网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 新式肉沫茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    平时在外面吃到的肉沫茄子,是肉沫炒茄子,油我觉得很多,虽然是很好吃。这次来做一份少油的肉沫茄子,真的很下饭很好吃。用料紫茄子2根瘦肉200克葱1根蒜头3瓣海天黄豆酱2-3勺白糖小半勺水小...
  • 茄子牛肉沫如何做才美味,怎么做茄子牛肉沫简单又好吃
    发表于:09-11
    用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣糖克牛肉克姜片茄子牛肉沫的做法食材准备...
  • 肉沫茄子(新手一次成功菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫茄子(新手一次成功菜)方法
    发表于:11-10
    用料肥瘦相间猪肉沫300g茄子一大根蒜六瓣青尖椒一根红辣椒两根红糖两匙料酒少许盐少许酱油少许淀粉少许肉沫茄子(新手一次成功菜)的做法蒜,青红椒洗净切碎待用先把茄子切段,大约食指长+拇...
  • 茄子肉沫如何做才美味,怎么做茄子肉沫简单又好吃
    发表于:04-02
    茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐....
  • 新手零失误肉沫茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失误肉沫茄子方法
    发表于:06-07
    特别简单特别下饭拌面吃绝了用料肉末适量茄子适量洋葱半颗料酒适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量蒜头适量新手零失误肉沫茄子的做法肉末加适量料酒生抽黑胡椒粉盐抓匀腌制15分钟以上洋...
  • 川式蒜蓉肉沫炒茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的川式蒜蓉肉沫炒茄子方法
    发表于:02-10
    就是空气炸锅烤茄子的炒菜版本~比较快速一点用料生抽1勺肉末200克盐10克小米辣4只细茄子4个十三村辣椒酱1大勺蒜一整个米醋1小勺川式蒜蓉肉沫炒茄子的做法茄子切块小米辣切细节备用把...
  • 肉沫茄子饭如何做才美味,怎么做肉沫茄子饭简单又好吃
    发表于:01-31
    正月初一杭州四人餐用料茄子个生抽勺蚝油勺糖克肉末克肉沫茄子饭的做法蒜末小葱姜末炒肉末,放生抽老酒蚝油炒,放滚刀茄子,小辣椒4小点,根据情况适量放水,米饭的水要适当少4分之一,...
  • 肉沫炒茄子如何做才美味,怎么做肉沫炒茄子简单又好吃
    发表于:06-20
    蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝,放入一小勺盐,盐浸一下10分钟,不要出水肉丝,葱姜蒜准备好油不用多,葱...
  • 清新脱俗的  茄子肉沫食谱大全及做法,烹饪好吃的清新脱俗的  茄子肉沫方法
    发表于:10-06
    拒绝黑黑的茄子,来一味清新脱俗,味觉层次不一样的清新茄子。用料茄子1个蒜一个肉末适量淀粉适量姜丝适量葱1根鱼露适量水适量酱油少许花生油适量克清新脱俗的茄子肉沫的做法先准备肉沫。...
  • 肉沫烤茄子如何做才美味,怎么做肉沫烤茄子简单又好吃
    发表于:07-31
    用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐,老抽,白胡椒腌入味熬制蒜蓉,多放油。油热放入蒜末,和小米辣,撒入...
  • 茄子夹肉沫如何做才美味,怎么做茄子夹肉沫简单又好吃
    发表于:09-25
    用料茄子两根肉末400克淀粉2勺料酒一勺香葱一小把盐100克茄子夹肉沫的做法茄子🍆用刀切成小夹子肉沫面放点盐加水调匀即可放面里面滚一下放锅里炸完美作品,外脆内嫩,直流口水🤤。...
  • 茄子的正确打开方式-肉沫茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子的正确打开方式-肉沫茄子方法
    发表于:09-01
    爱吃茄子,但是每次都做不好!夏天又不想过油炸,无意中发现的一个做法。我今天做的没放盐,味道都已经很棒了!再放点辣椒啊小米辣啊肯定赞爆了!快试试吧。用料长紫茄3根牛肉沫适量洋葱半个生抽...
