网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 无用日记如何做才美味,怎么做无用日记简单又好吃
    发表于:09-13
    一些意外发现的,无用的,关于食物的小事用料神游意外脑洞胡思乱想无用日记的做法2020.12.19周六神游状态下切开了一颗没熟的牛油果,但已经切了,咋办呢,切片,放点植物油,小火翻炒了下,变软了,本来...
  • 全麦无糖面包(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无糖面包(自用记录)方法
    发表于:12-22
    孕期赋闲在家,于是吃灰的面包机重建天日。为了健康,控糖,想自己做一款含全麦的,不含糖的面包。也尝试了一些方子,这一次做的是相对比较成功的,故记录下来供下次调整使用。用料水90克奶粉7克...
  • 美食日记~用心累积食谱大全及做法,烹饪好吃的美食日记~用心累积方法
    发表于:12-11
    发现美食,研究美味,找到心中最想要的味道,给我爱的人…用料用心发现十分留在记忆尽量美食日记~用心累积的做法准备食材做熟装盘拍照上传下厨房小贴士不能偷懒,一定要坚持不懈...
  • 用食物记住日本的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    个人日本回忆录用料照片回忆用食物记住日本的做法拍拍拍写写写...
  • 酸奶(自用配方日记)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶(自用配方日记)方法
    发表于:01-12
    觉得好喝,就记录一次配方比例,嘿嘿用料牛奶1000毫升发酵菌1g糖酸奶(自用配方日记)的做法1,夏进牛奶1000ml,丹尼斯克发酵菌1g,糖35g,发酵10小时,口感偏酸,夏进牛奶醇厚,所以酸奶也醇厚好喝。下次做...
  • 记录一个生日蛋糕用到的方子食谱大全及做法,烹饪好吃的记录一个生日蛋糕用到的方子方法
    发表于:08-18
    随便配的菜谱图哈用料【蛋糕体】无盐黄油45g蛋白3个蛋白用糖40g蛋黄3个蛋黄用糖40g低筋面粉23g杏仁粉22g蛋糕体end【巧克力慕斯】巧克力币65%70g牛奶50g吉利丁3g鲜奶油100g巧克力慕斯e...
  • 喜悦日记~餐桌日记食谱大全及做法,烹饪好吃的喜悦日记~餐桌日记方法
    发表于:11-09
    ~我是喜悦家的餐桌,这是我的日记~用料家常食材随意喜悦日记~餐桌日记的做法圣诞节~圣诞树饭...
  • 无蛋吐司(用于自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋吐司(用于自己记录)方法
    发表于:03-11
    幸福的眼泪的方子,做的还不是太好,正在摸索用料高筋面粉230克低筋面粉20克盐4.5克酵母2.5克糖30克牛奶170克蜂蜜7.5克黄油20克无蛋吐司(用于自己记录)的做法后油法揉面至拉出薄膜(或者放入...
  • 在日留学生个人记录用菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的在日留学生个人记录用菜谱方法
    发表于:08-06
    兴趣爱好只有做饭的留学生之前做的陆续上传找个地方留个纪念+最近在认真减肥中借个地方记录下自己的食谱,目标把在日本长胖的25KG减回去!!(食谱+简单的运动+医师指导)欢迎大家交换心得w用料...
  • 罗马盾牌(自己记录,方便日后用)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(自己记录,方便日后用)方法
    发表于:11-29
    以前没听说过这种东西,直到某一次在下厨房看到它的谱子,它的名字也很特别,于是一直想试试,刚好屋里有杏仁,那就做起来~果然做完以后,吃到停不下来,饼干的酥脆配合着浓郁的焦糖和杏仁香气,简直了...
  • 无糖无油乳清传统欧包(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油乳清传统欧包(自用记录)方法
    发表于:01-01
    150g小欧包用做奶油奶酪剩下的乳清代替水,很有风味用料高筋面粉150克酵母0.5g盐3克乳清115g75%水量无糖无油乳清传统欧包(自用记录)的做法把量好的水量倒一点在酵母粉里化开,将所有材料混...
  • 家用面粉吐司成长日记食谱大全及做法,烹饪好吃的家用面粉吐司成长日记方法
    发表于:04-29
    用料高筋面粉(超市买的香满园牌)270克低筋面粉(就是想加,觉得会软,不加的把面粉换成300)50克鸡蛋1个牛奶140克(看情况放,不知道为啥,有时候很干,有时候有点干)白糖20克炼乳20克盐2克波兰种50克食...
  • 液种日式海盐卷自用记录食谱大全及做法,烹饪好吃的液种日式海盐卷自用记录方法
    发表于:01-21
    揉面加入黄油揉到90%程度时可以加适量黑芝麻进面团。面团不加黑芝麻可以在卷好后底部喷一点水蘸一点白芝麻。卷卷时在面团中间部分的边缘涂抹一层薄薄的软化好的黄油,顶部和尾部不要抹,...
