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发表于：04-16
突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油...
![地道的面筋凉皮怎么做,如何烹饪面筋凉皮才更好吃]( "地道的面筋凉皮怎么做,如何烹饪面筋凉皮才更好吃")
发表于：12-10
按这个抖音上的做法(不是本人）用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉，可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上，倒掉表面的水，加...
![凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮-自制洗面筋版凉皮方法")
发表于：03-26
用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。...
![炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！方法]( "炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！方法")
发表于：07-10
吃1次，香7天！这面好吃的秘诀全在酱里用料面条250g肉末100g黄豆酱30g甜面酱10g盐5g大葱适量小葱适量胡萝卜适量黄瓜适量炸酱面-这面太香了，吃完碗都想舔干净！的做法大葱、黄瓜、胡萝卜切丝，...
![「凉皮面筋」秒变「烤面筋」食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉皮面筋」秒变「烤面筋」方法]( "「凉皮面筋」秒变「烤面筋」食谱大全及做法，烹饪好吃的「凉皮面筋」秒变「烤面筋」方法")
发表于：12-19
现在风靡做凉皮！！！（详见主页菜谱）同样的洗面方法，秒变「烤面筋」！！「收藏」+「关注」，教你做朋友圈最靓的仔！！用料高筋面粉1000克盐3克水若干「凉皮面筋」秒变「烤面筋」的做法1.将1kg高筋面粉加...
![筋道凉皮如何做才美味，怎么做筋道凉皮简单又好吃]( "筋道凉皮如何做才美味，怎么做筋道凉皮简单又好吃")
发表于：12-31
都说陕西的凉皮很正宗很好吃，不是我自夸，我觉得新疆的这个做法更好吃，不信你试试哈！用料面粉，盐，水克调味料:生抽，盐，糖，味精，白开水，醋，蒜泥，辣椒面，芝麻，香菜末黄瓜丝，豆芽，胡萝卜丝根据各人喜好添加...
![干干净净绿豆脱皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "干干净净绿豆脱皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-11
一时突发其想想做绿豆糕，看了下菜谱竟然要用脱皮绿豆。觉得家里绿豆很多就想着不买脱皮绿豆绿豆，自己脱吧。方法其实还挺简单易懂的。用料绿豆随便多少克水好多克干干净净绿豆脱皮的做法...
![面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃]( "面筋凉皮如何做才美味，怎么做面筋凉皮简单又好吃")
发表于：01-12
说到面筋凉皮，大家一定不会陌生，光亮细滑薄透筋道的面皮切好，加上面筋，拌上一些蔬菜丝，淋上油泼辣子，光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做？你一定会说：蒸呀！拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的！而今天...
![地道的不洗面筋凉皮怎么做,如何烹饪不洗面筋凉皮才更好吃]( "地道的不洗面筋凉皮怎么做,如何烹饪不洗面筋凉皮才更好吃")
发表于：01-25
1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好，我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖，一定要，否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水...
![面筋与凉皮如何做才美味，怎么做面筋与凉皮简单又好吃]( "面筋与凉皮如何做才美味，怎么做面筋与凉皮简单又好吃")
发表于：12-18
自己做的面筋与凉皮，原来这么简单。用料面粉500克水300克水（用于洗面）1300克盐5克酵母少许面筋与凉皮的做法主锅放入500克面粉，300克水。30秒/速度3—6混合面粉。加入5克盐。3分钟揉面模式...
![烤冷面～干净卫生～想吃就吃😁食谱大全及做法，烹饪好吃的烤冷面～干净卫生～想吃就吃😁方法]( "烤冷面～干净卫生～想吃就吃😁食谱大全及做法，烹饪好吃的烤冷面～干净卫生～想吃就吃😁方法")
发表于：09-02
烤冷面简单易学，很快就能上手。以前总是在小摊上买烤冷面吃，觉得不太卫生，买了那么多次，看也看会了。自己做，想加啥加啥，想啥口味就啥口味，非常方便(o^^o)用料鸡蛋1个火腿肠1根蒜蓉辣酱1勺香...
![正宗美味的夏日街头小吃，自己做更干净，一碗不过瘾~凉拌牛筋面怎么做]( "正宗美味的夏日街头小吃，自己做更干净，一碗不过瘾~凉拌牛筋面怎么做")
发表于：08-11
牛筋面和凉面皮是夏日街头小吃代表，天热没胃口的时候，来一碗酸辣凉爽的牛筋面，非常的舒服啊~网购的干牛筋面，回来泡泡。很简单就能在家吃上爽口的牛筋面。用料干牛筋面50克黄瓜120克八角3...
![凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃]( "凉皮+面筋如何做才美味，怎么做凉皮+面筋简单又好吃")
发表于：06-15
用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟，温水洗面团3次，分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分，先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中，上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下，用顺...
![凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃]( "凉皮面筋如何做才美味，怎么做凉皮面筋简单又好吃")
发表于：12-10
用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋，醒发30分钟放入少量水，洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋，放入酵母，醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开，备用洗面水静置4小...
![够筋道面皮（凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的够筋道面皮（凉皮）方法]( "够筋道面皮（凉皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的够筋道面皮（凉皮）方法")
发表于：03-02
再试过三次（失败三次）之后，终于有了这次成功的面皮。先说说之前的失败经验，分别是：1.面粉里水加太多；2.出锅后没用凉水冰；3.蒸的时间过久。导致面皮一碰就破。下面是总结出的正确方法，供大家参...
![凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃]( "凉皮-面筋如何做才美味，怎么做凉皮-面筋简单又好吃")
发表于：05-19
面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动，霍霍一晚上面😂还算成功，至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人，就能做好[捂脸]好好的一块儿面，放水里搓，一个劲儿的搓，剩下的一小团就是面筋✌...
![干干净净一碗双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的干干净净一碗双皮奶方法]( "干干净净一碗双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的干干净净一碗双皮奶方法")
发表于：10-27
用料蛋清80克牛奶220克水30克代糖一勺半🌟秘方，你们没有干干净净一碗双皮奶的做法把除了🌟以外的所有材料在一起搅拌均匀液体过筛，倒入两个碗中上蒸锅18分钟，关火再闷5分钟放入冰箱冷藏放...
![自制凉皮——简单干净美味食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮——简单干净美味方法]( "自制凉皮——简单干净美味食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮——简单干净美味方法")
发表于：11-29
家庭自制凉皮，简单易学，美味无敌。用料普通面粉适量醋、盐、辣椒酱、糖、蒜末/韭菜适量黄瓜丝、胡萝卜丝适量自制凉皮——简单干净美味的做法准备面粉适量。倒水和成软硬适中的面团。为...
![面皮&凉皮&面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "面皮&凉皮&面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-16
疫情之下，全民大厨，希望疫情早点过去，也希望大家继续热爱厨房就像禁足的那些日子～用料水克盐克黄瓜根面粉食用碱面皮&凉皮&面筋的做法提前和块面，略硬点，面里加点盐，静置醒面（视频为什...
![自制凉皮、面筋、凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮、面筋、凉粉方法]( "自制凉皮、面筋、凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮、面筋、凉粉方法")
发表于：10-07
孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了用料面粉180g水90g自制凉皮、面筋、凉粉的做法面粉加水揉面团醒15分钟面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团水变牛奶状，面团变豆...
![凉皮带面筋如何做才美味，怎么做凉皮带面筋简单又好吃]( "凉皮带面筋如何做才美味，怎么做凉皮带面筋简单又好吃")
发表于：12-08
新型肺炎在家待着，外面啥都没有卖，在家吃久了大鱼大肉，跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个...
![洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃]( "洗面筋凉皮如何做才美味，怎么做洗面筋凉皮简单又好吃")
发表于：01-23
上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水...
![小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋方法]( "小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋方法")
发表于：12-26
500克高筋粉，250～270克水，5克盐，所有材料一次性放入，30秒3～6速调和，揉面健2.30秒，静置1小时醒面，我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅，水到最高水位线，设置30分钟反转2速，水粉过筛，洗出来的面筋再用...
![自制凉皮干净好吃的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制凉皮干净好吃的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-07
用料水252克普通小麦粉550克盐3克食用油适量哦披萨盘一个刷子一个自制凉皮干净好吃的做法把面粉和成面团，醒发2到3个小时，（把双手洗白白净净噢😉）倒入自来水开始揉搓至最后的一小块，并且再...
![凉拌凉皮面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉拌凉皮面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
用料凉皮面筋黄瓜/胡萝卜姜、蒜、葱、小米椒多量生抽、醋、花椒粉、少许白砂糖、秘制辣椒酱(油泼辣子)、芝麻油、味精凉拌凉皮面筋的做法姜蒜切碎泡热水后放冷冻层：要等水变凉(例如放冰...
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