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发表于:12-13
用料馄饨皮300g鸡蛋1个鸡肉150克木耳若干朵香菇2个玉米半根小馄饨—抗击疫情,储备早餐的做法准备好各种材料鸡肉剁成泥,有机器用机器,没有慢慢剁,木耳,香菇切碎,玉米拔下来所有材料搅拌在一...
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发表于:12-15
自闭在家吃喝躺打卡用料2020.2.10倒序武汉抗疫情禁闭餐饮记录的做法2020.2.10午饭粉蒸五花肉2020.2.10早饭牛肉馅饼+红豆黑豆百合汤2020.2.10下午茶拿铁+草莓🍓特殊情况的小草莓🍓2020...
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发表于:12-14
2020年艰难的开头,在家琢磨吃吃喝喝,隔离在家就是最大的贡献,加油!用料中筋面粉400克酵母5克白糖15克黄油或植物油15克盐少量葱蒜一把水或牛奶200克猪油渣少许胡椒粉少许抗击疫情!武汉加油!...
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发表于:01-18
用料猪肉100克盐2g葱花若干酱油8g糖3g料酒3g水10g(肉糜肥瘦)小馄饨的做法1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。2、用小馄饨皮包制小馄饨3、鸡汤做汤料。4、下锅5、起锅盛入碗中,撒入...
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发表于:12-08
2022年的春天上海太难了以往很简单的事情,都变得很奢侈~终于团到了面粉,那就自己动手用料面粉180克沸水70克蛋液20克淀粉若干基本面粉和液体的配比2:1疫情期间简单自制馄饨皮的做法倒入所...
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发表于:12-13
厨房苦手的各位同学,比较简易囤一点调料,掌握万物皆可原则,举一反三,养活自己。牛油火锅底料—除了做火锅,可以每次拿一小块做毛血旺、冒菜等。海底捞干锅调料—可以做各种干锅。小肥羊芝麻...
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发表于:12-15
简单、快手、鲜美无比。用料豆苗250克皮蛋1个火腿肠1根鸡汁1勺盐2克蒜1瓣共抗疫情—3分钟鸡汁浸豆苗的做法火腿肠皮蛋去皮豆苗洗净滤干,皮蛋火腿肠切碎。蒜切片。热锅冷油煸香蒜,下皮蛋...
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发表于:12-10
足不出户订个椰子和鸡,煲一锅清甜。用料清远鸡/三黄鸡/童子鸡半只椰子1个红枣2颗姜片3片枸杞5粒共抗疫情—简易版椰子鸡的做法准备好鸡和椰子暴力拆盖。用勺子挖出椰肉切条鸡切成小块,沸...
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发表于:12-31
疫情发了不少挂面,有宽面有细面,平时喜欢汤面或者做葱油拌面都喜欢用细面,所以宽面就试试做点零食,下午可以磨磨牙,打发疫情期间的居家时间。用料挂面吃多少放多少盐少量辣椒粉适量蚝油半勺...
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发表于:04-21
自打做了“家家都有自己的上汤馄饨”的菜谱后,剩下不少馄饨皮。于是开始了一系列用馄饨皮做的菜谱。前天又把馄饨皮烤了做成杯子来盛炒鸡蛋,见“好吃好看的鸡蛋杯早餐”菜谱。还剩下一点...
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发表于:12-14
2020年,艰难的开头,隔离在家就是最大的贡献,闲着没事在家琢磨吃点东西用料酵母5克温水或牛奶200克糖15克黄油或植物油15克中筋面粉400克包子馅自制少量抗击疫情!武汉加油!居家隔离必备!面包...
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发表于:08-27
用料牛肉500克胡萝卜一根姜适量蚝油适量白萝卜半个葱一根生抽适量独家秘方补气健脾#抗疫情的做法准备好所有的食材:如图冷锅冷水把牛肉下锅焯水,直到开锅后把牛肉捞出牛肉捞出后装盘备用...
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发表于:12-14
用料水适量面粉适量在家抗疫情,自做凉皮的做法水➕面粉揉搓成团,醒半小时。右边碗里加水,揉搓面团,洗出来的白色的水倒入左边的过滤网多洗几次,直到水清。倒入一个大脸盆里面,静置三到四小时...
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发表于:12-22
小区发的蔬菜大礼包有卷心菜团的蔬菜套餐里有卷心菜真的是顿顿卷心菜,餐餐吃到吐无奈只能自己换着花样烧一个人住,平时家里很少开火,材料不是很全,所以都是简化版的,最朴素的食材,最简单的烹...
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发表于:12-11
2020年的冬天有些不一样,对于四年级小学生的寒假也同样是。新冠状病毒在祖国大地肆虐。阳光照耀,却不能在蓝天下奔跑;雪花飘飘,却不能在白雪世界中尽情玩耍。只能待在家里默默等待,等待着一...
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发表于:02-15
近来疫情反复,很多小区被封控,要是事前没些准备的话,在蔬菜食物包送上来前,可能会被饿肚子的,就算渡过了这一时期,送来的蔬菜也可能比较单调,所以提前准备些耐储的蔬菜很有必要。储备蔬菜重点...
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发表于:12-22
疫情期间,家里的猪腿肉太多太多了。物资里的青菜也经常多得吃不完。馄饨可以说是消耗它俩的最佳方案。成品大约70个馄饨。耗时四个小时,以后可能不会再想做这个事情了,太费时间了。用料面...
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发表于:10-23
用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡...
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发表于:08-21
天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500...
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发表于:12-06
在这个全国人民共同抗击疫情的阶段,大家尽量宅在家里不要出门!每天要按时作息,饮食要搭配合理。给家人煮一些水果甜汤吧,滋阴润肺,预防上呼吸道感染,尤其适合老人和孩子!冬季吃水果比较寒凉,煮...
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发表于:12-17
Q弹的面条,脆脆的豆芽,满口留香的肉燥,清爽的豆芽。简单,快手,食材便宜。30块的食材,一个人可以吃一个礼拜,第一天,肉燥面,第二天,香菇蒸肉燥,第三天,肉燥饭,第四天,肉燥披萨,第五天,肉燥拌茼蒿。用料...
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发表于:10-01
入冬以来新冠大爆发,1月初以来二次开启封城模式,超市的肉价应声涨了40加分...今天出门买菜,肉铺老板正在剔梅头,一大堆琵琶骨,问卖否,答曰1块钱10磅...于是买了两大袋,回家炖豪横猪骨汤!更多熊...
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发表于:01-12
用料高筋粉中筋粉克低筋粉克各种面粉蔬菜及足够的耐心抗击疫情这些天做过的美食的做法一个南瓜🎃的华丽变身努力让自己变得更好馒头大餐馒头大餐煎饼果子可爱的小瓢虫早餐甜甜圈巧克力...
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发表于:12-24
看到有人写这个菜名感觉太好笑了哈哈哈哈哈哈哈哈都是抗疫发的菜我也要叫这个名字哈哈哈哈哈哈哈哈食材真的发了啥就用啥。我还放过西葫芦,但是都要切或者擦细细的丝鸡蛋不建议省,就算物...
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发表于:12-11
大盘鸡,一顿解决蔬菜肉类和主食。对自己有要求的懒人一定要学。菜谱为2人份。用料三黄鸡/童子鸡半只土豆/莲藕1个青椒1个洋葱半个啤酒1小听冰糖8颗郫县豆瓣一大勺花椒10粒干辣椒2个香叶...