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发表于:12-05
从小馒头两周岁会用小剪刀开始,每年冬天和春天交接的寒假,我们都会大手拉小手一起去采艾,有一天小馒头问我:妈妈,你是不是很爱我,所以每年都给我做艾饼。恩~谁说不是呢?于是一做就到了虚岁十...
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发表于:05-21
一到夏天,我闺蜜就回来,我们一起去吃鲜芋仙,今年因为疫情,外出吃饭感觉有点负担,所以就尝试多次自己做芋圆,找到了让芋圆软硬适中的方法,分享给厨友们🥕用料红薯1个芋头1个紫薯2个木薯粉适量...
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发表于:01-17
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料麻薯木薯淀粉11g牛奶160ml糖15g配料奥利奥9块Q弹鲜奶麻薯的做法木薯淀粉、牛奶、糖搅拌均匀。倒入不粘锅,开最小火一边加热一边搅拌。麻薯变...
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发表于:01-15
疫情期间,特殊时期,为了不给国家添乱,宅在家里一直嚯嚯各种吃的,手残党的福音啊!用料蛋挞皮9个汤圆9个外酥内软Q弹Q弹的汤圆新吃法的做法将蛋挞皮分开解冻一会,不要解冻太久哦,可以先把蛋挞皮...
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发表于:10-10
新的一年,顺顺利利不油腻用料健康食材若干新鲜出炉!年夜饭菜单的做法脆皮烤鸡秘制羊排茄汁双柳开边蚕蛹蒜香牛肉串粉蒸排骨黄油蒜蓉虾尾无忧糕紫气东来椰奶芒果布丁...
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发表于:02-20
每到这个时候网红青团就火热起来万物皆可青团市面上有的是用大麦清汁来做的但我觉得青团还是用艾草🌿更有那味咬一口淡淡的艾草🌿清香仿佛把春天吃进了肚子里-‼️配方可做12个青团(6个...
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发表于:11-10
踏青季节芳草清新青团操起来~~用料粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克糯米粉4⃣️5⃣️0⃣️克鲜艾叶焯水后挤成团大概1⃣️0⃣️0⃣️克小苏打1⃣️克(焯艾叶)+2⃣️克(揉糯米粉)花生粒5⃣️0⃣️克喜欢馅多🉑️多加点黑、白芝麻5...
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发表于:06-04
艾青饺吃完啦,帅帅大叔说你可以做艾青糕了。这不,给他做上了。😜艾青饺参照我另一食谱。用料艾草叶,80克焯水挤干水分后净含量。糯米粉130克粳米粉370克食用碱1.5克白砂糖,粉皮用,可不用,10...
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发表于:02-03
三月艾最香,吃它用料艾草芽500克小苏打/可用食用碱代替少许糯米粉500克粘米粉/可用面粉代替400克白糖适量清香Q弹的青团/艾米果,鲜艾叶黑芝麻白糖馅的做法三月艾又名茵陈,适合蒸或做青团...
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发表于:03-05
健康营养的家庭零食,适合任何年龄段的人用料盐按自己需要对虾2斤老酒4小勺葱花一把克冰糖2颗春节菜单:烤出Q弹Q弹的虾干的做法买来的虾减去头部刺后,用剪刀开背,然后挑出虾背上的虾线,要有...
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发表于:11-24
Q弹鲜虾蒸糕,好看美味又营养,宝宝看见就爱了!用料鸡蛋2只面粉80g鲜虾8只柠檬一片Q弹鲜虾蒸糕的做法-1-鲜虾洗净,去壳,去虾线▼-2-柠檬切开,挤一点柠檬汁到虾肉里,去腥▼-3-蛋黄和蛋液分离装入...
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发表于:12-24
用料鸡蛋2个土豆淀粉(马铃薯)2勺清水6勺盐1克胡椒粉适量味精一点点怎么样做出Q弹的鸡蛋饼的做法这里,淀粉水要先搅拌均匀之后再放入鸡蛋。鸡蛋和淀粉搅拌均匀之后再放调料见图3-416寸锅,约...
