网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸焖午笋如何做才美味,怎么做酸焖午笋简单又好吃
    发表于:01-27
    用料午笋一条咸菜20克普宁酸梅汁10克酸梅1粒鱼露5克酱油5克肉汤80克姜丝8小条鸡汁5克红辣椒丝4小条香芹一小撮胡椒粉2克酸焖午笋的做法午笋鱼清洗干净,鱼肉2面斜刀切出2片鱼肉再切厚片,...
  • 酸笋焖鸭掌如何做才美味,怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃
    发表于:12-07
    用料酸笋500克辣椒3个料酒适量酱油适量生抽适量蒜适量糖适量鸭掌500克酸笋焖鸭掌的做法把鸭掌煎黄小贴士把酸笋西红柿,炒出味道。然后把鸭掌放进去焖个十分钟。出锅。...
  • 韶关南雄酸笋黄焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的韶关南雄酸笋黄焖鸭方法
    发表于:01-17
    媳妇南雄人,出来外面之后一直念着想吃家里的黄焖鸭,刚好这次从家里带了丈母娘自己腌的酸笋,所以今天来黄焖鸭吃用料鸭半只酸笋三块红辣椒2个姜8片蒜头8瓣啤酒半瓶生抽5勺老抽2勺蚝油3勺盐...
  • 酸笋焖草鱼如何做才美味,怎么做酸笋焖草鱼简单又好吃
    发表于:11-11
    用料草鱼两斤酸笋150克姜5片蒜头4瓣小葱3根蚝油3勺一品鲜酱油适量胡椒粉适量酸笋焖草鱼的做法草鱼洗干净砍块备用姜切片,蒜头拍碎,小葱切段备用先热锅,把酸笋丝炒干水分,加点花生油,盛出备...
  • 酸菜焖春笋如何做才美味,怎么做酸菜焖春笋简单又好吃
    发表于:03-08
    用料五花肉油生抽老抽盐春笋酸菜料酒糖酸菜焖春笋的做法备好原料,五花肉洗净切块,春笋过水焯春笋拍扁后切段,底部太大可以对半切开原料装进碗里,五花肉准备下锅炸出油。五花肉加酱油、醋炒...
  • 酸笋黄焖鸡如何做才美味,怎么做酸笋黄焖鸡简单又好吃
    发表于:07-17
    平时就爱吃黄焖鸡,家里有多的酸笋,加入了鸡里,味道竟然意外的好吃,(我在下厨房里买的油焖笋,有些酸爽的那种,不是螺狮粉里那种很酸的哦)。用料鸡腿1只酸笋适量香菇(泡好的)适量青椒一个冰糖...
  • 高中生的午餐便当—竹笋焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的高中生的午餐便当—竹笋焖饭方法
    发表于:02-25
    春笋上市的季节,一定不能错过的一道美食就是“竹笋焖饭”(菜谱一会儿单独发一个)。今日便当:竹笋焖饭,搭配炖牛肉饼、高汤玉子烧、小松菜和竹輪鱼糕的凉拌菜,煮胡萝卜、小番茄。用料春笋130g...
  • 懒人午餐 香肠焖饭+酸辣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人午餐 香肠焖饭+酸辣汤方法
    发表于:11-01
    简单粗暴的快手餐用料鸡蛋一只猪肉一小块干香菇5-8朵嫩豆腐1块香葱一根番茄1个腊肠1截土豆1个胡萝卜1个米适量懒人午餐香肠焖饭+酸辣汤的做法将猪肉切丝香菇温水泡发切丝西红柿切小块...
  • 夏日专供酸菜焖甜笋食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日专供酸菜焖甜笋方法
    发表于:09-05
    我超爱吃笋。恰好我们家住在竹林边,有笋吃的日子都是好日子。我们那里有两种竹子,一种毛竹,可以吃春冬两季,口感和做法都不同,但我更喜欢另外一种,不知道具体的名字,但是只有夏天才有笋可以挖...
  • 酸菜焖笋如何做才美味,怎么做酸菜焖笋简单又好吃
    发表于:06-11
    用料笋500克油盐酸菜200克酸菜焖笋的做法把笋剥壳切除老根清洗干净的笋切成2厘米左右的片,喜欢吃厚的也可以切厚点。酸菜也清洗切好备用,喜欢什么形状随心切🤔把切好的笋和酸菜放到锅里,...
  • 酸笋焖鲫鱼如何做才美味,怎么做酸笋焖鲫鱼简单又好吃
    发表于:12-14
    家常菜,开胃菜用料鲫鱼2条酸笋250克煎豆腐随意黄豆100克姜一块芹菜1根老蒜1个宜州特产糟辣酱2勺干辣椒些许青椒西红柿少许酸笋焖鲫鱼的做法酸笋切条,黄豆温水浸泡待用。直接搭配干辣椒炒...
  • 酸梅蒸午笋鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-07
    家里剩的姜不想浪费都被我放上去了卖相不好看但是真的无敌好吃哦!个味道还是好鲜美的!用料午笋鱼一条酸梅3颗芹菜一条姜小许辣椒一半生粉一点点蚝油一点点酸梅蒸午笋鱼的做法1,鱼洗净介...
