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  • 正宗美味的辣子鸡|这一盘神鸡,麻辣鲜香超下饭!怎么做
    发表于:01-15
    辣子鸡外焦而不干,里嫩而不腻,每一口都像是鸡肉与辣椒的完美恋爱,唇齿生香。用料鸡半只(约600g)辣椒干80g料酒30g姜适量花椒1g蒜瓣5片八角2个生抽15g香叶2片糖10g盐适量辣子鸡|这一盘神鸡,麻...
  • 大盘神鸡如何做才美味,怎么做大盘神鸡简单又好吃
    发表于:06-11
    用料土豆1个鸡腿洋葱青椒彩椒啤酒豆瓣酱番茄沙司冰糖八角桂皮香叶葱姜生抽花椒干辣椒鲜辣椒大盘神鸡的做法鸡肉焯水热锅凉油放花椒出香味后捡出花椒依次放姜豆瓣酱葱干辣椒出香味下鸡...
  • 神仙卤鸡心如何做才美味,怎么做神仙卤鸡心简单又好吃
    发表于:12-27
    太好吃了。用料鸡心2斤神仙卤鸡心的做法拼多多买的物美价廉的肉骨茶料,葱姜蒜,料酒,生抽,日本盐曲,代糖,八角,桂皮,香叶,四川花椒,四川麻椒,一点黑胡椒,海盐。根据个人口味加这个做出来,我觉得是比...
  • 洛神鸡丁如何做才美味,怎么做洛神鸡丁简单又好吃
    发表于:07-01
    原创菜,只有这么一个做法。。。用料鸡腿2只料酒适量勺糖适量克生抽适量勺盐适量克米醋适量勺淀粉适量勺洛神鸡丁的做法鸡腿去骨,切成栗子块,或稍小的块,倒料酒,盐,抓匀码味。鸡块用淀粉抓匀,...
  • 地道的「神仙鸡」怎么做,如何烹饪「神仙鸡」才更好吃
    发表于:09-11
    这只神仙鸡,皮和肉都嫩到了吹弹可破的程度,筷子一戳即散,整只鸡吃起来完全不用手撕,可谓老少咸宜。如果说白切鸡吃的是鲜嫩,这道神仙鸡吃的就是软嫩,入口即化。因此它需要用接近炖的方式来卤...
  • 四神鸡汤如何做才美味,怎么做四神鸡汤简单又好吃
    发表于:03-07
    四神汤是中医食补中的健脾食方,搭配白萝卜一起烹煮出清爽的汤头,鲜甜甘美,搭配鸡肉一同熬煮,一碗补元气的美味鸡汤,就轻易地完成啦!用料鸡腿排1只白萝卜1根水1500c.c.小磨坊四神汤1包小磨坊...
  • 神仙鸡蛋饼如何做才美味,怎么做神仙鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:04-08
    神仙菜内容本质是发酵豆渣,新鲜豆渣通过传统工艺发酵后,口感和风味都有明显提升,以前小时候家里都是农村,过年做完豆腐后剩下的豆渣放着,过个一个星期,有了特殊香味,关键是口感细腻,比豆腐更有...
  • 神奇的鸡蛋如何做才美味,怎么做神奇的鸡蛋简单又好吃
    发表于:04-15
    怕忘记这个灵感,儿子问,我们家鸡蛋怎么消灭这么快😇忽然感觉很有意思,鸡蛋是一个无比神奇的食材和器材,从炒鸡蛋,蒸鸡蛋,煮鸡蛋,到各种高级蛋糕,原来就是一个拿鸡蛋做的有趣的游戏,从蛋雕到蛋画...
  • 神鲜鸡如何做才美味,怎么做神鲜鸡简单又好吃
    发表于:04-18
    去一趟龙岩,把潘潘的秘制私房菜都挖走了这道令所有人为之倾倒的神鲜鸡,其实好简单只要两种调味品就能完成。想试试嘛?用料土鸡1只盐适量小鲜侣适量姜一块神鲜鸡的做法处理干净的鸡,放入锅...
  • 神仙鸡翅如何做才美味,怎么做神仙鸡翅简单又好吃
    发表于:03-02
    用料鸡翅14个盐8-12克(看个人口味)牛奶200ml黑胡椒3转磨瓶面粉(高低中可)大概俩碗水一碗糖3-8克孜然粉,辣椒粉看个人喜欢,腌制时加神仙鸡翅的做法清洗干净鸡翅正反都切俩道花盐黑胡椒牛奶糖+...
  • 神鸡妙蒜如何做才美味,怎么做神鸡妙蒜简单又好吃
    发表于:10-07
    用料鸡抓1000克姜30克老抽60克糖60克糖醋蒜2颗盐克生抽40克水1300克八角4颗神鸡妙蒜的做法糖、盐、水、姜、八角、生抽、老抽、水一起煮开后放凉!鸡抓洗净,另起一锅煮熟,并放入适量盐一起...
  • 神仙鸡蛋如何做才美味,怎么做神仙鸡蛋简单又好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋若干红烧调料1盒小葱1根白砂糖1小勺生抽1勺食用油2碗黑胡椒粉1勺花椒粉2勺小米辣调料3勺神仙鸡蛋的做法准备食材。鸡蛋煮熟,用刀切一个口子。把所有鸡蛋都用牙签掏出蛋黄。准备...
