网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 焦糖布丁蛋糕 / Flan Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁蛋糕 / Flan Cake方法
    发表于:02-01
    转自HomeCookingAdventure原文准备时间:30分钟+冷却时间烘焙时间:50分钟尺寸:9-10寸圆环烤盘用料焦糖糖1cup(200g)香草蛋糕面粉11/2cup(190g)盐1/4tsp(1g)泡打粉11/2tsp(6g)黄油(室温)1/2cu...
  • Flan patissier食谱大全及做法,烹饪好吃的Flan patissier方法
    发表于:12-29
    【马克食谱】Flanparisien/Flanpatissier,法国廉价甜品之一。酥皮用的君之的配方。用料酥皮黄油125g水110ml全蛋液50ml糖15g中筋粉220gFlan内馅鸡蛋3个玉米淀粉60g糖粉100g牛奶500ml香...
  • Flan Pâtissier 法式蛋奶派食谱大全及做法,烹饪好吃的Flan Pâtissier 法式蛋奶派方法
    发表于:11-28
    【Ingrédients/pour8personnes】1pâtefeuilletéeoubrisée(maisonouducommerce)1ldelaitdemi-écrémé3oeufs160gdesucre100gdemaïzena2sachetsdesucrevanillé3cuillèresàcaf...
  • 配方 | “烧焦”的Flan,有颗最柔软的心。食谱大全及做法,烹饪好吃的配方 | “烧焦”的Flan,有颗最柔软的心。方法
    发表于:08-18
    今天要介绍的这款Flan巴黎布丁的食谱来自狐狸哥YannCouvreur。这是Yann最爱的甜点,不管什么时候都会让人有想吃的冲动!而马达加斯加香草的加入让这款传统甜点增加了新鲜的趣味。用料玉米...
  • 奶冻布丁Flan(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶冻布丁Flan(自用)方法
    发表于:11-28
    忘了在哪儿看到的菜谱,试了一次,很好吃,做了抹茶和原味的。自用菜谱,防止自己忘记,不喜勿喷。200克牛奶25克糖5克吉利丁片100克淡奶油5克抹茶粉120克淡奶油10克可可粉120克淡奶油用料牛奶20...
  • 「下午茶好伙伴」FRUIT FLAN 水果馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「下午茶好伙伴」FRUIT FLAN 水果馅饼方法
    发表于:08-19
    不是字面意义上的“馅饼”,而是厚饼底铺一层卡仕达酱+顶层满满的水果,长得好看还很好吃~制作简单,招呼客人也显得高大上~方子是6寸的量,没有拍步骤图,但是真的一点都不难!!!用料面粉1cup+4tbs黄...
  • 巴黎布丁塔(flan parisien)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎布丁塔(flan parisien)方法
    发表于:07-10
    巴黎布丁塔、法式蛋奶派,超大号蛋挞简直超级美味~(此配方可制作2个直径20cm的布丁塔)用料甜酥塔皮面团低筋面粉250g无盐黄油180g食盐4g细砂糖5g蛋黄1个牛奶50g香草精少许橙皮屑1/2个香草卡...
  • 最好吃的flan的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    這個flan每次做都會受到所有人的歡迎,很甜很滑嫩。不管中西人士都喜愛。就連我叔叔和爸爸這些不喜歡甜品的人都讚口不絕。用料雞蛋六隻淡奶油兩杯煉奶一罐牛奶一杯香草精一勺鹽一小勺白...
  • 法餐:法式布丁 Flan食谱大全及做法,烹饪好吃的法餐:法式布丁 Flan方法
    发表于:08-07
    用料牛奶lait1L糖sucre100g玉米淀粉maïzena90g香草vanille少许鸡蛋œufs4只饼皮pâtefrisée1张法餐:法式布丁Flan的做法准备饼皮和tarte模具。我买的活底,这样之后的方便取下来。饼皮...
  • 正宗美味的柿子蛋奶布丁塔Flan: 今年不容易,但愿好柿来!怎么做
    发表于:08-18
    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料柿子若干柿子蛋奶布丁塔Flan:今年不容易,但愿好柿来!的做法冷藏...
  • 法式香草派~parisian flan食谱大全及做法,烹饪好吃的法式香草派~parisian flan方法
    发表于:07-16
    法式的flan和美式的很不一样~法式的类似于一个派,而美式的类似于香草焦糖布丁(๑•̀ㅁ•́ฅ)今天第一次尝试了法式flan,没拍步骤没想到成功啦~和法国本地吃到的味道极度极度相似~下次在...
  • Flan parisien 巴黎布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的Flan parisien 巴黎布丁方法
    发表于:12-08
    翻译自用料酥皮230g牛奶1L糖250g蛋黄5个低筋面粉50g玉米淀粉50g鲜奶油250ml香草荚1柠檬半个Flanparisien巴黎布丁的做法在小锅里放5个蛋黄和所有的砂糖,一边用最小火加热,一边用打蛋器搅...
  • Tres Leches Flan 三奶焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的Tres Leches Flan 三奶焦糖布丁方法
    发表于:11-30
    摘自SchnucksCooksSpring2014。自己翻译。"OurTresLechesFlanisacombinationoftwobelovedMexicandesserts-treslechescakeandflan.Withcondensedmilk,evaporatedmilkandwholemilk,ourf...
