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发表于:02-21
这是小时候记忆里的味道,每年只有在清明节前后才会吃到的,我姨妈做的“鸡屎藤”,还专门从横坑送到深圳。又到清明节了,各种思念涌心头,凭记忆找寻儿时的味道。用料糯米粉350克粘米粉100克鸡...
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发表于:11-07
三月三,吃鸡屎藤糍,是风俗习惯。以前有老人做来吃,现在自己当家,想吃什么,就得自个儿动手了。用料鸡屎藤一扎2元糯米粉约180g粘米粉约200g水约200毫升黄糖两块半鸡屎藤糍的做法摘叶洗净,剁碎...
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发表于:01-10
今天跟妈妈学做了鸡屎藤粑(雷州话:鸡屎母饼),做时忘记拍照了,所以就纯粹记录下步骤,以防忘记。用料东北大米1000克糯米150克白砂糖适量开水适量鸡屎藤粑的做法东北米提前一晚泡好,放炒锅里炒...
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发表于:11-19
首先,你一定以为这个植物的名字是我们的俗称吧。可是,这个名字居然是学名,人家真实的名字就是鸡屎藤。我们这边的俗称叫做“鸡屎臭药”。因为用手碰过这个花以后,手上就会有一股鸡屎臭味,好...
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发表于:05-22
用料臭豆腐一盒辣椒酱一小罐又香又臭的煎臭豆腐的做法臭豆腐一份,这个牌子的臭豆腐蛮好的,大小适中,咸淡正好,豆腐松软。臭豆腐洗净,沥水。平底锅加油,开中小火把臭豆腐放进去煎。煎到六面金...
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发表于:10-15
在海口骑楼溜达,看到有卖制作好的鸡屎藤,还卖鸡屎藤粉的,就买了1斤这样回来自己弄弄😀用料1……鸡屎藤粉适量用量……两小杯2……刚刚烧开的热水适量3……红枣适量7-8颗4……姜适量8-9片5...
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发表于:08-03
用料粘米粉500克开水克鸡屎藤叶鸡屎藤籺的做法鸡屎藤叶和大米送去给打粉的地方一起打成粉。把粉分成两份,一份用开水调成浆糊样,然后把另一份粉加进去一起揉。老爸说,叫做生熟坨。要使劲...
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发表于:07-04
用料水克糯米粉克红糖克海南鸡屎藤的做法在鸡屎藤叶,然后碾成汁,放在粉里面搓。然后水开放姜片。...
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发表于:09-27
鸡屎藤是一种植物的学名!很多人不认识!认识的人都超喜欢!他的药用范围非常大!大家要记得做鸡屎藤鸡鸭鹅肉的!藤要跟叶子分开!藤单独捆好就行!叶子随便放!炖好了叶子跟肉一起入口最好吃!用料鸭2...
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发表于:02-18
原来鸡屎藤也可以做团子呀😋!用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟(没有油纸可以不放)熟了放凉一会儿炒熟糯...
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发表于:05-18
用料鸭,一个鸡屎藤适应黑豆250克水450亮酱油250克盐大概多少自己看着下克五香粉一汤题鸡屎藤鸭的做法摘叶,根可以像我这样绑起来鸭洗干净剁成块黑豆也洗干净,放在高压锅全部材料一起下去,...
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发表于:10-26
记得某燕百味鸡品牌的藤椒鸡刚出来的时候特别馋那个每每去买的时候就会暗地里观察对方调味时的步骤和用量连蒙带猜的了解了一些调味料网上又搜了很多的方子于是就回来就自己尝试着做啦...
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发表于:06-23
工作在外,好多年没有吃到妈妈做的三月三鸡屎藤籺!今年妈妈远程视频教学,终于尝到了这个味道,给远在他乡的同胞们也能试着去自已动手尝尝家乡的味道,妈妈的味道!用料米粉克鸡屎藤叶子红糖生姜...
