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  • 简易潮汕湿炒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    湿炒牛肉粿条,可以算是每一个潮汕人的爱❤️一口一口,不但有牛肉的香还有粿条的柔韧,满嘴灵魂😄😄用料牛肉250克芥兰150克绿豆芽20克沙茶酱3勺大蒜3瓣老抽1勺淀粉3勺盐适量生抽适量食用油适...
  • 潮汕芥兰牛肉炒粿条(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芥兰牛肉炒粿条(简易版)方法
    发表于:02-08
    芥兰菜配牛肉真的好搭!好好吃!这是我经常吃的午餐【芥兰牛肉粿】用料牛肉200克芥兰菜200克粿条250克酱油少量油少量淀粉1勺盐少量沙茶酱1勺潮汕芥兰牛肉炒粿条(简易版)的做法主要用到的食...
  • 潮汕炒螃蟹(简易版成功率极高)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒螃蟹(简易版成功率极高)方法
    发表于:08-25
    这个菜是我的最爱,小时候都是妈妈给炒的,直到后来我结婚成家啦~就问妈妈要来了做法,自己做!每次做,家属都是光盘的!炒鸡正点啊~~~今天上的是比较简单操作的,不需要控制火候。稀饭的记得给我点...
  • 潮汕汤粉(简易汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕汤粉(简易汤底)方法
    发表于:12-09
    用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺(灵魂)潮汕汤粉(简易汤底)的做法1.猪肉,猪杂,切片备用2.西洋菜...
  • 潮汕炸蒜蒜油(简易食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炸蒜蒜油(简易方法
    发表于:12-07
    每年夏天都会做的炸蒜油小仙女夏天吃大蒜是不可能的!用了一斤蒜现在蒜还便宜很划算哦!个人口味放花椒和盐不喜欢可以不放直接蒜和油就行用料大蒜一斤油比大蒜多一倍盐一勺花椒一勺粒潮汕...
  • 潮汕蒜香油(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蒜香油(简易版)方法
    发表于:08-07
    小时候,超级喜欢吃粿条汤,潮汕人叫粿条也是大众喜欢的河粉,一定要下这个蒜香油,很香,汤更是美味啊!用料蒜头1个干葱头2个猪油(没猪油也可调和油)4一6汤勺潮汕蒜香油(简易版)的做法准备材料两种分...
  • 芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)方法
    发表于:05-14
    最近总是在创造美食。。。用料土豆粉一人份芥兰一小把树菇4朵瘦肉一小碗生抽2勺耗油1勺淀粉一小勺盐一点芥兰湿炒土豆粉(潮汕版)的做法图就只拍了成品的。瘦肉切小块,加淀粉、生抽、耗油...
  • 潮汕湿炒牛河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    干炒河粉这道菜随着粤菜馆子在全国范围的铺开,很多人都吃过,但是潮汕有一道更加地道、味道更加霸道的湿炒牛河粉,却很难在粤菜馆子中看得见,一个汕头小伙伴过来玩,经过一个周末的研究摸索,基...
  • 简易版《潮汕-胶罗钱》食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版《潮汕-胶罗钱》方法
    发表于:10-01
    这道甜品是潮汕人每家每户做喜事🎊办桌必备的😸胶罗钱也叫“落汤钱”是不少潮汕人的“童年甜品”用料糯米粉250克(想吃多少就做多少)清水适量白芝麻适量花生碎适量绵白糖适量简易版《潮...
  • 潮汕湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    好吃好吃!超级简单!用料河粉/粿条300克牛肉100克芥兰适量葱适量沙茶酱0.5勺生抽0.5勺蚝油0.5勺料酒几滴芝麻油少量水淀粉半碗潮汕湿炒牛河的做法先腌一下牛肉,我用的基本上就是图上的调料...
  • 潮汕海鲜粥 简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕海鲜粥 简易版方法
    发表于:02-03
    用料虾8只姜1片油适量水适量大米1.5杯花生酱1勺酱油2勺盐适量潮汕海鲜粥简易版的做法剪去虾触角和角,去虾线。可以用勺子在虾头处挑掉虾线。把虾头和虾身分离热锅加油,放入姜片和虾头,把...
  • 潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)方法
    发表于:05-29
    爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料粿条/米粉看贴士豆芽适量鱿鱼2只瘦肉适量番茄1个盐适量酱油2汤勺潮汕版湿炒海鲜粿条(河粉)的做法准备工作:处理鱿鱼跟瘦肉,鱿鱼切花,瘦肉切薄片...
