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发表于:12-25
坐月子好难熬啊~~~幸好现在不冷不热!!还要熬十三天,,加油!!用料水鱼猪脚水鱼煲猪脚的做法耐心。爱心。...
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发表于:10-27
猪脚和银耳煲在一起,吃完嘴唇边粘粘的,脸上皮肤也是暖暖的,你们试试,真的好喝,冬天适合哦。用料猪蹄2只银耳2朵花生20粒薏米20粒芸豆20粒皂角米20粒姜片3片猪脚煲银耳的做法银耳,芸豆、花生...
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发表于:03-14
用料猪蹄2只姜6片冰糖20克辣椒3只豆腐猪脚煲的做法猪脚洗净放冷水煮,去除血污桂皮八角香叶花椒辣椒姜片大葱陈皮准备如图锅中加油炒制后放入电饭煲与猪脚豆腐一起炖炖一个小时即可加入...
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发表于:06-22
妈妈的拿手汤~最滋补了😊用料猪蹄500g桂圆肉300g桂圆猪脚煲的做法桂圆去壳清洗,放炖锅内。猪蹄剁块焯水,放炖锅内放热开水没过猪蹄高火炖三小时,至猪蹄软烂。小贴士不用放别的调料。把猪脚...
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发表于:12-31
清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。用料...
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发表于:05-03
用料猪蹄半只花生50克姜4片八角1个葱4根冰糖10克盐克花生猪脚煲的做法猪脚用清水洗净,然后用清水下锅,煮开,再煮5分钟。上锅,猪脚沥干。然后放油,放糖~倒入猪脚炒三分钟。加入姜蒜八角等配料...
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发表于:07-19
本菜谱来自于汕头《美食潮》节目!用料苦瓜600克猪脚400克咸菜50克大蒜30克虾米10克香菇10克盐和味精适量苦瓜猪脚煲的做法1.将苦瓜瓢去掉,再将苦瓜切成块,焯水待用。2.猪脚也同样焯水,放点...
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发表于:09-17
浓浓的蒜香,软硬适中的猪蹄吃完,在跑几圈用料猪蹄半边生油2勺老抽1勺蚝油3勺蒜一个沙姜一小块啤酒半瓶冰糖3颗蒜香猪脚煲的做法沙姜,蒜剁碎,猪脚清洗干净切块,冷水下锅煮一下捞出洗干净浮末...
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发表于:07-13
用料芋头1个猪蹄1只油15克姜8片清水50克豆瓣酱2勺红酒糟1勺蒜头2颗猪脚芋头煲的做法买新鲜的芋头猪脚洗净剁好热锅干煎下猪脚,不要用油,把水分逼干舀起来备用放油加姜蒜花椒翻炒出香味放...
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发表于:12-08
一般家里煮猪脚都是白汤用整只猪脚放柴火锅炖个大半天,再蒸来蘸蒜汁吃的到南方吃的更多的是红烧和烤的猪脚一定要用明火或者烙铁烧过去味才香,外面做的很多吃不惯所以决定自己挑战一下第...
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发表于:08-05
以前爸爸喜欢给妈妈和我们姐妹熬上大大的一锅,那都是爱的味道用料猪蹄1只甜醋3/4瓶姜小半斤鸡蛋6/7个红糖可加可不加猪脚姜醋煲的做法猪脚沸水炒干备用姜去皮拍扁炒干备用鸡蛋白水煮熟...
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发表于:01-13
甜醋猪脚补气血除了生了小孩坐月子的人吃,像我这种夜班党上完夜班吃也是很滋补的用料猪蹄1只甜醋1瓶姜两大块红糖少量鸡蛋5~6个,看个人喜欢煲甜醋猪脚的做法煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先...
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发表于:08-30
用料清远连州腊猪脚半只白萝卜一条胡椒20克姜蒜随量瑶柱五粒香叶几片腊猪脚煲的做法腊猪脚最好买的时候先叫人拆件,因为腊猪脚很硬,很难斩开。我试过有一次斩这些猪脚的时候,太大响声,被人...
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发表于:05-09
用料猪蹄1只鸡爪6只料酒1勺盐2克猪脚鸡爪煲的做法将买回来的新鲜猪脚,洗净,放入锅中,加入适量的盐巴,料酒,酱油腌制15分钟腌制好以后加入蒜瓣,香菇,提味,然后开始炖2.5小时,我用的是隔水炖,时间...
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发表于:06-06
用料猪手或猪脚一衹糟1支姜3片水猪脚的做法1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚,姜大火煮開調細火煮30至45分鍾,關火悶30分鍾盛碟開水龍頭衝洗幾次,倒幹淨水再倒...
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发表于:05-09
用料猪蹄半只芋头半个纯净水500克生抽1勺猪脚芋头煲的做法芋头切成方块在沸水中加入芋头,煮10分钟左右等芋头稍微服软时,倒入剩余的猪脚煲(爆猪脚做法详见作者第66道作品)加1勺生抽一起继...
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发表于:11-16
田螺,猪脚,酸椒,酸笋,干辣椒,八角,沙姜,香叶,草果,桂皮,耗油,老抽,白糖,高度酒,盐,鸡精,米醋用料猪脚1000克田螺500克田螺猪脚煲的做法酸椒,酸笋,猪脚油炸金黄干辣椒,八角,沙姜,香叶,草果,桂皮,耗油,老抽,白糖,高...
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发表于:11-26
用料猪蹄半只姜1片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺老抽少许花菇8朵瑶柱15个生蚝干10只广式猪脚煲的做法准备猪脚焯水洗净沥干水份,准备花菇提前泡发备用,没花菇的用香菇代替,准备生蚝瑶柱用温水泡...
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发表于:01-15
用料干黄花菜一把猪前脚2只红枣5颗花生米一小把葱一段硬币大的姜两片猪脚黄花煲的做法猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用干的黄花菜用清水泡发,洗净备用葱、姜各一段,红枣5颗,...
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发表于:06-06
用料猪蹄半只冰糖适量香煲猪脚的做法盐,蒜,八角,白胡椒,料酒,酱油用来腌猪脚。盐要少些,酱油多点。最少腌十分钟。用砂锅,砂锅砂锅。小火慢慢煲。腌猪脚的配料一起煲不加水一点也不要。火要小...
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发表于:05-09
用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料,闽南人只要一半微辣就行,这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起...
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发表于:09-26
家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的...
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发表于:12-08
用料猪脚蒜末桂皮香叶八角酱油盐煲猪脚的做法猪脚放入高压锅,再加入所以辅料,入酱油,盐少许,腌制半个钟开火煮开,转小火十五分钟...
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发表于:09-19
喜欢各式煲用料猪脚一斤姜片少许腐乳四块桂皮一块酱油适量(自己看情况)料酒少许白醋适量白酒适量猪脚煲的做法洗干净猪脚,最好用小刀刮一下猪皮锅中加水,姜片,料酒,焯血水捞出过冷水放入准备...
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发表于:01-29
用料猪蹄一只黄豆半碗生抽、食盐、冰糖、姜、茴香、香果、香叶、八角、桂皮、陈皮、辣椒干、料酒适量黄豆猪脚煲的做法猪脚洗净,用热水漂煮一下,捞起再用冷水洗洗,去味备好准备好调味料、...