网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的东南亚风味拌饭怎么做
    发表于:05-09
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料肉末200g洋葱0.5个小米辣2个青柠檬0.5个蒜末10g生抽15g老抽2g蚝油5g糖3g盐1g食用油15g生菜根据口味添加东南亚风味拌饭的做法洋葱切碎,小米辣...
  • 秋葵东南亚风味咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的秋葵东南亚风味咖喱方法
    发表于:05-10
    想吃咖喱!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量食油1勺秋葵100gA大蒜末1/3勺A姜末1/6勺A洋葱末1个(200g左右)A肉末(牛肉,猪肉,鸡肉都可以)150gB白料酒3勺B饮料水180mlB咖喱块5勺C...
  • 烤鸡(东南亚风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡(东南亚风味)方法
    发表于:01-12
    用料青柠X个香茅X根洋葱3个葱姜蒜诺干柠檬2个鸡1只蜂蜜X勺盐糖X克酱油蚝油醋X勺红酒三分之一瓶烤鸡(东南亚风味)的做法把需要的配料切好备用切好的洋葱和柠檬铺底烤盘烤箱内预热100度5分...
  • 东南亚风青酱拌河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风青酱拌河粉方法
    发表于:11-08
    青酱,是很常用的一种意大利面酱汁,罗勒和橄榄油香气浓郁,松子让质感更上一层楼,十分健康。这道菜里的青酱并非传统意大利青酱,原料经过改动,尽管依然保留了青酱的色彩和质地,却呈现出了东南亚...
  • 东南亚炒饭如何做才美味,怎么做东南亚炒饭简单又好吃
    发表于:12-28
    今天认真计算卡路里的时候把这道菜所有东西都称重了决定记录下用料菠萝120克海鲜200克米酒10克泰式甜辣酱30克鱼露10克西兰花300克杂米饭100克肉松10克腰果20克鸡蛋1只东南亚炒饭的做...
  • 减肥菜谱1-东南亚风味炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥菜谱1-东南亚风味炒饭方法
    发表于:03-25
    针对减肥,使用了瘦的牛肉,用鸡胸肉也可以的,用糙米代替了白米饭,也是因为粗粮营养丰富,蔬菜用的比较多,少碳水来减肥。用料牛肉根据喜好瓢瓜一个胡萝卜一根红椒半颗糙米饭根据喜好洋葱半颗减...
  • 东南亚风味炒杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味炒杏鲍菇方法
    发表于:04-28
    口感,味道很像扇贝用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量杏鲍菇150g蛤仔(吐过沙子)200g蛋黄酱1勺白料酒2/3勺鱼酱少量(1/6勺)A大蒜丝1片量A辣椒丝少量B香菜适量(没有也可以)B柠檬适...
  • 东南亚风味的炒芥兰食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味的炒芥兰方法
    发表于:01-21
    大多数人吃到芥蓝菜(橄榄菜)的做法都是白灼芥蓝,其实芥蓝菜是一种很有风味的菜,有点苦苦的,有点清香味,基于苦苦的清香,其实就非常适合东南亚的料理方式,利用甜、辣、鲜的调味,将芥蓝调配出非常...
  • 菲律宾风味鸡肉,东南亚风味在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的菲律宾风味鸡肉,东南亚风味在家做方法
    发表于:02-13
    用料500克鸡胸肉,选择鸡大胸75克胡萝卜,切块140克青椒,切块4瓣蒜头150克洋葱,切块70克油100克土豆,去皮切块100克番茄酱75克冷冻豌豆,解冻2片干月桂叶200克鸡高汤1/2茶匙盐1茶匙糖1小撮黑胡...
  • 东南亚风味鲜黄鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味鲜黄鱼汤方法
    发表于:05-08
    在印度洋沿岸的海岛小住。国内被吃绝迹的海味,这里应有尽有,因当地人落后到不会养殖,百分百都是野捕并且新鲜。这样得到的黄鱼,红烧清蒸都可惜了,唯有鲜汤方不辜负其鲜美。顺便说下国内市场...
  • 东南亚风味蔬菜闷饭食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味蔬菜闷饭方法
    发表于:10-16
    用料香茅根东南亚风味蔬菜闷饭的做法如图如图...
  • Q版-越南(东南亚)系列风味菜食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版-越南(东南亚)系列风味菜方法
    发表于:06-06
    越南菜Vietnamcuisine由于承袭了中国饮食阴阳调和的饮食文化,越南菜的烹调最重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也...
  • 凉拌竹蛏子(东南亚风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌竹蛏子(东南亚风味)方法
    发表于:03-17
    16/6/25奠定我之后长期“被”东南亚风格的一道菜,很好吃,很简单,但考验味觉用料蛏子20只番茄1个大蒜2瓣香菜2棵柠檬1个葱1根辣椒2-3根鱼露适量凉拌竹蛏子(东南亚风味)的做法将配料切碎,番...