  • 酸笋黄焖鱼(南雄风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸笋黄焖鱼(南雄风味)方法
    发表于:07-01
    爸爸的招牌菜~酸笋黄焖鱼!不管是在自己家还是别的亲戚家,都是留着鱼给爸爸掌勺。吃过都说好,连不喜欢吃鱼的小朋友都喜欢吃。我做的鱼家里人还没吃过,不过,同事吃着忘记了辣~同学吃了说让我...
  • 午焖鸡如何做才美味,怎么做午焖鸡简单又好吃
    发表于:03-22
    非常简单,几乎不需要技巧。材料也非常简单易得,尤其对于在外留学的孩子~沃尔玛一次搞定哦~用料鸡腿6只土豆【大】2只彩椒1只胡萝卜【大】1只酱油2勺盐根据自己的口味斟酌辣椒酱2~3勺料酒...
  • 酸笋焖鸭脚如何做才美味,怎么做酸笋焖鸭脚简单又好吃
    发表于:02-16
    用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香(酸笋提前炒干水)加入鸭脚翻炒,加生抽、蚝油继续翻...
  • 酸笋焖鸡如何做才美味,怎么做酸笋焖鸡简单又好吃
    发表于:02-27
    用料姜片4片蚝油半勺酱油半勺酸笋200克料酒2勺蒜2瓣盐1克鸡肉300克酸笋焖鸡的做法我比较喜欢肉焯水少点嘌呤,看个人喜欢焯好水鸡肉起锅热油加入油姜片鸡肉下去翻炒炒至鸡肉微微发黄再倒...
  • 酸笋焖肉如何做才美味,怎么做酸笋焖肉简单又好吃
    发表于:06-24
    这道菜是地道的海南菜,本来想焖鱼的,可是没买到用海南话说的xiaganyu,只好用猪肉了。肉是肥瘦相间的那种。用料海南酸笋适量猪肉适量盐适量酱油适量海南白胡椒适量海南灯笼辣椒酱适量蒜头...
  • 酸笋焖鱼如何做才美味,怎么做酸笋焖鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    我和我家大叔都好喜欢的一道菜~酸酸辣辣的很开胃下饭,大叔一人能吃一碟呢~用料鱼鱼腩一斤左右酸笋200克蚝油1勺泡椒2个酱油1勺生粉1勺料酒1勺白糖适量姜3片葱2根酸笋焖鱼的做法没有拍下每...
  • 酸梅午笋鱼如何做才美味,怎么做酸梅午笋鱼简单又好吃
    发表于:10-19
    酸梅是盐渍青梅!午笋鱼肉质细腻顺滑,骨头少,清蒸特别鲜美!学名马鲅鱼,补气,平咳,富含蛋白质,维生素A,抗衰老,对产后虚弱,神经衰弱均有辅助作用。酸梅:盐渍青梅,用盐腌制半年以上的青梅即为酸梅。清...
  • 酸笋焖泥鳅如何做才美味,怎么做酸笋焖泥鳅简单又好吃
    发表于:11-18
    吃泥鳅好处:补益脾肾;利水;解毒;小儿盗汗水肿;小便不利;等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点,(建议用清水养一天晚上)这样干净卫生,所...
  • 春笋焖面——油焖笋+焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋焖面——油焖笋+焖面方法
    发表于:10-23
    油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋,剥得手疼。但是痛并快乐着!谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁:生抽2勺(12克)老抽半勺(3克)陈醋半勺(3克)水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1...
  • 酸笋焖鸭如何做才美味,怎么做酸笋焖鸭简单又好吃
    发表于:03-26
    用料鸭半只酸笋克料酒1勺生抽勺蒜瓣酱油勺八角个姜片老抽勺蚝油勺紫苏,(紫苏捆成一小把)花椒,树皮酸笋焖鸭的做法鸭子洗净过热水,倒入料酒,姜去血水(我自己这一步忘记拍照借其他人的图),煮一会...
  • 婆婆猪酸笋紫苏焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的婆婆猪酸笋紫苏焖鸭方法
    发表于:07-06
    婆婆猪与时俱进,积极研发的新菜式。酸辣度非常适合广东人,惹味的焖菜用料番鸭半只嫩酸笋3两鲜紫苏1两葱段1两姜片5片蒜头5颗海鲜酱5茶匙柱候酱5茶匙冰糖适量生抽适量泡椒半只婆婆猪酸笋...
  • 宵夜佳品酸笋焖鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的宵夜佳品酸笋焖鸭爪方法
    发表于:09-24
    夫人的最爱。中秋节的下酒菜,宵夜再吃估计更入味。用料鸭爪20个酸笋三大片蒜米5瓣姜片5片陈皮8片山楂3片山黄皮15颗白糖料酒适量生抽蚝油适量飞水用的香料随便搭配一些宵夜佳品酸笋焖鸭...
  • 最下饭的酸笋焖鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的最下饭的酸笋焖鸡爪方法
    发表于:03-09
    用料糖克生抽勺蚝油勺姜片酱油勺鸡爪1斤八角一片酸笋克葱花一小把克老抽料酒啤酒最下饭的酸笋焖鸡爪的做法鸡爪放姜、料酒焯水后捞出晾干。晾干的鸡爪倒出油锅高温炸到皮有点起泡泡就...