  • 神奇鸡蛋饼如何做才美味,怎么做神奇鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:03-28
    转自小高姐的魔法调料用料鸡蛋3个神奇鸡蛋饼的做法1.室温鸡蛋3个(160g左右)2.温牛奶160g左右3.中筋面粉90g左右4.盐2g5.葱、小米椒、培根之类的随意搭配;6.铸铁锅烧热,倒油(25克)转小火,倒入...
  • 神奇脆皮鸡如何做才美味,怎么做神奇脆皮鸡简单又好吃
    发表于:09-29
    家里有只鸡就要烤了吃呀用料鸡1只盐10克洋葱半个蜂蜜1勺番茄酱1勺料酒2勺蚝油2勺辣椒粉孜然适量神奇脆皮鸡的做法鸡大约1.5斤重,洗干净后,所有调料混合,均匀涂在鸡上,腌制10小时以上腌制好...
  • 神奇鸡蛋酱如何做才美味,怎么做神奇鸡蛋酱简单又好吃
    发表于:07-04
    有了它,万物皆可拌,万物皆可蘸用料鸡蛋2个豆瓣酱一勺半葱花适量水适量神奇鸡蛋酱的做法起锅烧油,油多点,热锅凉油,倒入鸡蛋迅速炒散加入豆瓣酱,一半葱花,开小火,倒入适量水,慢慢熬到鼓泡,期间不...
  • 家宴神仙鸡如何做才美味,怎么做家宴神仙鸡简单又好吃
    发表于:11-02
    一道抗打的硬菜。用料三黄鸡1只五花肉三分之一条猪蹄1只姜1块葱3根生抽3大勺老抽1大勺料酒2大勺冰糖1块水适量盐少许家宴神仙鸡的做法猪蹄,五花肉洗净,准备汆水水煮沸,猪蹄下锅汆5分钟。...
  • 神仙花雕鸡如何做才美味,怎么做神仙花雕鸡简单又好吃
    发表于:12-08
    19年最想吃的鸡料理,终于在春节里实现小心愿了。用料花雕酒至少1—2碗鸡腿4-5只姜片冰糖克葱根蒜干香菇几朵虫草花一把黑木耳几朵神仙花雕鸡的做法花雕花雕花雕,重要的事情说三遍。直接...
  • 消耗拜神鸡如何做才美味,怎么做消耗拜神鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    在广东,很多地方逢年过节少不了杀鸡拜神,神拜完了,鸡就剩下来了~用料鸡若干姜少量盐少量葱少量消耗拜神鸡的做法拜神鸡斩件,撒上盐,姜丝上锅蒸蒸到鸡肉出油,撒上葱花,再蒸1分钟出锅...
  • 神仙鸡丝如何做才美味,怎么做神仙鸡丝简单又好吃
    发表于:05-24
    故事,没啥故事,就是天气太热,吃不下饭,想弄点凉菜开开胃!倒腾完,小哥哥评价很高,平时鸡肉和芹菜碰都不碰的,这次连半根都没留,吃光光~本没想挂上来,就没拍照,只留了发朋友圈的成图,各位小仙女将就着...
  • 补气神鸡汤如何做才美味,怎么做补气神鸡汤简单又好吃
    发表于:10-17
    男朋友比较瘦,煲汤给他补补~用料鸡半只黄芪1.5克沙参1.5克党参1.5克当归3片红枣3颗枸杞10粒桂圆5颗虫草花0.5克竹荪5条老姜1块盐1克淮山2根补气神鸡汤的做法鸡肉洗干净后焯水准备煲汤的...
  • 地道的猪蹄神仙鸡怎么做,如何烹饪猪蹄神仙鸡才更好吃
    发表于:08-31
    时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)500g整鸡1只食用油10g生姜4片大蒜20g洋葱50g花椒3g桂皮1块香叶2片八角(大料)2个生抽30g料酒10g老抽20g盐2g冰糖20g清水500g红椒15g小...
  • 地道的神仙鸡怎么做,如何烹饪神仙鸡才更好吃
    发表于:10-02
    酱汁浸润于鸡肉的每一寸肌理,扯下一块鸡腿咬一口,骨酥肉嫩,轻松一嘬就能骨肉脱离,还能感受到它滑过喉头浓郁的脂香。每一口肉的汁水也特别丰盈,鲜甜咸润交织,越嚼越香。用料三黄鸡1只猪蹄300...
  • 神厨烤鸡如何做才美味,怎么做神厨烤鸡简单又好吃
    发表于:03-12
    用料鸡1只培根10条土豆2个,洋葱1/4个,小青葱白2棵,黄油4盎司,八角1个,小茴香1小勺,盐适量神厨烤鸡的做法鸡洗净,截去鸡头、颈、爪,鸡头颈爪放小锅里加水和几片姜煮汤八角,小茴香在微波炉里钉20...
  • 神仙手撕鸡如何做才美味,怎么做神仙手撕鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    做一道不用炒的菜,关键还低卡低脂。用料鸡腿2一3只柠檬香菜洋葱适量姜蒜适量辣椒2个料酒生抽盐适量芝麻油和芝麻适量神仙手撕鸡的做法准备两个鸡腿,新鲜的,洗净沥干水。冷水下锅,水差不多...
  • 神仙鸡如何做才美味,怎么做神仙鸡简单又好吃
    发表于:09-06
    好多年前在电视上看到了这道神仙鸡,一直念念不忘,现在有了铸铁锅,抓紧做起来!做好了以后一开盖,门口客人刚好进来,喊着什么东西啊!太香了!满满的成就感有没有!跟着我做起来,很简单!用料土鸡半...