  • 潮汕版湿炒牛肉粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料牛肉150g芥兰200g生粉两勺沙茶酱一勺酱油一勺粿条200g潮汕版湿炒牛肉粿的做法牛肉用一勺沙茶酱,一勺生粉,一勺油腌制片刻。粿条用一勺酱油腌制。碗里的水加入一勺沙茶酱,一勺生粉备用...
  • 潮汕-湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    用料粿条适量牛肉300g芥兰500g沙茶酱2勺生粉1勺蚝油半勺老抽半勺蒜头2瓣潮汕-湿炒牛河的做法牛肉加生油、生粉、蚝油、老抽、重点!汕头自制沙茶酱!拌匀腌制15分钟热锅冷油,先炒粿条!注意粘...
  • 潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条(湿炒牛河)方法
    发表于:03-22
    作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧(加芥蓝哦~~~自带补充音)后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃...
  • 潮汕炒麻叶(简易)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕炒麻叶(简易)方法
    发表于:04-25
    用料麻叶适量豆酱2勺盐1勺潮汕炒麻叶(简易)的做法麻叶洗干净,沸水煮2~3分钟,捞出冷水冲。拧干,再解散。不喜欢吃枝可以剪掉,我懒得剪干瘪前图片不下油。锅里翻炒至干瘪,不要焦。只是弄掉些水分...
  • 潮汕——湿炒牛河的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    某天跟同事聊天说很想吃炒牛河但附近没有好吃的,同事是潮汕人,就说可以做给我吃,味道很好!跟广东牛河完全不一样,我觉得这种做法不干也不容易上火,我也学会了,记录一下用料河粉克盐克牛肉克芥...
  • 潮汕咸菜(简易)炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕咸菜(简易)炒饭方法
    发表于:04-12
    小时候的味道,那时一点猪油,一片咸菜叶子,炒出来的饭,香用料咸菜如图,没称,随意广式香肠(可以不放,有半肥瘦的猪肉更好)1根姜蓉少许小米辣椒(不能吃辣可以用圆椒,配色)1个藠头(正好家里有,因为...
  • 潮汕汤河粉(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕汤河粉(简易版)方法
    发表于:09-10
    用料地都冬菜猪颈肉生菜各类肉丸虾饺蟹柳香菇饺河粉潮汕汤河粉(简易版)的做法做这个汤河粉一定需要这个冬菜,一般市场上都能买到。在锅里倒入开水,接着放冬菜。喜欢汤底味道重咸一点的话,冬...
  • 湿炒牛肉粿(正宗潮汕口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的湿炒牛肉粿(正宗潮汕口味)方法
    发表于:08-19
    上大学在广州,很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店,吃了觉得不错,蛮正宗的,湿炒牛肉粿也很合我胃口,当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿,说真的每家...
  • 潮汕简易版牛肉炒芥蓝食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕简易版牛肉炒芥蓝方法
    发表于:04-29
    才发现牛肉和芥蓝在锅里是没有相遇的喔。用料牛肉250克芥兰200克沙茶酱1勺淀粉2勺盐20克生抽或者蚝油3勺大蒜2瓣姜丝适量,可不要潮汕简易版牛肉炒芥蓝的做法芥蓝洗净,尽量买小颗的沿着芥...
  • 潮汕湿炒粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    因为自己是个潮汕人并且超级爱吃湿炒粿条索性自己做了起来~用料牛肉150克芥兰80克豆芽一把沙茶酱一勺酱油一勺勺淀粉一勺蚝油一勺生抽一勺植物油少许小米椒两个潮汕湿炒粿条的做法将芥...
  • 潮汕湿炒牛肉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    一时兴起感恩灵感用料牛肉150克菜心200克番茄1个姜片2片酱料(最后打茨用)沙茶酱1勺芝麻酱1勺蚝油1勺辣椒酱(不咸的)1勺生抽(不咸的)2勺胡椒粉适量生粉1勺饮用水60克潮汕湿炒牛肉面的做法1.面...
  • 潮汕卤鸭(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕卤鸭(简易版)方法
    发表于:02-18
    用料生抽适量盐适量姜2大块红糖适量八角2个香叶2片沙姜2块干辣椒2-3个潮汕卤鸭(简易版)的做法买回来的新鲜鸭子,先清洗干净,里里外外抹上一层薄盐,腌制一小时左右干净的锅里,倒入适量的生抽,...
  • 潮汕版KO饭(炒饭、拌饭)简单易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕版KO饭(炒饭、拌饭)简单易上手方法
    发表于:10-29
    潮汕每年立冬当天都得煮上一顿戈饭,再来个炖补品,也就是立冬进补的意思用料板栗10颗红萝卜半根干香菇6朵干章鱼2只肉饼适量猪肉200克虾适量食用油,鸡粉,盐,蚝油适量潮汕版KO饭(炒饭、拌饭)简...