网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 发表于:06-15
    磅蛋糕又被称为黄油蛋糕,四分之一蛋糕,有不同做法。一种是在软化的黄油加入砂糖和蛋液的传统做法,另一种是打发全蛋后加入融化黄油。用这两种方法做出的磅蛋糕都有一种“本以为自己在家做...
  • 婧儿菜谱——鸡蛋吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的婧儿菜谱——鸡蛋吐司方法
    发表于:05-29
    家里吃剩下的土司和鸡蛋做的,因为是临时做的。所以没有准备材料,只有鸡蛋,喜欢的可以加一些蔬菜水果。用料鸡蛋若干吐司几片配料如番茄,生菜婧儿菜谱——鸡蛋吐司的做法锅里倒入油,加热。把...
  • 婧仔回锅肉如何做才美味,怎么做婧仔回锅肉简单又好吃
    发表于:12-23
    用料半肥瘦猪肉300g新鲜嫩姜1块蒜苗1根小米辣1个泡椒1个青椒1个豆瓣1勺白糖5克料酒2勺生抽2勺花椒10粒干辣椒2个婧仔回锅肉的做法1.煮肉:烧水待水温增高后加入准备的肉(水淹肉),水开后加入...
  • 猪儿粑、叶儿粑、鸭儿粑食谱大全及做法,烹饪好吃的猪儿粑、叶儿粑、鸭儿粑方法
    发表于:09-02
    这是我童年记忆中的美食,上学路上的小期待~~~小时候贩卖的店铺早已不在了,但却至今记忆犹新。鸭儿粑叶是它的灵魂,买了宜宾的鸭儿粑粉,不知道为什么自己混合的完全不是那个味道,就好像包了肉的...
  • 玩儿面团儿如何做才美味,怎么做玩儿面团儿简单又好吃
    发表于:09-27
    厨房里的事儿没必要故弄玄虚,也不必太过较真。喜欢玩儿面团,不喜欢循规蹈矩。面包与馒头,一烘一蒸,一个冷食一个趁热,不必计较成品是否精美,挽起袖子,享受制做的快乐,一些笨拙,一些粗糙,却尽显Ho...
  • 玩儿一会儿如何做才美味,怎么做玩儿一会儿简单又好吃
    发表于:07-30
    就是为了记录每天的饭。记录贴。用料早饭一颗心午饭两颗心晚饭三颗心好心情心心心心心玩儿一会儿的做法吃饭。...
  • 小花卷儿儿儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    一直比较喜欢吃米饭,觉得米饭百搭。但是有孩子以后,她的脾胃一直不是很好,想着或许面食更好消化一些,就偶尔尝试面食。之前会从外面买饼或者馒头,但是饼还不错,馒头的话,都不是很好吃,而且看了...
  • 张婧菡-泰式凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    用料凉面125克葱姜蒜适量小米辣2个柠檬汁10滴张婧菡-泰式凉面的做法凉面生面水开后下锅,软硬适中后捞出凉白开凉透,放到合适的容器中,加少许食用油拌匀佐料洋葱蒜小米辣加少许食用油蒸鱼...
  • 玩儿色玩儿味儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料安心。色素。玩儿色玩儿味儿的做法龙吟荔枝西瓜蛋糕...
  • 低碳~薄皮儿厚馅儿驴打滚儿食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳~薄皮儿厚馅儿驴打滚儿方法
    发表于:02-13
    为了消耗之前做的黑芝麻馅料,又弄了一个手残党驴打滚。黑芝麻馅料做法在我的另一个菜谱,见链接_title_a用料椰子粉15克洋车前子壳粉12代糖20克水150克黑芝麻馅料猪油/黄油/椰子油适量低...
  • 五仁儿馅儿如何做才美味,怎么做五仁儿馅儿简单又好吃
    发表于:05-01
    用料花生100核桃仁100南瓜子50芝麻50腰果适量(可不放)蔓越莓(葡萄干)30糯米粉(熟)100-110…细砂糖30蜂蜜120玉米油50干桂花10朗姆酒5五仁儿馅儿的做法备料果仁类除水果干(蔓越莓)以外都放锅中...
  • 水煮豆花肉片儿片儿片儿食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮豆花肉片儿片儿片儿方法
    发表于:06-11
    下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用,适量A腌肉料:啤酒两三勺...
  • 路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿食谱大全及做法,烹饪好吃的路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿方法
    发表于:12-28
    小时候放学路上来一碗热乎乎的豆腐串儿...美得很!用料干豆腐皮鸡汤香葱辣酱路边摊儿-鸡汁儿豆腐串儿的做法干豆腐切小方块,把你的豆腐我的豆腐串一串串一株幸运草。。。串一串豆腐串儿!放...
