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  • 跳水鲫鱼如何做才美味,怎么做跳水鲫鱼简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鲫鱼6条红椒泡姜蒜葱花料酒盐豆瓣酱鸡精胡椒粉菜油白糖跳水鲫鱼的做法泡姜、红椒、小葱、大蒜可以切好鲫鱼提前用菜油炸好锅中放菜油烧热、下入泡姜、蒜米、葱花、豆瓣酱两勺、红...
  • 酒炖跳跳鱼如何做才美味,怎么做酒炖跳跳鱼简单又好吃
    发表于:05-03
    这是老妈的拿手菜,想吃了,试着自己做一做!用料跳跳鱼七两左右葱、姜、蒜适量土冰糖一小块女儿红陈年老酒酒炖跳跳鱼的做法菜场买的跳跳鱼已剖好肚子,但需要回家后挤出腹内物再清洗干净,放沥...
  • 地道的跳水鲈鱼怎么做,如何烹饪跳水鲈鱼才更好吃
    发表于:10-09
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条腌鱼料酒1大勺盐一小撮淀粉2小勺料酒0.5大勺煮鱼小葱2根姜丝5g花椒20粒八角(大料)1个猪油20g浇头小米椒5个泡椒8个蒜4瓣姜10g植物油2大...
  • 小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小鲫鱼快跳进我碗里来! 之 红烧鲫鱼方法
    发表于:06-19
    大家好,今晚我要菜谱连发!我要重整旗鼓继续做我的美食大v的白日梦!!!herewego!今天菜谱的主角是号称发奶利器的鲫鱼小朋友。虽然我现在已经不需要发奶了,但是我还是发自肺腑的祝需要发奶的亲...
  • 水绰鲫鱼如何做才美味,怎么做水绰鲫鱼简单又好吃
    发表于:09-01
    鱼嫩技术含量低,效果很棒。适用于好多菜的。很简单水开了鱼放进去小火焖10分钟。起锅上盘。淋上酱料即可。用料鲫鱼酱油半碗醋一小勺冰糖一小勺辣椒粉少许可不加胡椒粉少许大蒜三颗新鲜...
  • 水煮鲫鱼如何做才美味,怎么做水煮鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-20
    用料鲫鱼3斤提前马好调料部分:姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁:木姜油2勺糖...
  • 川味跳水鱼如何做才美味,怎么做川味跳水鱼简单又好吃
    发表于:05-23
    特点:肉质细嫩麻辣鲜香鲜辣得味道喜欢吃辣的朋友极力推荐用料花鲢鱼1条姜一块大葱1根小葱10根大蒜5瓣鲜青花椒45粒料酒2勺盐25克鸡精2勺红小米辣50克青小米辣100克仔姜2块香菜5根淀粉5...
  • 酱烧跳跳鱼如何做才美味,怎么做酱烧跳跳鱼简单又好吃
    发表于:07-30
    三门跳跳鱼,学名为弹涂鱼,俗称跳跳鱼,产自浙江中部沿海的三门湾畔。栖息于河口咸淡水水域,有离水觅食的习性。跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人...
  • 炸跳跳鱼如何做才美味,怎么做炸跳跳鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    用料油多一点克姜自己喜欢片跳跳鱼若干条炸跳跳鱼的做法去内脏!活的放入盐快速盖好要不然后果会让你不堪入目!我是干炸弄干水要不然就非毁容不可。火自己掌握。...
  • 特色跳跳鱼如何做才美味,怎么做特色跳跳鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    用料草鱼一斤二两左右山椒酸菜红椒上海青调味品(盐,味精,鸡精,耗油,老,生抽,姜,葱,料酒)特色跳跳鱼的做法材料,野山椒切段。酸菜切丁,红椒切沫。小草鱼去内脏洗干净。背部开花刀。间隙大概0.5cm.上...
  • 跳爸水煮鱼如何做才美味,怎么做跳爸水煮鱼简单又好吃
    发表于:05-16
    跳妈最爱吃跳爸做的一道菜。用料草鱼1条花椒适量油适量干辣椒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量葱姜蒜适量各种配菜如豆腐魔芋豆腐皮豆芽土豆海带冬瓜金针菇等可根据自...
  • 满满跳水鱼如何做才美味,怎么做满满跳水鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    我是一个无辣不欢的北京妞儿,对京菜不感冒,但是一提起麻辣就来精神~通常说的那种甜点让人心情愉悦到我这儿就变成了麻辣让我忘掉烦恼!第一次吃跳水鱼是在一家江湖菜,不知道正不正宗,但是超...
  • 跳水鲈鱼如何做才美味,怎么做跳水鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-11
    用料姜小块蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2个泡椒、泡姜根据自己口味大葱半根小葱2根淀粉适量跳水鲈鱼的做法鲈鱼洗净,最好身上划上花刀!锅里烧水,水开后加入小勺盐、料酒、大葱块(去腥)开中火放...