  • 东南亚风味凉拌米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味凉拌米粉方法
    发表于:10-16
    每隔一段时间就超级想吃米粉,于是就尝试着自己做了一下。这次尝试的东南亚风味凉拌米粉,带着柠檬和百香果沁人心扉的香气,酸酸甜甜超级开胃,还带着薄荷淡淡的清凉,还有鲜美的虾仁,真是荤素搭...
  • 肉骨茶——东南亚风味食谱大全及做法,烹饪好吃的肉骨茶——东南亚风味方法
    发表于:12-30
    去新加坡旅游时买了肉骨茶料包,回家试试看~用料肉骨茶料包1包猪小排1公斤大蒜20瓣香菇少许油菜少许肉骨茶——东南亚风味的做法猪小排洗净、切段备用;包一辫蒜,油菜洗净,香菇切片分别成盘...
  • 东南亚风味-------斑兰戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味-------斑兰戚风方法
    发表于:11-04
    色彩柔和的嫩绿,柔软如云朵的组织,坐在午后的阳光,配上一杯茶,让口腔享受这惬意的时光用料鸡蛋5白砂糖70低粉100玉米油65水65斑兰精1毫升柠檬汁少许东南亚风味-------斑兰戚风的做法玉米油...
  • 东南亚风味鸡饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    跟着“阿男的食谱”做了几样都很成功,在这边和你们分享一下!食谱是5人份用料鸡腿6只香菜3-5根大葱(葱叶)2根大蒜5-6瓣姜片5片白胡椒适量盐适量橄榄油适量香菜茎和小葱切碎加入生抽、香醋、...
  • 东南亚风味炒小鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味炒小鱼干方法
    发表于:09-14
    超级爱吃这种小鱼干用料小鱼干葱蒜香茅柠檬叶干辣椒小米椒洋葱半个彩椒适量鱼露蚝油老干妈东南亚风味炒小鱼干的做法这种鱼在我们那边叫白饭鱼.这名字应该就是超下饭的意思呀.马云家应...
  • 东南亚风味炒豆腐南瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味炒豆腐南瓜方法
    发表于:08-01
    我家常备各种南亚或东南亚常用风味,广东菜长期受东南亚饮食的影响,很多香料都吃得惯。用来腌肉、炒菜,别有一番风味。之前也介绍了好几个用不同香料做的菜,有朋友说有些香料不容易买,或者味...
  • 东南亚风味|娘惹咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味|娘惹咖喱鸡方法
    发表于:02-22
    去过马来西亚的你,一定听说过或吃过娘惹菜(Nyonya)吧!?娘惹菜系是由中国菜系与马来菜系合并而成的马六甲菜肴,传统中国菜与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用...
  • 东南亚风味酸爽萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味酸爽萝卜方法
    发表于:04-21
    这种泡萝卜在贵阳是当做零食吃的,吃的时侯再蘸糊辣椒面。大人孩子都不怕辣,无辣不欢!用料白萝卜2根大红浙醋半瓶冰糖半斤柠檬两个东南亚风味酸爽萝卜的做法白萝卜切条。加盐杀出水。配料...
  • 东南亚风味香烤巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味香烤巴沙鱼方法
    发表于:01-06
    用料柠檬半个个黄油40克孜然粉4茶勺辣椒粉适量米醋适量香菜一小把大蒜一头盐适量黑胡椒现磨,适量欧芹适量东南亚风味香烤巴沙鱼的做法1.烤盘放锡纸,锡纸刷黄油2.把巴沙鱼控干水分3.两面...
  • 东南亚风味卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    家常的卤肉饭因为东南亚的香料和肉桂粉而变得不普通了用料猪五花肉1公斤鸡蛋10只蒜头16瓣去皮香茅2根切段生姜或者南姜3片八角2粒肉桂粉1茶勺椰子糖或者冰糖2大勺老抽3大勺生抽5大勺鱼...
  • 东南亚风味--叻沙汤粉食谱大全及做法,烹饪好吃的东南亚风味--叻沙汤粉方法
    发表于:03-09
    去过东南亚国家吃过本地菜系一定都对本地各种香料酱料记忆深刻。这一款叻沙汤粉是马来特色风味,浓浓的东南亚香料味道,感觉一秒穿越到热带~用料濑粉300克(两人份)叻沙酱30克虾膏10克鱼露2勺...
  • 新加坡风味鸡块,东南亚风味在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的新加坡风味鸡块,东南亚风味在家做方法
    发表于:02-13
    用料250克洋葱,切块3支新鲜红辣椒50克红甜椒50克油600克鸡腿肉,切块20克柠檬汁20克红糖25克薄荷叶35克酱油,选择ABC酱油50克蜂蜜75克鸡高汤新加坡风味鸡块,东南亚风味在家做的做法1将洋葱...