钟,但是因为传统米羹的做法相对来说比较繁琐,以前小时候都是要拿到米面店里用机器研磨...