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发表于:07-19
用料大番茄1个干鹰嘴豆皮1把迷你杏鲍菇1个调料生抽半勺盐1小撮无油茄汁鹰嘴豆皮的做法鹰嘴豆皮浸泡10分钟左右,其间换2次水,番茄顶部划十字后放入刚煮开的水中浸泡2分钟后去皮切丁,杏鲍菇...
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发表于:08-07
用料鹰嘴豆200克大番茄两个姜片4片茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法鹰嘴豆用温水泡一夜,番茄切块加姜片一起熬煮至鹰嘴豆软糯熬煮好的茄汁鹰嘴豆可以放入干净的瓶里保存,时间半个月,想食用时,舀...
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发表于:08-25
天真的以为用牛油果代替了油,就完全不用加液体了,但是我错了,完全搅不动。。。哈哈~后来加了牛奶才可以~因为是尽量把脂肪和热量降到最低,所以不要指望比有油版的好吃哈~用料鹰嘴豆140g牛...
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发表于:02-28
只是记录…用料鹰嘴豆若干黑豆若干椰枣4颗糯米粉50克澄粉15克温水若干抹茶粉2-3克无糖无油鹰嘴豆青团的做法前一天鹰嘴豆黑豆洗净隔夜泡发,第二天电饭锅加水煮熟。煮好后放在放凉,搅拌机...
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发表于:12-06
好久没更新健身餐系列了,我个人不太爱吃沙拉那种无油无盐的,短期减重可以,长期运动生活很难坚持,所以开心吃,控制好热量差就好。鹰嘴豆是低脂肪高蛋白的健康食品,如果需要控制碳水摄入的时候...
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发表于:11-21
本食谱参考自《极简全蔬食》,有些许改动。素食者必不可少的明星食材,鹰嘴豆是其一。双豆的组合,补充高蛋白,加上锻炼,妥妥可以增肌哈😄【鹰嘴豆科普】与其他豆类在蛋白质功效比值、生物利用...
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发表于:03-24
鹰嘴豆营养非常丰富,其他豆类的营养价值与之相比,就相形见绌了。鹰嘴豆含有丰富的植物蛋白(全是优质球蛋白),氨基酸有18种,其中人体必需但自身不能合成的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还...
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发表于:09-18
用料鹰嘴豆100克西红柿切粒2个蒜切碎3瓣番茄酱3勺黑胡椒粒适量意大利香料少许盐适量月桂叶2片糖适量橄榄油适量番茄鹰嘴豆的做法1、鹰嘴豆泡过夜,放进锅里水淹过豆子,大火煮开转小火煮30...
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发表于:03-14
鹰嘴豆富含维生素和微量元素。鹰嘴豆酱美味可口但是常常加了不少的橄榄油,减脂期的杀手啊所以这里用牛油果和酸奶一起取代油脂,成为更健康版的鹰嘴豆酱。快手菜,5分钟就可以享用哦用料牛...
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发表于:11-24
前两年在马来西亚的一个岛上住过一段时间,岛上每周会有三天的早餐或者午餐是茄汁鹰嘴豆,还蛮合我口味的,酸酸甜甜的,后来特地问了后厨是怎么做的,这两天又想起来了,记录一下,免得以后忘记了。...
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发表于:12-19
配米饭、面包、面条,都很好吃!可中式可西式,简单又丰盛,家里有啥用啥。非常适合特殊阶段食材不足、犯愁吃什么的日子。但也要讲究一下荤素搭配、色彩搭配,卖相好看点,心情也能好点儿。调味一...
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发表于:08-12
喜欢番茄味的一切食物加入鸡胸肉的话就更完美了~用料西红柿1个盐适量生抽适量鹰嘴豆适量吃不腻的茄汁鹰嘴豆的做法鹰嘴豆隔夜泡一晚。大番茄顶上切十字,用开水淋,再水煮30秒。去皮,切丁。(...
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发表于:02-06
用料鹰嘴豆400克水适量食用油适量糖160克鹰嘴豆脆皮的做法鹰嘴豆隔夜泡水破壁机加水打碎鹰嘴豆开火,6档,倒一锅底的油。油热之后下鹰嘴豆泥,铺满锅底,不要过多。慢慢烤干水分,等待周边的豆...
