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发表于:07-25
藤椒肉,口味麻爽,汤色清亮,不油不腻,非常适合夏天的菜品哦~用料猪腱子肉500g生姜1大块青红椒各2到3个青花椒适量红花椒适量木耳一小把泡发藤椒肉的做法猪腱子放清水漂洗去除血水,切块,放滚水...
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发表于:04-17
这个肠超越所有我吃过的香肠,微微辣,味道独特,一口爆汁,绝绝子能以形容~比火山石什么的好吃一百倍~我这个撸铁女孩绞尽脑汁用料材料一鸡腿肉500克藤椒腌料35克青花椒酱20克姜汁40克冰啤酒80...
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发表于:02-22
用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺盐适量小米辣适量鸡精适量香菜适量藤椒油一勺红辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片,加生抽+料酒+盐+豆粉,搅拌均匀,码一个小时左右冷水下锅,放姜片...
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发表于:04-25
藤椒鸡浇上热油的那一瞬间,麻且辣的气味混着油香,连着鸡肉的汁水吸进嘴里,嘴麻得像在一个个地爆破地雷。用料三黄鸡1只小米椒适量藤椒适量尖青椒适量料酒3勺白胡椒粉少许葱结2个姜3片花椒...
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发表于:08-09
用料辣椒适量糖适量生抽多盐适量味极鲜适量醋适量鸡精适量葱花蒜粒适量藤椒油适量芝麻油适量藤椒油拌椒圈的做法辣线椒切粒,葱花蒜粒备用。倒入生抽,味极鲜,糖,醋,芝麻油,藤椒油,鸡精拌匀冰箱...
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发表于:08-02
上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤...
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发表于:10-24
用料银丝面适量白瓜半根万字酱油,盐,味精,藤椒油,葱适量藤椒面的做法水烧开,下面所有调料放碗里...
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发表于:10-17
用料鸡胸肉4块藤椒酱80克马苏里拉10克香葱粒一把藤椒鸡胸肉的做法我加了鸡腿肉,鸡腿肉更嫩藤椒酱用滤网过滤一下,不然太麻了把鸡胸肉在滚水里烫至下一次水滚,滤干水分藤椒酱和烫好的鸡胸...
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发表于:02-25
乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用...
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发表于:01-25
用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停...
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发表于:10-22
过年时囤了好多牛排,煎牛排吃腻了换一个方法。下饭还可以解救库存牛排用料牛排(我选的上脑)1块(300g左右)杭椒2个小米辣3个蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺盐适量黑胡椒适量黄油15克藤椒牛肉...
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发表于:01-21
拌面,拌饭,炒菜,烘焙,干饭怎么能没有藤椒酱呢!用料辣椒10个葱1根姜4片蒜6瓣味好美青花椒20粒味好美青花椒椒盐适量盐适量油适量藤椒酱的做法准备材料。小火把辣椒煎出虎皮纹。切碎放入碗中...
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发表于:04-11
每天换着花样儿做菜是种乐趣用料牛里脊300克腌肉料盐2克料酒1勺生抽1勺蚝油1泵胡椒粉1克五香粉少许冷油少许配料独蒜5个小米椒10个青线椒6个花椒粒半小勺老抽少许藤椒油1大勺藤椒牛肉...
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发表于:05-29
看名字,就知道这是一道家常川菜,因为配料里有藤椒二字,代表了鲜香麻辣的川味。川菜是我国最传统的四大菜系之一了,四川人民善用麻辣调味是自古便有,而在辣椒还没有传入中国之前,川菜里的“麻...
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发表于:02-18
用料羊肉藤椒藤椒烤肉的做法羊肉切小块放烤肉料拌匀冷藏腌制加点水搅拌一下然后放进空气炸锅中,中间翻面,平铺放空气炸锅,撒意大利香草,200度6分钟左右即可出锅很好...
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发表于:05-18
用料三黄鸡只藤椒鸡的做法留存方便查找...
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发表于:03-01
平时无论是和三五知己出去约饭还是和家人一起出去庆祝一些特别的节日,去到茶餐厅或者西餐厅,黑椒牛肉炒意粉都会是首选。随着自己动手下厨房的潮流趋势,觉得有一道大众喜欢且高大上的菜式...
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发表于:04-11
一份牛腱,吃了太多次清炖牛腱了,这次心血来潮,改刀上牛肉干。第一次尝试,还行吧,就是切的不均匀,有牛筋。真是冲着牛肉干的话还是买牛肩或牛霖方便些,好切又实惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺...
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发表于:04-16
简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定...
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发表于:02-13
用料藤椒两把洗净姜4片干辣椒1个葱花若干鸡腿2只生抽适量蒜头4瓣藤椒鸡腿肉的做法鸡腿肉下锅炒至变色,下葱姜蒜辣椒藤椒酱油,闷至全熟水收干,下酱油即可。...
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发表于:10-12
下厨房送的油用料藤椒油1勺鸡精1勺葱1根生抽勺料酒勺盐片面1块藤椒猪肉面的做法下厨房送的油肉切块腌一下全家福煮好的样子近拍小贴士肉要切块,然后腌一下,我在腌的过程加了藤椒油...
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发表于:11-20
作为一个南方人,我很少吃面条,压根不喜欢吃,每天都吃大米饭,可自从来到北方,老公每天晚上都要吃面条,一开始我是拒绝的,晚上两个人要准备两种饭菜,我吃饭他吃面。久而久之,觉得太麻烦了,所以我也...
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发表于:09-09
718本来生活囤货囤的太狠了,冰箱不能负荷了,只能清理一下!用料小米椒6个盐2勺+1勺花椒2勺食用油适量料酒3勺生姜6片花椒油2勺生抽1勺鸡腿/鸡肉500克藤椒鸡丝肉的做法生姜+料酒,放入冷水和...
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发表于:01-24
藤椒鱼,集合了川菜麻、辣、鲜、香、油的特点,是个正经的辣菜。考虑到广东气候容易上火,我放辣时还是手下留情了,所以这一锅是香味更甚辣味,吃个爽便是!藤椒虽麻,但它的香味更加突出,且富含油脂...
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发表于:06-11
参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香...