  • 📷用镜头记录·一日三餐食谱大全及做法,烹饪好吃的📷用镜头记录·一日三餐方法
    发表于:04-11
    健康饮食,减脂增肌!开心的吃,健康生活!早餐要吃得好;午餐要吃得饱;晚餐只吃7分饱!用料谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等适量📷用镜头记录·一日三餐的做法午餐:白灼虾+蒜蓉西兰...
  • 「自用记录」秋日烤红薯(烟薯25)食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录」秋日烤红薯(烟薯25)方法
    发表于:08-11
    秋天就是要吃热乎乎的烤🍠呀用料红薯7个锡纸1张「自用记录」秋日烤红薯(烟薯25)的做法红薯洗净并擦干水份,烤盘垫锡纸220°烤40min左右(可根据红薯个头大小自行调节)这次用的烟薯25号小果,每...
  • 「减肥日记」无油无糖罗勒恰巴塔食谱大全及做法,烹饪好吃的「减肥日记」无油无糖罗勒恰巴塔方法
    发表于:04-19
    用料高筋粉500g酵母4克水400克盐10克罗勒碎酌情添加橄榄油少许涂抹防粘【减肥日记】无油无糖罗勒恰巴塔的做法将面粉与罗勒碎混合均匀加入水,搅拌至无干粉状态。静置40分钟将酵母撒在静...
  • 青团(自用)厨娘物语+日食记食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(自用)厨娘物语+日食记方法
    发表于:03-11
    看了厨娘物语和日食记的青团!!!太想做了!搞起来但我全过程没有拍照。。。只能去他们那里截图了😅如有侵权请联系我我删掉呜呜呜≥﹏≤按方子可以做16个左右用料沸水100克澄粉60克糯米粉134克...
  • 日常专用帖 记录成长食谱大全及做法,烹饪好吃的日常专用帖 记录成长方法
    发表于:08-30
    用料马卡龙超难啊!希望2016能成功可颂练习中蔬菜…日常专用帖记录成长的做法算是第二次撸可颂第一次直接把黄油全和面里了…小贴士烘焙成长中…多撸!多撸!!越挫越勇!...
  • 3.21 记录 (昨日无健身 今日有健身)食谱大全及做法,烹饪好吃的3.21 记录 (昨日无健身 今日有健身)方法
    发表于:02-20
    吃面包也就可以不吃饭功能是一样的都是提供碳水而面包会消化得更慢饱腹感强减脂减肥期间建议吃全麦制品别听别人在那瞎鸡儿说什么米饭才有营养之类的话他们可是你减肥路上巨大的绊脚石...
  • 无蛋无奶100%全麦吐司(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋无奶100%全麦吐司(自用记录)方法
    发表于:03-06
    无蛋无奶,100%全麦面,甚至用了代糖,面包机揉面,成品柔软拉丝,令人欣喜!参考厨友@Oo石小糰oO的【吐司面包的烘焙技术】全麦吐司方子,根据自己的面粉属性做了调整,记录一下。不然每次做之前还要...
  • 减肥记录~自用无糖低脂素食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥记录~自用无糖低脂素方法
    发表于:04-14
    太胖了,要瘦!用料鸡蛋个牛奶克盐克燕麦酒酿减肥记录~自用无糖低脂素的做法低糖低脂高蛋白营养健康吃得饱頑張ってね!絶対成功する!!!...
  • 一日三餐记录贴(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的一日三餐记录贴(自用)方法
    发表于:07-23
    用料米面杂粮牛奶鸡蛋猪牛羊肉鱼虾蟹类水果蔬菜面包蛋糕包子馒头一日三餐记录贴(自用)的做法提前构思准备食材认真烹饪成品摆拍享用美食...
  • 无锡酱排骨。小美自用记录食谱大全及做法,烹饪好吃的无锡酱排骨。小美自用记录方法
    发表于:08-09
    用料排骨600克无锡酱排骨。小美自用记录的做法1450克水600克猪肋排,切5厘米块10克油30克京葱,切段10克姜,切丁2个八角1块桂皮8粒丁香3粒整颗豆蔻100克冰糖10克红曲粉30克豆瓣酱30克料酒20...
  • 日式盐面包(记录用)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式盐面包(记录用)方法
    发表于:01-05
    用料高筋面粉180克低筋面粉60克奶粉10克糖15克干酵母2.5克盐4.5克蛋液35克(一只小鸡蛋)淡奶油22克水115克黄油16克馅料:有盐黄油45-50克刷表面:蛋液1只小鸡蛋日式盐面包(记录用)的做法除黄油...
  • 无油无糖纯全麦面包(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖纯全麦面包(自用记录)方法
    发表于:05-23
    一直想吃拉丝吐司,想吃软软的面包,之前做的纯全麦面包都好噎人😅,这款面包至少还有1岁多的儿子也很喜欢,就是满满的意外收获!用料风筝全麦粉135酵母2克E多多90克谷䏓粉15克盐1克无油无糖纯...