  • Joey的egg flan牛奶布丁ψ(`∇´)ψ食谱大全及做法,烹饪好吃的Joey的egg flan牛奶布丁ψ(`∇´)ψ方法
    发表于:02-03
    用料牛奶250ml鸡蛋2糖30gJoey的eggflan牛奶布丁ψ(`∇´)ψ的做法heatmilktomixwithsugar可以开始预热烤箱了!320Fbeateggs,whenmilkcoolsdown,mixineggs最好过滤一下,不然会有泡泡,把搅好...
  • 焦糖布丁Flan的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    最爱的甜品之一,操作难度不高,就是步骤有一些多,但总体实践性强!新手也OK用料奶油200g牛奶100g香草精15g鸡蛋3个盐少许白糖(布丁)30g白糖(熬焦糖)100g水20g焦糖布丁Flan的做法烤箱预热170度混...
  • 法式蛋奶派Flan Patissier食谱大全及做法,烹饪好吃的法式蛋奶派Flan Patissier方法
    发表于:03-09
    方子来自于ThierryMarx,分量大概适合20-24cm的圆形活底模具。此配方热量不低,法式甜点如果减糖减奶油黄油真的做不出那味…减脂的伙伴们最多吃一块,其他拿去分享吧~因为没有香草荚,所以我用...
  • 苹果塔Apple & Almond Flan食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果塔Apple & Almond Flan方法
    发表于:05-16
    用料塔皮材料甜酥面团杏仁黄油馅材料黄油135克砂糖135克杏仁粉135克朗姆酒15mL低筋面粉15克鸡蛋2个内馅材料苹果2个柠檬汁半个白砂糖80克水40克肉杜粉6克杏桃果胶100克亮面果胶40克苹...
  • Flan Tart 法式蛋奶乐芙朗(复刻星巴克)食谱大全及做法,烹饪好吃的Flan Tart 法式蛋奶乐芙朗(复刻星巴克)方法
    发表于:09-28
    虽然星爸爸多到有点烂大街,但他有的小甜品我还是挺喜欢的,都不复杂,这次吃到了喜欢的蛋奶挞,觉得蛮好吃的哎!完全可以自己做,味道淡淡的。如果要形容就是芝士蛋挞的感觉,内馅儿不像传统蛋挞那...
  • Flan au caramel 焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的Flan au caramel 焦糖布丁方法
    发表于:08-03
    DAY1.LeCordonBleu.M用料砂糖150g水40g鲜奶油70g牛奶265g香草荚1/2支蛋100g蛋黄20g砂糖80gFlanaucaramel焦糖布丁的做法记录用...
  • Flan如何做才美味,怎么做Flan简单又好吃
    发表于:01-15
    用料做法1牛奶250g鸡蛋2个(约96g)玉米淀粉25g黄油5g(可省)糖30g香草精1滴做法二焦糖砂糖100g冷水30g热水(50摄氏度以上)25g布丁液牛奶400g全蛋4糖40g香草精2滴Flan的做法做法一:鸡蛋牛奶糖玉...
  • 『Flan』Alex西点分享课堂第六期食谱大全及做法,烹饪好吃的『Flan』Alex西点分享课堂第六期方法
    发表于:01-07
    以甜酥挞皮为基底的法式蛋挞用料一甜酥挞皮详见第五期二香草吉士酱牛奶200克香草荚半根蛋黄50克糖30克玉米淀粉16克黄油10克『Flan』Alex西点分享课堂第六期的做法制作吉士酱:牛奶➕香...
  • 5分钟搞定无奶油版蛋挞--Flan parisien食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟搞定无奶油版蛋挞--Flan parisien方法
    发表于:12-13
    整理冰箱的时候发现还有几个挞皮没有用掉,想做蛋挞,可手边既无淡奶油也没炼乳。在万能的下厨房搜了一圈也没遇到无奶油版的方子。就把买了一百年没碰过的书—《70道最经典的法国甜点》拿...
  • 椰蓉布丁coco de flan食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉布丁coco de flan方法
    发表于:12-29
    Flan是蛋奶布丁家族的一个成员.当然没有家族中的焦糖布丁出名,不过在西班牙和南美洲都是非常受欢迎的家常甜点,根据不同的材料,有非常多口味的flan.这次做的椰蓉flan,因为有椰蓉的原因...
  • 烘焙地球村——几十万人推荐了“奶油芝士Flan”,你了解一下吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙地球村——几十万人推荐了“奶油芝士Flan”,你了解一下吗?方法
    发表于:02-08
    爱上Flan,只要一口就够了。有人说像蛋挞,其实真的有点像,不过Flan的口感更细腻,更让人有余味悠长的感觉。作为法国最最最为传统的点心之一,Flan至今还拥有着一批又一批新老年人的拥护,在网络...
  • 法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)方法
    发表于:07-11
    亲民的原因原料便宜口味很好制作简单值得一试还是法式甜品耶>.<这款甜点的上色比较重,我是故意烤成这样的,并没有糊。用料挞皮面粉263克挞皮糖132克挞皮杏仁粉33克挞皮黄油157克挞皮糖26...
 1 2 下一页