网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自留备忘,菠菜胡萝卜鸡蛋饼,减脂餐食谱大全及做法,烹饪好吃的自留备忘,菠菜胡萝卜鸡蛋饼,减脂餐方法
    发表于:02-18
    用料鸡蛋1个胡萝卜小半根菠菜一大把盐少许全麦面粉15g生抽少许少许自留备忘,菠菜胡萝卜鸡蛋饼,减脂餐的做法胡萝卜切丁焯水,菠菜焯水切碎胡萝卜丁和菠菜中打入一个鸡蛋,加盐,白胡椒粉和生抽...
  • 自留备忘,芋泥减肥版食谱大全及做法,烹饪好吃的自留备忘,芋泥减肥版方法
    发表于:02-07
    用料芋头300克赤藓糖醇24克纯牛奶240克自留备忘,芋泥减肥版的做法荔浦芋头切片,上锅蒸熟!荔浦芋头加牛奶和代糖料理机打成泥,转入不粘锅中,中小火不断翻拌,直到芋泥粘稠!小贴士代糖稍微多了点...
  • 自留备忘,西葫芦全麦饼,减肥版食谱大全及做法,烹饪好吃的自留备忘,西葫芦全麦饼,减肥版方法
    发表于:02-03
    用料西葫芦160g鸡蛋1个面粉20g克盐少许白胡椒粉适量油2克自留备忘,西葫芦全麦饼,减肥版的做法西葫芦搓丝,加一点盐搅拌均匀静置20分钟后,把水挤出来尽量挤干净,加入一个鸡蛋,白胡椒粉,20g全麦...
  • 淡奶油吐司(柏翠面包机自编程序,自留备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(柏翠面包机自编程序,自留备忘)方法
    发表于:08-16
    2019.4松下面包机“软式面包🍞,淡色”的程序,4小时20分钟,做出来的北海道吐司超赞。于是观察了具体的步骤,记录如下:1-揉面2分钟后,静置18分钟。2-揉面15分钟,中间不时停顿两三秒,应该是为了让...
  • 自留备忘果蔬粉彩虹蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自留备忘果蔬粉彩虹蛋糕方法
    发表于:01-20
    自己留着备忘用,一次是两片两种颜色的量用料蛋白糊蛋白2个糖20克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄2个糖6克牛奶23克玉米油20克粉类红曲粉2.5克低粉17.5克蝶豆花粉2.5克低粉17.5克紫薯粉5克低粉12克...
  • 自我备忘如何做才美味,怎么做自我备忘简单又好吃
    发表于:03-25
    记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。(玉米...
  • 阿胶糕(留着自己备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿胶糕(留着自己备忘)方法
    发表于:09-10
    从我20多岁开始,阿胶只有44元一斤的时候,因为老是手脚冰凉长辈们推荐的阿胶糕,开始是送雷允上药店加工,后来经药厂师傅指导终于自己可以做了,这一吃就是几十年,现在阿胶已经买到了两千多一斤...
  • 无敌好喝的汤(怕忘记自留)食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌好喝的汤(怕忘记自留)方法
    发表于:04-18
    用料海带结250克蘑菇250克肉馅300克内脂豆腐一盒鸡蛋1个无敌好喝的汤(怕忘记自留)的做法首先放少量油,把蘑菇煎软煎出香味。什么蘑菇都可以,香菇,海鲜菇,口蘑。蘑菇加水,放姜块葱段,放一小块清...
  • 花生酥(自己备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酥(自己备忘)方法
    发表于:04-15
    用料花生100克糖粉30克低筋面粉150克油65克蛋黄1个花生酥(自己备忘)的做法花生打碎,倒入一个大一点的碗油,低筋面粉也倒入碗中拌匀分成一份份,大概15克一个吧,然后搓圆搓圆后将装饰的半颗花...
  • 发财饺(自用备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的发财饺(自用备忘)方法
    发表于:04-04
    ㊗大家2018不劳而富升官发财~~~今儿当众立了一个大flag希望一步一步能实现目标🤩努力!奋斗!用料农家御品饺子专用粉500g捣菠菜汁一棵菠菜肉馅儿随便,用不了留着包馄饨hh发财饺(自用备忘)的做法...
  • 「自留备忘」鸡蛋小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的「自留备忘」鸡蛋小饼干方法
    发表于:10-02
    用料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉80克【自留备忘】鸡蛋小饼干的做法鸡蛋,蛋黄,糖一起高速打发到能画8字低速整理气泡,使蛋糊细腻筛入低粉翻拌均匀装裱花袋,挤入烤盘,每个直径1-2厘米为...