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发表于:07-18
煮了一锅鹰嘴豆,怎么吃?茄汁鹰嘴豆,没有番茄啊!有番茄酱啊!用料鹰嘴豆番茄酱盐橄榄油黑胡椒茄汁鹰嘴豆~简易番茄酱版的做法鹰嘴豆用清水浸泡10个小时左右,夏天可以放冰箱。开水加少许盐,中火10...
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发表于:07-18
鹰嘴豆可以用罐头豆高蛋白很饱腹又营养用料鹰嘴豆克橄榄油勺柠檬汁滴盐克内脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法罐头豆的水可以在打酱的时候用,嫌弃的人可以倒掉...
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发表于:08-19
用料熟鹰嘴豆(罐头)400克花生酱110克可可粉(无糖)35克牛奶(或者燕麦奶、豆奶)40克糖(白糖、黄糖、椰子糖都可以)100克小苏打2.5克盐一点点(可选)碎巧克力作为点缀看喜好无面粉无油布朗尼(鹰嘴豆)的...
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发表于:01-04
用料鹰嘴豆番茄酱圆白菜胡萝卜蟹味菇盐黑胡椒青蒜算香肠鹰嘴豆茄汁炖菜的做法准备食材水开煮胡萝卜再把圆白菜和蟹味菇煮软热油炒香蒜末,下香肠炒至变色倒入鹰嘴豆(我买的罐头,若买的生豆...
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发表于:05-23
鲜奶油的替代品用料鹰嘴豆罐头一罐糖粉适量冰盒一勺是15ml鹰嘴豆奶油-无蛋奶的做法倒出鹰嘴豆罐头里面的汁备用每一个冰格里舀一勺鹰嘴豆汁,冷冻结冰这里取了6块鹰嘴豆冰块,同样量取6勺...
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发表于:09-03
地狱蛋中鹰嘴豆搭配西红柿鸡蛋加上一片脆欧,一早的营养都满足了~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و快手一些前一晚上讲洋葱蒜头和番茄切丁第二天早上很快搞定。非常营养美味用料西红柿1个鹰嘴豆...
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发表于:02-07
传统的鹰嘴豆泥会加入橄榄油一起打到顺滑。但为了减脂,这食谱里直接用清水替代橄榄油,一样可以打出顺滑的豆泥。一点油也没有卻不影响口味。因为做过原味鹰嘴豆泥好多次了,所以这次加了九...
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发表于:10-21
💁♀️💁♀️鹰嘴豆被称为豆中之王,吃起来有板栗香味。🔸它含不饱和脂肪酸、鹰嘴豆异黄酮、铬元素、铁元素、丰富的纤维素,可以增加饱腹感。🔸在无麸质饮食盛行的欧美,鹰嘴豆成为营养学家...
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发表于:02-05
用料鹰嘴豆适量西红柿一个切块油10克盐一茶匙葱花适量美善品-茄汁鹰嘴豆的做法将鹰嘴豆浸泡过夜,然后放入网锅,水没过豆,40分钟120度,速度1煮熟,一次可以略多,分2-3次做菜。清空主锅,放油,3分...
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发表于:04-28
最近在减脂增肌,看网上有贴方子,自己改良了一下,无油无盐,无任何调味料,味道一个鲜字。一盘有蛋白质55.9g,脂肪7.9g,碳水化合物46.8g,一共315K,可以满足一个芝士控在减脂期的诉求用料鹰嘴豆50g...
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发表于:01-21
茄汁黄豆换成了鹰嘴豆,鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。酸酸甜甜的早餐搭配面包馒头都很好,一家人都...
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发表于:12-31
把原本两个单调的菜混在一起是一种什么滋味。凉拌茼蒿+茄汁鹰嘴豆。用料煮熟的鹰嘴豆适量茼蒿一把自制番茄酱两勺咖喱粉适量喜马拉雅粉盐适量椰子氨基酱油适量茄汁茼蒿鹰嘴豆(无油vegan...