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  • 黄油曲奇(炙烤炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(炙烤炉版)方法
    发表于:03-09
    用料低筋面粉100克黄油85克蛋黄1个细砂糖30克黄油曲奇(炙烤炉版)的做法我用的是炙烤炉,炙烤炉与烤炉不一样,无法调温,所以曲奇饼是参考了说明书上的配方。我怕一次量太多,饼放太久没那么好吃...
  • 免烤炉加工饼干-黄油饼干(曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤炉加工饼干-黄油饼干(曲奇)方法
    发表于:03-29
    做出来的这个饼干,入口即溶,也适合用来做蛋糕底层。只需要两种原料和各种容器就能完成。非常适合喜欢动手又手残的小伙伴。利用黄油容易融化也容易冷却成固体的特点,和饼干混合后,让饼干入...
  • 橙香曲奇(植物油)——风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香曲奇(植物油)——风炉版方法
    发表于:04-11
    新手小白也能成功的植物油版曲奇,烤后花纹立体,入口香浓酥脆,因为橙汁和橙皮屑的加入,口感层次也会更丰富,值得尝试一做。这次烤曲奇用的还是柏翠K85Pro风炉,大容量可以三层同烤,双背机发热,强...
  • 黄油+猪油版  曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油+猪油版  曲奇方法
    发表于:03-24
    第一次做加了60克猪油,感觉有点腻。不过这配方真的非常酥!还有我发现加了猪油之后曲奇容易变黄,特别容易上色甚至看上去像焦了用料黄油65克低筋面粉130克糖粉50克猪油50克蛋黄一个香草精(...
  • 植物油橙香曲奇—风炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的植物油橙香曲奇—风炉版方法
    发表于:02-23
    曲奇饼干一直是吃货们喜欢的,但是黄油版的吃了怕长肉肉,成本也高。今天用无味的植物油,如玉米油,葵花籽油等做的曲奇,成品花纹立体,酥脆香甜,也很好吃。用柏翠烤箱的风炉模式,一次烤3盘,很快捷...
  • 地道的黄油曲奇饼怎么做,如何烹饪黄油曲奇饼才更好吃
    发表于:05-02
    简单易学,零失败的曲奇饼干做法。值得收藏!用料黄油120克糖粉80-100克低筋面粉200克鸡蛋1-2个黄油曲奇饼的做法备料,爱吃甜多点糖不爱吃少点糖。鸡蛋是用来调浓稠度的。看鸡蛋大小放。黄...
  • 😋 奶香黄油曲奇饼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的😋 奶香黄油曲奇饼(烤箱版)方法
    发表于:05-30
    火不要大,我用170度,底下就有点黑了!所以,用150度试试!好做,失败率不是很高!家里人说好吃!!味道比买来的都好吃!糖我放的不少!如果想要金黄,就用蛋液,不用全蛋液!不用放牛奶用料黄油克鸡蛋1个。细砂...
  • 曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111方法
    发表于:12-06
    为自己下回做起来方便而记,也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方,而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂,第一次用曲奇枪时,有一半的面糊...
  • 黄油曲奇,风炉版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    黄油曲奇,风炉版又香又脆的黄油曲奇🍪谁不爱呢!用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤三盘,风炉做曲奇🍪饼干更好吃,更酥脆~我这里做了两份的量,材料×2用料低筋面粉200克糖粉80克黄油160克牛奶40克...
  • 黄油曲奇(曲奇枪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(曲奇枪版)方法
    发表于:09-05
    亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇(曲奇枪版)的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合,静置...
  • 黄油曲奇「10L烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇「10L烤箱方法
    发表于:07-14
    叮叮叮,这是10L烤箱的菜谱!!!😄所有的用料刚刚好够烤两盘曲奇,大概三四十块儿的样子,刚好够一个礼拜吃。。。糖的用量比较少,因为用的奶粉是甜奶粉,爱吃甜的,糖粉可以适量加一点。。。曲奇最后...
  • 奶油曲奇(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油曲奇(无黄油版)方法
    发表于:01-23
    这个做出来是比较酥脆的口感,奶香味比较浓。和黄油曲奇的区别就是可能黄油曲奇更香更酥一些。但是这个方子不用处理黄油做起来更简单。扁桃仁粉可加可不加,没有的话就用低筋面粉替代,不加...
  • 抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇方法
    发表于:05-06
    用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒...
  • 黄油曲奇如何做才美味,怎么做黄油曲奇简单又好吃
    发表于:03-17
    试了好几个方子经过几次调整这是比较成功的一个配方需要考虑地方温度不同品牌面粉的精度打发的程度烤箱的加热速度等等因素所以网上的做法只是参考还要根据实际情况来调整然后总结出一...
  • 简易微波炉黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的简易微波炉黄油曲奇方法
    发表于:03-18
    小饼如嚼月,中有酥和饴又香又酥顶数它了。奈何家中无烤箱,于是尝试微波炉也成功了,喜欢就试一下吧。用料黄油140克糖粉30克低筋面粉200克简易微波炉黄油曲奇的做法工具:电子秤,打蛋器,裱花袋...
  • 微波炉黄油曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉黄油曲奇饼干方法
    发表于:12-19
    最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨!!!!于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然...
  • 淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇方法
    发表于:03-26
    这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做2...
  • 黄油奇曲如何做才美味,怎么做黄油奇曲简单又好吃
    发表于:12-16
    用料低筋面粉150克鸡蛋一个黄油40克糖粉40克盐一小戳黄油奇曲的做法黄油室温下溶化,放糖粉和盐打到体积膨大发白。分次放入鸡蛋,充分搅匀。筛入低筋面粉,充分搅匀烤盘上铺油纸,将面糊放入...
  • 黄油曲奇(淡奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(淡奶油版)方法
    发表于:11-16
    淡奶油做的曲奇,口感酥脆!有多的淡奶油的好去处用料黄油60g糖粉30g淡奶油50g低筋面粉110g黄油曲奇(淡奶油版)的做法黄油加糖粉,打发到颜色变浅,分三次加糖粉喔!将淡奶油分三次加入打发好的黄...
  • 黄油版曲奇如何做才美味,怎么做黄油版曲奇简单又好吃
    发表于:12-25
    用料黄油120克香草精1克(可加可不加)低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就...
  • 白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇方法
    发表于:01-07
    曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-...
  • 曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇方法
    发表于:09-09
    这个曲奇方子,是集合下厨房里别的伙伴的方子,在我自己精心调制,重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面...
  • 地道的黄油曲奇怎么做,如何烹饪黄油曲奇才更好吃
    发表于:06-01
    酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。用料黄油125...
  • 曲黄油奇如何做才美味,怎么做曲黄油奇简单又好吃
    发表于:09-09
    上手容易,这个方子大致可以做中等大小40个用料黄油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黄油奇的做法黄油软化➕糖粉打至体积增大,颜色发白。加入色拉油和牛奶打匀最后加入过筛低粉拌...
  • 西门子烤箱版黄油曲奇(两盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的西门子烤箱版黄油曲奇(两盘)方法
    发表于:04-25
    用料黄油200g细砂糖50g盐3g鸡蛋一只(约55g)低粉300g西门子烤箱版黄油曲奇(两盘)的做法将黄油切小块,软化至用手捏无明显阻力的状态。将其和糖、盐一起打至顺滑。将蛋打入打好的黄油,彻底乳...