  • 底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的底儿脆、皮儿软、馅儿鲜的煎包方法
    发表于:03-30
    用料包子皮面粉300克酵母2克水205克食用油10克包子馅猪肉300克洋葱/小葱适量料酒1勺五香粉1小勺生油2勺老抽1小勺耗油1勺香油1勺甜面酱1勺淀粉1小勺水2勺盐适量底儿脆、皮儿软、馅儿鲜...
  • 胡婧-家常芋儿烧鸡(告别排号的川香麻辣~)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡婧-家常芋儿烧鸡(告别排号的川香麻辣~)方法
    发表于:05-07
    芋儿烧鸡是一道四川名菜,也是一道家喻户晓的家常菜,很多四川朋友都喜欢吃,口味麻辣鲜香,鸡肉滑嫩,芋儿软糯,连汤汁泡饭也堪称一绝!饭店里这道菜也特别香,不过大多是使用烧鸡公佐料和压力锅完成...
  • 酸菜馅儿大饺儿子儿食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜馅儿大饺儿子儿方法
    发表于:09-08
    酸菜东北人最爱,什么酸菜穿锅底儿,酸菜炒粉条儿,酸菜包子,杀猪菜,涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候,里面的心一定就给我吃,那个酸爽的口感,永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子🥟,不油腻,口齿...
  • 那些花儿草儿虫儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料手机一部记录点滴那些花儿草儿虫儿的做法随处可见用心发现...
  • 张婧菡-清蒸鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    用料鳜鱼1条料酒适量葱丝10克蒸鱼豉油8勺葱1根张婧菡-清蒸鳜鱼的做法葱姜切好备用鳜鱼洗净,鱼身切开口子,料酒腌制下锅蒸10-15分钟,捞出倒干水,铺上葱丝,倒入适量蒸鱼豉油,少许食用油烧开淋...
  • 婧的贝果大作战。的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    认识贝果。爱上贝果。制作贝果。被自己的天秤座完美主义搞疯。纪录每一次贝果。直到过了自己那关。用料食材若干烤箱一台笨手一双婧的贝果大作战。的做法揉面煮制烤制拍照试吃小贴士误...
  • 婧膳婧美·烘焙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    终于没忍住跳了烘焙坑。记录一下。用料爱做饭的心一颗爱折腾的手一双婧膳婧美·烘焙的做法折腾。持续折腾。...
  • 酸菜馅儿蒸饺:馅儿大  多汁儿食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜馅儿蒸饺:馅儿大  多汁儿方法
    发表于:12-15
    前线在抗疫,我们却在家享受安宁的生活,每每想到这就觉得罪过啊罪过,可有什么办法呢?真想给奋战在武汉前线的医护送上顿热乎可口的饭菜,可是鞭长莫及爱莫能助,愿平安平安平安!用料面粉400克水:...
  • 婧仔蒸蛋如何做才美味,怎么做婧仔蒸蛋简单又好吃
    发表于:12-22
    用料鸡蛋2个盐2克(2个四分之一勺)香油3克水和蛋液相同保鲜膜1卷婧仔蒸蛋的做法打蛋,加盐,加香油,加水,搅拌均匀,用保鲜膜贴上蒸锅加入水,水后开了以后将乘着蛋液的碗放入,大火蒸12分钟(不能用玻...
  • 土豆片儿儿儿~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    放假回家爸爸牌的炒土豆片!嘛西达~用料土豆切片葱花生抽盐土豆片儿儿儿~的做法...完美!...
  • 婧婧超爱吃的炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的婧婧超爱吃的炒年糕方法
    发表于:07-03
    这是我超爱吃的年糕,可以把年糕替换成面哦~也超好吃的.用料鸡蛋2个娃娃菜1颗年糕1条老抽适量盐适量婧婧超爱吃的炒年糕的做法鸡蛋打散备用年糕洗净切片娃娃菜洗净切好待水沸腾加入年糕煮...
  • Psyche婧的蛋糕们食谱大全及做法,烹饪好吃的Psyche婧的蛋糕们方法
    发表于:02-14
    2017年2月开始做蛋糕,因为喜欢,所以坚持用料戚风蛋糕1个淡奶油适量Psyche婧的蛋糕们的做法美美的婚纱蛋糕一位母亲的生日结婚周年,很喜欢的那句话刚好用上就是这句啦...