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发表于:04-17
因为住在员工宿舍只有冰箱和微波炉。所以在发掘一些微波炉美食。嘿嘿。第一次发菜谱小试一下。👻用料方便螺狮粉1袋多味花生适量微波炉版螺狮粉的做法拆开一包方便螺狮粉准备一个空碗...
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发表于:08-06
最近在减肥期间,每次看别人嗦粉都馋的要命。我个人觉得螺狮粉的汤底汤料对我的诱惑更大些,跟我有一样看法的集美可以按我的方法做来试试,又解馋又不胖~用料简单的一包你喜欢牌子的螺狮粉减...
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发表于:10-23
普通的海螺有着不简单的吃法🌝(不吃辣的把辣椒换成青红椒切丁即可)用料海螺1000克大葱1根姜2片小米辣适量杭椒适量洋葱半个蚝油半勺生抽1勺料酒半勺老抽一点点香辣螺肉(海螺版)的做法螺肉...
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发表于:11-30
螺丝超辣版本!用料螺丝500g螺丝爆辣版的做法螺丝洗净备用。我买的是去掉后壳的螺丝,所以不存在吐沙问题葱姜蒜爆香,之后在加香辣酱炒香。倒入田螺,加料酒生抽豆瓣酱爆炒。加少许水,然后在加...
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发表于:03-04
螺蛳最好吃的时节莫过于清明前一个月本文做法是根据叮咚卡米拉做法改编适合喜欢吃不辣螺蛳喜欢吃辣的可以在步骤2加入鲜辣椒用料葱根姜片料酒勺六月鲜酱油一定要用这款糖鸡精古越龙山...
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发表于:11-04
真的超简单的做法哦。下酒必备。用料螺丝随意盐适量豆瓣酱或者海鲜酱适量料酒适量鸡精少许糖少许葱姜蒜少许酱爆螺丝(简单版)的做法剪好的螺丝洗净,最好在清水里放点香油让它吐沙。姜和蒜...
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发表于:06-20
用料姜2片盐适量油1勺老抽1勺黄豆酱1勺辣椒酱1勺红辣椒干2个花椒10粒料酒2勺螺螺1斤炒螺螺的做法螺螺从菜场买回来的半成品(尾巴夹掉的),或者自己买回来用老虎钳剪或者剪刀剪。冲洗干净,沥...
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发表于:01-24
国庆假期,和女儿去挖螺!经验不足,只挖了一点点,还抓了蟹仔,拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段,姜切片,热锅冷油爆香,加螺、蟹仔爆炒片刻,放少许盐、酱油调味,螺开口,蟹...
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发表于:09-18
此做法适用于可以10人吃的汤头~突出广西特有的鲜酸香辣滴特点,不失为粉妹粉佬全天候极佳的早中晚餐。用料石螺或者田螺、江河小螺蛳500克猪筒骨500克鸡骨架一个姜.八角.沙姜.花椒.桂皮....
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发表于:10-27
用料丝螺500克生姜2片生抽15克豆瓣酱20克油20克料酒20克糖粉10克葱花若干老抽5克干红辣椒1个酱爆丝螺(小美版)的做法丝螺放入网锅,网锅置入小美主锅,水过丝螺,放入几滴油,设置5分钟50度速度5...
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发表于:10-05
我们这边管这种螺叫盘螺。长在礁石上的。百度上给的学名是青螺(大概是)。还有一种尖尖的跟小海螺似的叫辣螺。有的人不太能吃辣螺,貌似过敏,因为真的有辣味。这些螺有一个特点,煮不好,就把...
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发表于:12-19
封面是哄男朋友给我煮的粉嘻嘻用料干米粉1包辣油包1包(加辣)酸醋包1包酸豆角萝卜干包1包(加量)木耳黄花菜包1包(加量)螺蛳汤料包1包(还有螺蛳肉)腐竹花生包1包加量腐竹包1包(普通版没...
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发表于:04-02
原地址请关注田螺菇凉的微博@田螺姑娘_hhhaze,她的微信公众号:tianluo_hhaze我只是她的一枚小粉丝用料富平柿饼一个发酵黄油(总统无盐黄油)约10g低糖或无糖的白豆沙莲蓉馅约10g柿衣(@田螺姑...
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发表于:03-24
清明之前吃螺蛳,田螺是家里的传统,以前都是吃辣的,目前因为处在哺乳期,所以只能吃不辣的了。用料田螺葱花姜料料酒酱油不辣版田螺的做法田螺买回来先吐个两天,记得中间要勤换水,每次换水时都...
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发表于:12-11
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料米粉(干)100g鱼丸2个午餐肉50g酸笋50g酸豆角30g卤蛋2个红油5g芝麻花生酱20g熟花生20g油菜20g油条1根酸卤20g豪华版螺蛳粉的做法米粉有时间就提...
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发表于:05-10
最近爱上了螺狮粉,对于他独特酸酸臭臭的味道特别欲罢不能,慕名网购了嘻螺会的螺狮粉,尝尝味道怎么样用料干米粉1包120克螺狮汤料包1包酸豆角、木耳、萝卜干配料包1包酸笋配料包1包腐竹、...
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发表于:12-02
端午节假期,懒懒懒~又想念好欢螺的味道了~用料好欢螺螺蛳粉,香菇,切小块萝卜,玉米,土豆,生菜,元西,葱懒人版~好欢螺螺蛳粉的做法第一步:煮玉米萝卜香菇煮,水滚后加入螺蛳的粉,煮十分钟。(试下粉是...
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发表于:08-12
这次去潮州出差,在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃,算是盐焗海鲜类最好吃的,螺头酥脆,螺身嫩口,口感丰富,鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士,供大家参考。煮这道菜要考虑好容器,一道...
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发表于:06-26
我本身是个非常非常喜欢吃田螺的人,在一次聚会中,我吃到了同学炒的田螺,当即向他请教了做法,回来后自己稍加修改,换成自己喜欢的味道,吃过后觉得很不错,想与大家分享~用料田螺半斤火锅底料4小...
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发表于:04-06
最近风很大的螺狮粉菜谱,因为家庭做快手很重要所以我是买螺狮粉料包的,家里加工一下味道也很好完全可以媲美柳州夜宵摊上吃的螺狮粉。用料螺狮粉一包新鲜螺狮(可选)适量卤蛋(可选)1个绿叶蔬...
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发表于:06-17
这是一款没有味精,鸡精和辣椒油版的螺蛳粉。但味道依然不输外面卖的。用料做汤的材料龙骨1斤干黄豆200克水3.5-4升炒螺用的材料:田螺1斤酸笋100克泡椒8个八角2个桂皮1块香叶3片草果1个...
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发表于:04-30
博主特别爱吃田螺,外面的总是不合自已的味道,自已煮的又干净又好吃。用料田螺1斤八角3个香叶4片洋葱适量香菜适量小米椒5个紫苏适量葱适量蚝油2勺花椒适量盐适量蒜6瓣生抽适量姜8片料酒3...
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发表于:10-05
天冷了,想试一试自制螺蛳粉,因为买不到螺丝所以只用了鸡汤,但是味道其实差不多,有酸笋和辣椒油作为灵魂,制作方法简单了不少还很好吃。自制螺蛳粉会比速食螺蛳粉的味道小很多,但吃起来鲜香麻...
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发表于:01-27
春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
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发表于:04-11
好久没吃了,怕我妈不愿意没敢买,结果发现我们这的超市卖,我就买啦。然后我妈也觉得很可哈哈哈哈哈哈条件允许可以加小青菜啊,火腿肠啊,煎蛋啊。有条件的我要加两根火腿肠,就是那么任性。因为...