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发表于:04-20
承诺的面团温度还没写,又想扯点别的。觉得自己做欧包到现在,虽然烤的包数量依然保持在两位数……但也是经历了好几个阶段,记得一开始的时候总是想太多,东想西想,怕这个怕那个,然后上手一试,才...
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发表于:10-07
用料硬粒小麦Hartweizengrieß100g奥地利硬粒小麦丸子汤-Grießnockerl的做法如图小贴士1.仅加入盐&现磨黑胡椒的鸡汤里混入浸泡丸子时融化的黄油——汤的味道得以升华;2.利用山西...
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发表于:11-29
增肌不吃牛肉你还想吃什么用料牛肉250克红彩椒1个蒜1头黑胡椒碎随意淀粉1勺酱油随意料酒2勺糖一点点提鲜盐随意硬核高蛋白之牛肉蒜粒的做法糖盐,料酒,酱油,黑胡椒,淀粉倒进去搅起。放旁备...
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发表于:03-25
用料面粉适量清水适量粒粒面的做法清水慢慢加入面粉中,边加水边搅拌,搅拌成面絮。用手揉成一个面团,盖上保鲜膜醒15分钟。擀成薄片,折叠后切条,然后改刀切成小粒。妈妈很可以随意切成大小。...
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发表于:03-08
猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆...
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发表于:08-05
难度指数:★★★☆☆本方使用到材料:大磨坊传统T65为主,伯爵黑麦T170为辅,伯爵野性T65酵种发酵,烤核桃块提味大磨坊传统T65粉适用于传统法式面包,操作难度中等,整体风格偏清爽,脆皮质感味道非...
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发表于:09-21
用料面粉克花椒面香油盐硬饼的做法先温水和面,面一定要软(水要多一点),和好面后要放十几分钟。揉好面,平铺一层,撒上花椒面,盐,香油,涂抹均匀。揉成长条,并切成一个个小剂子。擀成面皮,尽量薄一点...
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发表于:12-26
松仁玉米大家都熟悉~~~差不多这个套路能做出很多好看又好吃的简单快手菜来。这就是一个。看着心情好,吃着香甜脆嫩也健康。用料胡萝卜200g脆山药200g黄瓜200g甜玉米200g粒粒脆的做法胡...
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发表于:02-11
微信公众号:最美食材微信:zmjxxiaomei更多央视大厨的美食秘方等你来~想知道如何让蛋炒饭做到不粘、不硬、粒粒金黄吗?!大葱段不炒反焖又究竟是为了啥?最简单的蛋炒饭背后藏有哪些讲究?快来学...
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发表于:12-06
用料羊排硬货的做法放入烤箱拿出,开吃...
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发表于:04-06
用料红豆400克水800ml白砂糖165g粒粒红豆的做法将红豆洗净后放压力锅上汽后调小火,煮5分钟,之后关火余温加热至泄压。红豆盛出,放入不沾炒锅慢火稍稍炒干,放入白砂糖拌匀即可装盘。...
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发表于:07-14
偶尔会有剩饭,加热了口感不怎好吃。好在,宝贝们都喜欢炒饭,,,,用料米饭2碗豆角随意鸡蛋2个盐少许生抽2勺水4勺油适量粒粒炒饭的做法长豆子,三四条,,切粒状,放热水煮熟,加入两个鸡蛋搅拌均匀备用。...
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发表于:04-01
冷藏水解1小时加入波兰种,混合均匀加入盐,混合均匀,打至光滑厚膜分次加水❗️300g粉,20分钟蒸汽250g粉,15分钟蒸汽用料t65315克盐5克水210克后加水15克波兰种:63克高筋粉31.5克干酵母0.8克水31...
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发表于:07-30
餐厅爆款“杏鲍菇黑椒牛肉粒”自己在家也能轻松搞定!作为餐厅必点菜系列~我相信很多人都非常喜欢“杏鲍菇黑椒牛肉粒”吧~牛肉的紧实搭配上杏鲍菇的韧性~混合在一起的口感真是好吃的不...
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发表于:04-23
经常喝的是无渣的橙汁,今天来一个粒粒橙用料橙子4-5个凉开水300克粒粒橙汁的做法橙子去皮,加水放进主锅,盖好盖子量杯盖,设定20秒速度5倒出享用,也可以加热到50度,冬天喝更好。...
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发表于:01-25
小朋友爱吃的一道营养丰富的美味佳肴用料胡萝卜1根玉米半根青豆适量腊肠2根肉粒适量马鲛鱼粒适量油盐酒白糖粒粒香的做法食材切丁,萝卜焯水备用,下油爆炒肉粒腊肠粒,再把所有食材放入炒~逐...
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发表于:05-18
做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜!上手操作时间不长,基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫!但是太彰显个人厨艺了哈!来吧!做起来吧!用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大...
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发表于:06-22
这道菜功能很大,可以跟窝窝头搭配,还可以做成包子的馅,真的很美味的!用料瘦肉一块豇豆5根蒜苗2根竹笋一块葱4-5根硬菜的做法瘦肉剁成肉末,把这三样也切成小丁,葱也切成小粒,锅里入食用油,(略多...
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发表于:07-26
三更半夜想起要做早餐,翻转厨房得面粉一包。搅至糊状后不知道做什么好。那就做个面饼吧!!!用料面粉若干克白糖若干克盐若干克油若干克硬面饼的做法若干面粉➕盐少许➕糖少许➕花生油一点搅...
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发表于:12-22
手机像素真是一种硬伤。下面的火腿是多出来的只是盘子不够装了。不过这样的玉米粒粒和鸡蛋炒一块真的好容易入口也好好吃。尤其是下饭。玉米咸咸的鸡蛋嫩嫩的。无与伦比的美丽。无与伦...
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发表于:06-15
用料玉米粒很多很多颗豌豆很多很多颗肉适量胡萝卜一个盐油蒜小粒粒的做法玉米处理成一大堆玉米粒:将一整个玉米煮熟,然后用刀切开然后用手掰下来一颗颗玉米粒。(我知道我的这个做法特蠢,但...
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发表于:01-25
学会这道菜,姐妹都劝你开店,赶紧试试!👍👍👍用料牛肉200克蒜粒5瓣生抽1勺胡椒粉半勺生粉半勺油1勺年夜饭硬菜【蒜粒牛肉】牛气冲天的做法备好食材蒜瓣剥壳牛肉切粒,加一勺酱油、胡椒粉、生...
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发表于:02-08
用料玉米1只或2只玉米粒粒。的做法切小节节落锅煮,水沸后再煮15-20分钟,关火后焖锅10分钟,可吃。喵。...
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发表于:08-17
海边菜谱第三弹今天恰个虾🦐虽然做起来繁琐了一点但为了美食是值得的!用料虾9只小葱2根蒜1头小尖椒2个粉丝2把耗油1勺生抽1勺盐2小勺糖1勺料酒2勺好看又好吃的蒜蓉粉丝虾(蒸锅版)|是一道...
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发表于:04-17
以下用料够7个人吃,就这一样菜就够。用料青椒1个百合8只烧肉4两胡萝卜半根西芹1条玉米1根马蹄10个香菜少许花生适量炒粒粒的做法将所有食材切成粒粒,准备好;然后每一项食材分开炒熟;最后将...