  • 肉沫茄子煲如何做才美味,怎么做肉沫茄子煲简单又好吃
    发表于:05-28
    用料茄子4个生抽1勺肉末适量豆瓣酱1勺盐适量蚝油1勺葱花适量蒜4瓣肉沫茄子煲的做法茄子削皮切条切好的茄子放入盆中加2勺盐腌制20分钟,之后用手挤干里面水分锅中放适量油,把茄子煎5分钟,...
  • 新版肉沫茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    做给我的小渔~用料茄子个肉末克生抽勺盐克姜片葱根白糖克毛豆彩椒耗油新版肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸稍微变软取出毛豆先清水煮熟,油锅热后放肉末,变色后加入葱姜蒜,炒出香味后放毛豆彩...
  • 肉沫茄子丁如何做才美味,怎么做肉沫茄子丁简单又好吃
    发表于:06-30
    适合1岁以上宝宝食用,可以拌面吃,非常好吃用料紫茄子一根肉末适量洋葱适量海虾粉适量宝宝酱油适量宝宝油适量肉沫茄子丁的做法猪肉馅、洋葱末、海虾粉、酱油拌匀。热锅下入热炒油;煸炒肉...
  • 茄子肉沫🍆如何做才美味,怎么做茄子肉沫🍆简单又好吃
    发表于:09-29
    用料茄子1个瘦肉适量料酒适量酱油适量盐适量葱2根姜4片蒜6瓣鸡精适量老抽适量蚝油适量茄子肉沫🍆的做法猪肉洗净剁碎,放入酱油、少许盐和料酒腌制半个小时。茄子切片后对半切开,放在盘子...
  • 肉沫茄子面如何做才美味,怎么做肉沫茄子面简单又好吃
    发表于:01-21
    喜欢面食又喜欢吃茄子的人应该都喜欢!用料茄子半个生抽勺盐克老抽勺肉末克肉沫茄子面的做法葱姜蒜切碎肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会茄子切丁备用肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加...
  • 肉沫酱茄子如何做才美味,怎么做肉沫酱茄子简单又好吃
    发表于:05-07
    用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
  • 肉沫蒸茄子如何做才美味,怎么做肉沫蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-05
    用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段,放入蒸笼蒸软,8分钟左右,放在旁边冷却锅中烧干,放5g油,蒜末姜片爆香倒入肉沫,盐、酱油、醋,炒熟,不要太老,出锅茄...
  • 肉沫+茄子如何做才美味,怎么做肉沫+茄子简单又好吃
    发表于:08-18
    肉沫➕茄子:夏天除了带来了艳阳,还有一颗懒懒的心。于是它就出现了,制作简单,就米饭的不二选择,肉汁浇在米饭上,夹上茄子,简直美味的极致。大家快动起手来,做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖...
  • 肉沫茄子条如何做才美味,怎么做肉沫茄子条简单又好吃
    发表于:07-30
    切出来好看的茄子条真难用料茄子一个五花肉150克蛋清一个生抽适量鸡精1勺盐适量蒜2瓣肉沫茄子条的做法1.1茄子切条,切的太随意了有点。1.2炒锅放油,先煸炒茄子,去青草味,捞出备用2.1五花肉...
  • 炒肉沫茄子如何做才美味,怎么做炒肉沫茄子简单又好吃
    发表于:02-18
    用料茄子个肉末克蚝油1勺味精适量辣椒一点点炒肉沫茄子的做法锅里加油,炒茄子和肉沫,炒熟后加味精和耗油一点水再炒一会即可出锅...
  • 肉沫茄子如何做才美味,怎么做肉沫茄子简单又好吃
    发表于:03-16
    用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子...
  • 地道的肉沫茄子怎么做,如何烹饪肉沫茄子才更好吃
    发表于:03-30
    用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...
  • 茄子肉沫卤如何做才美味,怎么做茄子肉沫卤简单又好吃
    发表于:12-30
    用料肉末适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量老抽适量淀粉适量黄豆酱适量姜适量青椒1个茄子肉沫卤的做法茄子切小丁,用盐杀出水分准备肉沫青椒切丁茄子炒软盛出下肉沫,炒变色,加葱姜,加黄豆...