  • 跳水鱼如何做才美味,怎么做跳水鱼简单又好吃
    发表于:10-19
    味型:鲜椒味技法:煮成菜特点:肉质鲜嫩,鲜椒味突出用料主料最好用花鲢辅料青二荆条,小米椒,仔姜,泡椒,姜蒜丝调料小葱,基本味,生粉跳水鱼的做法1、清洗干净主辅料,辣椒都切圈,泡椒剁细,仔姜切丝,小...
  • 跳跳鱼如何做才美味,怎么做跳跳鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鱼一条料酒一勺盐5克(根据个人口味增加)蒜10瓣糖5克火锅底料半包姜十片九层塔一小把豆腐一大块鸡精一小勺淀粉一勺胡椒粉2克跳跳鱼的做法把鱼处理干净加调料腌制姜蒜下油锅炒香然...
  • 过水鲫鱼如何做才美味,怎么做过水鲫鱼简单又好吃
    发表于:07-19
    吃这个鱼还是04年那时候我自己开店师傅做来吃,味道特别好,而且我也特别喜欢吃,每次去店里都会让师傅做,后来想着我总不能每次让他做吧,所以让他教我他不愿意……所以趁师傅做菜不注意我偷学...
  • 跳水鱼汤如何做才美味,怎么做跳水鱼汤简单又好吃
    发表于:01-25
    国庆长假第一天,本想做一道跳水鱼来做为假日大餐的,结果老公说今天外出时风大受了寒有点感冒,想喝点热汤发发汗。行啊!那就把原计划要做的跳水鱼改成鱼汤吧,一来可以借助生姜和辣椒的热力驱...
  • 鲫鱼水饺如何做才美味,怎么做鲫鱼水饺简单又好吃
    发表于:06-04
    这是个冷门的美食,只要跟着我的做法来做,你会发现味道好极了,完全没有土腥味,口感跟虾滑一样,以前我也是抗拒吃鲫鱼饺子的,是朋友送了好多鲫鱼肉,让我回家包饺子,把我发愁的想出的消灭鲫鱼肉的...
  • 跳水麻椒鱼如何做才美味,怎么做跳水麻椒鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    没故事,懒人菜用料朝天椒藤椒花椒大蒜懒人火锅底料小砖块巴沙鱼一片各类蔬菜跳水麻椒鱼的做法巴沙鱼切片(不要切太薄),放淀粉,料酒,白胡椒粉,花椒粉腌制20分钟,不要放盐准备别的食材,看自己喜好...
  • 鲜椒跳水鱼如何做才美味,怎么做鲜椒跳水鱼简单又好吃
    发表于:07-25
    跳水鱼是一道色香味俱全的菜,配上青椒仔姜丝,鱼肉口感细滑还带有青椒仔姜的独特香气,非常美味哦。用料草鱼泡椒老姜仔姜大蒜青椒红小米辣鲜椒跳水鱼的做法草鱼刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开肚子去...
  • 酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)方法
    发表于:08-27
    鲜嫩,放到锅里还一直跳,最后有一只跳到我煮大虾的锅旁边,被火烤的又一直跳跳跳,最后用抹布和铲子才制服它,把它扔锅里。最后发现下水道那里还遗漏了一只哈哈只能当晚餐了用料跳跳鱼半斤蒜头...
  • 跳跳鱼饭如何做才美味,怎么做跳跳鱼饭简单又好吃
    发表于:04-15
    跳跳鱼,也叫滩涂鱼,这种鱼乌漆麻黑的,但是吃起来很鲜美。我家一般都是煎着吃。今天儿子说想吃炒饭,刚好要煎这鱼,想到了一直听说跳跳鱼饭,还没吃过,所以就按照平常自己做炒饭的做法,做成了跳鱼...
  • 湘味跳水鱼如何做才美味,怎么做湘味跳水鱼简单又好吃
    发表于:06-28
    用料草鱼1条葱、姜适量芹菜80克胡萝卜、白萝卜分别100克大蒜子50克啤酒500ml青尖椒40克红尖椒4克洋葱1颗小米辣20克黄灯笼辣椒酱20克盐适量糖适量味精适量蒸鱼豉油20克东古酱油10克湘...
  • 家常跳水鱼如何做才美味,怎么做家常跳水鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料草鱼1斤多大葱,小葱,花椒,姜,蒜,泡椒,花椒,泡豇豆,泡姜适量郫县豆瓣,猪油,酱油,醋,淀粉,胡椒...
  • 平锅跳跳鱼如何做才美味,怎么做平锅跳跳鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    此菜属于湘菜类,鱼肉的嫩滑汤汁的鲜美以及那勾起人们味蕾的的酸辣……哇,那酸爽不敢想象用料草鱼500克姜片少许蒜片少许剁辣椒适量生抽适量蒸鱼汁适量陈醋少许鸡精少许味精少许野山椒适...