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发表于:03-31
这几天吃了不少热气的东西,个人认为有点上火了。刚好今天阿姨送来的鸡屎藤粉,于是煮了一碗糖水。用料鸡屎藤粉适量番薯粉少量鸡屎藤糖水的做法加水揉成光滑的面团,放案板上待切。切薄刀片...
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发表于:01-01
今天村里解封了,就跟宝宝到楼下散散心,偶遇鸡屎藤,想了想,就把鸡屎藤摘回家了用料鸡屎藤叶100克大米120克红糖80克饮用水(红糖)50克饮用水(打米糊)160克植物油几滴鸡屎藤糕的做法大米用热水浸...
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发表于:12-10
上个作品做的鸡屎藤。用料鸡屎藤适量红枣适量枸杞适量红糖适量清水适量鸡屎藤裸仔的做法准备红枣,枸杞上个作品的鸡屎藤一锅烩成品。小贴士没啥注意的,一锅乱炖就对了...
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发表于:02-26
三月三,应节做有祛风除湿,消食化积,解毒消肿,活血止痛之功效的新会奥利奥(鸡屎藤饼)用料鸡屎藤粉30克(喜欢味道浓郁点可以加多10克左右)糯米粉400克木薯粉100克冰片糖250克(甜度按个人喜好增减5...
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发表于:06-19
用料鸡屎藤200g,澄粉250g,木薯粉250g,糯米粉100g,糖250g,花生油30g。鸡屎藤晶饼的做法1)鸡屎藤加水入搅拌机,隔渣取汁1000ml。2)澄粉,木薯粉装盆,倒入500ml鸡屎藤汁浸泡拌匀成粉糊。3)锅中加入2...
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发表于:04-21
我很喜欢吃麻辣的菜,藤椒鸡丝这个方子还能做藤椒鸡用料鸡胸肉2块藤椒30粒花椒10粒小米椒7个糖1勺藤椒盐适量生抽2-3勺又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法把鸡胸肉洗净上锅煮熟,然后放在撕成小块...
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发表于:12-11
妈妈的味道用料鸡屎藤粉糖水生粉油广东鸡屎藤的做法鸡屎藤加水搅拌,忘记拍照搅拌好的鸡屎藤了,锅里加点油加水加糖煮成糖水,一边倒鸡屎藤一边搅拌,最后炒成这样这是用来做鸡屁股的模具图一...
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发表于:02-26
农历的三月初三,五邑地区这里有食鸡屎藤的习惯,听说食了可以清热散毒,强身健体。所以今日特意从山上摘了一些鸡屎藤的嫩叶,学做鸡屎藤糍。用料糯米粉500克红糖250克水200克(看状态加水,最好...
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发表于:11-07
春回大地,草长莺飞,鸡屎藤长得郁郁葱葱,三月三,到吃鸡屎藤丸的时候,鸡屎藤丸又称狗仔丸、牛屎丸(因为颜色比较黑)。鸡屎藤丸在五邑地区,是“三月三”必备的过节小吃!至于“三月三”为何要吃鸡屎...
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发表于:03-22
用料臭豆腐一盒生抽1勺毛豆150克剁椒3勺生姜3片又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子的做法首先我选的是这种绍兴臭豆腐,又嫩又臭毛豆子放生姜煸炒一下,这步也能算是关键了吧。一,毛豆子煸炒以后更...
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发表于:01-09
鸡屎藤是一种植物,有祛风止咳,行气去积的功效。小时候妈妈用鸡屎藤叶和大米磨成粉状,加水和面做成扁扁的圆形的饼蒸熟了吃,时隔多年还时常怀念那童年的味道,今天凑巧得了鸡屎藤,想起上次做芝...
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发表于:08-19
1个人的精彩😍用料榴莲200克榴莲皮1瓣土鸡1/4只党参2根红枣4颗莲子15颗枸杞20粒盐少量姜少量料酒少量【又臭又香又补的汤?🤣】#汤#榴莲鸡汤🐔的做法土鸡➕姜片焯水去腥红枣莲子枸杞党参...