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发表于:08-23
以前在餐馆吃饭时点上一瓶玉米汁一桌人一下子喝完了,现在正是吃玉米的季节,满市场都有玉米,于是买来做原汁原味的玉米汁,不放糖不放牛奶,什么都不放,还非常的好喝,清新的纯纯的玉米汁,全家人都...
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发表于:08-22
用料鳕鱼1块鲜虾一些藕粉适量紫菜适量Q弹海鲜丸子的做法食材图鲜虾去壳去虾线洗净鳕鱼洗净去皮去骨鳕鱼肉和虾肉一起放盘备用紫菜用料理机打成粉末备用藕粉加少量的水拌成浆备用准备料...
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发表于:06-18
最爱艾草啦!亲试过,做好的第三天,皮还是软Q的,不用加热可以吃。因为我家爱吃Q弹口感的点心,所以这个方子我加了木薯粉进去,果然Q了很多。用料糯米粉300克粘米粉50克木薯粉50克猪油/黄油/无味...
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发表于:05-04
用料三象糯米粉200克澄面60克开水60克盐5克艾叶150克水50克馅料部份:猪肉适量萝卜干适量四季豆适量生抽适量盐适量花生油适量黄豆酱适量玉米淀粉适量花生油或猪油20克(糯米粉团用)艾糍—...
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发表于:02-10
用心学做每一道菜用料土豆2个土豆淀粉3大勺小米椒3~4个蒜末适量生抽1大勺蚝油适量盐适量开水1碗香菜2根食用油少许土豆新吃法(Q弹弹)的做法准备2个土豆🥔,洗净去皮切片切好的土豆片放盘子...
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发表于:02-02
艾草暖身.很不错的东西、新鲜艾草处理.好做青团😍也是非常美味用料新鲜艾草3斤小苏打12克新鲜艾草的做法先放小苏打泡水和艾草.泡6分钟在清洗两三遍、捞出煮一锅水烧开、在水里放12克...
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发表于:05-13
给我宝贝换个口味用料紫薯260克红薯260克木薯粉260克Q弹鲜芋仙的做法红薯切块,蒸熟,(红薯水分大,需要的木薯粉多)紫薯切块,蒸熟,(紫薯水分少,需要的木薯粉少)红薯,紫薯,用擀面杖捣碎或者用手抓碎,分...
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发表于:02-28
其实,我挺喜欢吃艾糍的,艾草的味道也喜欢。清明时节,食吃青团的时候?看着大家都在做,我也来一个。然后,最近,迷上了木薯粉,这个团子加入了木薯粉跟澄面,成品不再软踏踏,冷了也一样好吃!次方仅仅...
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发表于:02-14
家里人很喜欢吃,我在网上学的,超好吃,常温放三天也不会硬哦!!!配方是20个的量~用料糯米粉344克粘米粉16克澄面180克热水240毫升艾草200g糖40克肉松蛋黄馅料咸蛋黄10个(10到20个,个人口味)肉松200...
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发表于:07-10
做油皮酥皮很麻烦对不对?简易版榨菜鲜肉月饼—你!值得拥有!用料蛋挞皮若干个榨菜肉沫酌情40分钟新鲜出炉的榨菜鲜肉月饼的做法榨菜切沫,肉馅调味(生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油),搅拌均匀,分成...
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发表于:05-17
每次去茶餐厅我都爱叫上一份海鲜焗意粉,看起来很高级的海鲜焗意粉其实一点都不难做哦,快点学起来收集赞美吧!用料黄油35克面粉20克牛奶350ml盐适量黑胡椒适量橄榄油适量意面一小撮白蘑菇...
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发表于:12-24
红糖➕红枣的蒸糕,味蕾享受。懒人简易版发糕,不上火,不甜腻,大人小孩都抢着吃!用料红枣20颗红糖30克(个人喜好添加)酵母3克普通面粉200g,我用的是低筋面粉玉米油或橄榄油5勺热水适量鸡蛋1个泡...
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发表于:03-22
艾草暖宫,鸡蛋富含蛋白质和雌激素,所以艾草煎蛋是一个适合所有女孩子的很不错的药膳料理。平时能接触新鲜艾草的食品不多,可能最多就是艾草团子吧!但实在是太甜了……干的艾草泡脚,效果也是...