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  • 基础欧包5H(铸铁锅/波兰种/冷藏水合)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包5H(铸铁锅/波兰种/冷藏水合)方法
    发表于:12-29
    出炉摊凉中给这两个周末整欧包做个记录,没想到这个居然成功了!😃入门!期待更上一层楼!我早就能够做出给自己打90分的北海道吐司,但是欧包总是不得其门而入。一次次的尝试,分析原因,看出,看别人...
  • 免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包方法
    发表于:12-24
    在B站看到了up主“为珊妮做面包”的免揉拉丝吐司,最近刚好有空,尝试了一下,可能是因为我买的面粉没有那么高筋,烤箱温度和发酵也没有掌握的很好,并没有非常长的拉丝,但是方子非常好,纯自留记...