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发表于:12-02
自创菜肴,欢迎大家制作品尝。这道菜的特点是在微醺的咸香口感下融合了绿豆芽的一丝丝清甜,又混合了川味中豆瓣的厚重感…炊烟豆芽,推荐给大家!用料绿豆芽2把熏豆干2块青椒2根小米辣2个蒜2...
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发表于:05-18
制作时间:20分钟用料鸡蛋6个菠菜4棵小番茄6个洋葱少许牛油果半个牛奶20ml乳清奶酪适量黑胡椒适量盐适量【炊烟食堂】蔬菜鸡蛋马芬的做法准备好所有材料取一个大碗,加一大勺的牛奶,再放...
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发表于:07-21
炊烟要把食堂搬到天涯海角!用料七小只七七七饭菜若干炊烟移动食堂的做法一二...
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发表于:04-16
最近自己反省了一下,好像很少发这种简单的小菜谱!今天就一次更两个好啦!这道炸山药做起来非常简单,调味料也是最普通的中式调料,基本上家家都有!没什么灵感做菜的时候顺手做上一盘就能给餐桌...
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发表于:06-27
基本上,这款鸡肉酱是不会失手哒!只要注意下面我说的那三个小提示,就可以安全解锁这款好吃的酱啦!我家冰箱里是长期有一罐它的!想吃炒饭,拌面的时候可以用它炒,想拌凉菜也可以加一勺,甚至可以拯...
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发表于:06-08
时蔬福袋可以提前做出来当做常备菜,因为是蔬菜类,保存时间相对比较短,大概两天左右。国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料调味豆腐皮2片胡萝卜丝约1杯圆白菜丝约1杯鸡蛋1个...
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发表于:06-02
前两天在淘宝买食材,顺道买了一些笋干回来。收到货以后立刻就泡上一些,教大家做一下以前送餐时候的一道拿手菜:辣味笋干烧牛腩这道菜很适合做节日餐桌的大菜,口味比一般红烧牛肉来得丰富,吃...
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发表于:12-26
用料50克洋葱,切塊(約3公分)10克油200克松阪肉,切薄片80克牛旁,切絲(長約5公分)15克日式醬油10克米酒10克味醂150克高湯200克白米,洗淨、歷乾50克紅萝卜,切絲(長約5公分)500克水15克葱,切葱...
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发表于:05-21
去年夏至时节,我酿了一罐青梅酒和一大瓶青梅汁。青梅是买的云南的青梅,因为江浙附近的青梅在这个时候已经下市了。一直到今年,这罐酒经过一年的酿制,颜色漂亮的呈现出清澈的琥珀色。闻起来...
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发表于:06-23
这个我简单的说一下小技巧好了,玉子烧的具体做法跟普通玉子烧的步骤是一样的。用料鸡蛋2个盐少许糖少许【炊烟食堂】双色玉子烧的做法简单的来说,就是取两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分别打在两...
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发表于:06-08
在设计菜谱的时候,本来打算的是芦笋炒切片的口蘑,结果今天去市场发现了一个新奇的蘑菇,问了菜摊老板之后才知道,这种金黄色的蘑菇叫:榆黄菇颜值控的我一下子就被吸引了,当下就决定用它来代替...
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发表于:06-23
炊烟的便当日活动又回来啦!经过了过年长假这两三周,大家是不是都恢复正常的带便当的节奏了呢?过了春节,冬天也差不多过去了。今天我为大家准备了一款春意满满的春天系便当。这份便当中的这...
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发表于:05-17
制作时间:20分钟用料牛油果1个鸡蛋2个自制香草盐(可用黑胡椒和盐代替)适量迷迭香适量【炊烟食堂】烤鸡蛋牛油果盏的做法准备好所有材料。牛油果对半切开,去核,烤箱预热150℃。鸡蛋去掉蛋清...
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发表于:06-17
国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料鸡蛋2个小番茄3个菠菜2棵洋葱1小块玉米粒1大勺自制香草海盐1/2小勺【炊烟食堂】时蔬海盐烘蛋的做法准备好所有材料。其中,菠菜用到了...
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发表于:04-10
上次上泡菜课的时候,很多学员问辣拌桔梗怎么做,兑现承诺,为你们奉上辣拌桔梗的菜谱。想看泡菜课的欢迎报名:关于计量单位:1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=240ml*菜谱中用到的计量数目是为了方便大...
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发表于:06-23
烟熏蚬肉罐头,烟熏三文鱼等等其他类似的海产品,家里可以备一些,在做这种小菜的时候加一些这样的配料进去会让你的菜立马变的完全不一样!用料菠菜1把烟熏蚬肉罐头1个白芝麻1大勺调味料汁酱...
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发表于:05-18
用料市售酥皮(小)3张蓝莓80g草莓80g奶油奶酪170g糖20g香草精5ml柠檬汁10ml柠檬皮碎5g鸡蛋1个水15ml【炊烟食堂】蓝莓酥饼的做法准备好所有材料,水果洗净奶油奶酪和酥皮放室温软化。将软化...
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发表于:07-03
记得去年看过一个日剧叫《多谢款待》,女主芽衣子为了让不吃纳豆的男主能吃下富有营养的纳豆研究了一个叫豆皮包的东西,把通常用于制作稻荷寿司的豆腐皮里面加上精心调味的剁碎的纳豆,下油...
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发表于:04-16
我是个非常喜欢吃酸的人。醋溜白菜,醋溜土豆丝,酸辣手撕包菜等等都是我超级喜欢吃的家常菜。做了这份工作之后因为经常要尝试新菜,所以吃这种家常菜的次数也减少了很多。现在正是大白菜刚...
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发表于:07-01
昨天晚上看中餐厅,勾起了我的食欲,今天立刻去买牛肉来做了这道超级无敌下饭的炊烟小炒黄牛肉用料牛肉15块钱蒜一头淀粉少许生抽2勺料酒2勺盐少许蚝油2勺泡椒3-4个姜5片芹菜5根红椒4-5根...
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发表于:03-30
曾看过一句话,“煲汤的时候,人会显得特别温柔”。从此每次煲汤时都会自动幻想自己身上带着一层光。😄最近特意买了个砂锅,有空的时候就煲煲汤,尤其是干燥的冬天,特别喜欢汤汤水水了。用料排...
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发表于:05-17
制作时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋4个奶酪3片西兰花50g小辣椒1个盐适量黑胡椒适量油适量【炊烟食堂】奶酪鸡蛋吐司杯的做法准备好所有材料用擀面杖将吐司片擀薄,并切去四周的硬边。马芬模...
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发表于:05-23
今天给大家介绍的是一款加了橙子和柠檬混合杏酱。掌握好配比,熬出来的味道会非常奇妙。绝对会让你惊呼好吃到停不下来!国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml想知道更多实用美味...
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发表于:02-18
一道菜,一首诗生活里的惊喜来源于你踏踏实实的热爱,喜欢美食是生活的一个乐事,美食就是一种味道,一种情怀用料食材心情摄影看炊烟袅袅,食人间烟火的做法记录走过的点滴发现生活中的美小贴士...
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发表于:06-17
国际通用计量单位:1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料大米和小米1杯西红柿1个洋葱1/4个玉米粒2大勺调味料酱油1大勺糖1小勺盐1/2小勺油1大勺【炊烟食堂】整个番茄炖饭的做法准备好材料,如...