  • 酸奶腌鸡胸肉(自留备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶腌鸡胸肉(自留备忘)方法
    发表于:02-23
    炸鸡用腌料自留用料下面是腌料混合腌制一小时以上以上酸奶1盒耗油一勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺生抽2勺蒜粉2小勺黑胡椒粉2小勺辣椒粉1小勺洋葱粉(可不放)1小勺下面是裹粉面粉淀粉1:1黑胡...
  • 留存备忘的万能炒面/炒年糕公式食谱大全及做法,烹饪好吃的留存备忘的万能炒面/炒年糕公式方法
    发表于:09-28
    ☞昨天做了个炒面感觉好好吃,今天又按这个法子做了炒年糕,趁着没忘赶紧记下来☞图是第二次做炒年糕的时候拍的,所以有些地方不太一样☞一个人的量用料蚝油1勺小米椒1个生抽1勺番茄酱1大勺...
  • 备忘如何做才美味,怎么做备忘简单又好吃
    发表于:06-14
    每年大暑小暑妈妈都会煲给我们喝的糖水。今天小暑妈妈特意送来糖水,很好喝!记录一下这个糖水用料以后想起来可以自己做。用料冬瓜适量扁豆适量薏米适量陈皮适量花生适量冰糖适量备忘的做...
  • 双层布丁(自留方备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的双层布丁(自留方备忘)方法
    发表于:02-28
    用料酸奶6杯吉利丁3片共15g雪碧200ml双层布丁(自留方备忘)的做法冷水泡软两片吉利丁片,六杯酸奶微波四分钟,两样搅拌一起融化,分杯十杯(淘宝的4安布丁杯),冰箱冷藏两三个小时冷水泡软一片吉利...
  • 薯条(自留备忘)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    宝宝爱吃的小零食。用料土豆个盐克淀粉勺薯条(自留备忘)的做法土豆切条,锅中水加点盐,沸腾后放入土豆条,再沸腾后煮1分钟出锅,土豆微透有弹性。(无图)土豆条晾干/擦干,放入淀粉颠一颠,每一根都...
  • 自留备忘迷你纸杯酸奶小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自留备忘迷你纸杯酸奶小蛋糕方法
    发表于:01-23
    自留备忘迷你纸杯酸奶小蛋糕,鸡蛋选65克一个的用料蛋黄糊蛋黄一个酸奶24.5克玉米油15克低粉17.5克玉米淀粉7.5克蛋白糊蛋白1个柠檬汁几滴糖13克玉米淀粉0.5克自留备忘迷你纸杯酸奶小蛋...
  • 毛血旺(自用备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺(自用备忘)方法
    发表于:10-15
    老公和我都爱吃,家有孩子不常做,记性不好,自用备忘用料1金针菇1把1绿豆芽20克1油麦菜4根2鸭血1块2午餐肉1片2火腿1片2毛肚1只2火锅丸子蟹柳类少量2粉条若干3花椒绿和红(煸炒切碎)粒3干辣椒...
  • 自制猪肉松(给自己备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制猪肉松(给自己备忘)方法
    发表于:04-12
    具体步骤在最后面!用料猪后腿肉(里脊肉也行)200克虾皮10克海苔碎1克白芝麻5克酱油13克细砂糖6.5克食用油20克炖肉的汤小半碗上面材料中也可以省略糖和酱油。葱3根姜3-4片料酒1瓶盖自制猪...
  • 蛋清粉还原(自留备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋清粉还原(自留备忘)方法
    发表于:01-01
    一颗鸡蛋的蛋清=5g蛋清粉+30ml水用料蛋清粉5克水30ml蛋清粉还原(自留备忘)的做法粉和水混合至完全溶化即可...
  • 「自留备忘」香蕉玛芬食谱大全及做法,烹饪好吃的「自留备忘」香蕉玛芬方法
    发表于:10-03
    用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶30克细砂糖20克黄油35克低筋面粉100克泡打粉5克坚果适量【自留备忘】香蕉玛芬的做法香蕉压成泥,加鸡蛋,牛奶,糖,液化黄油一起搅拌均匀加低粉,泡打粉搅拌均匀(可可味:15...
  • 酮饼自留方子(防忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的酮饼自留方子(防忘)方法
    发表于:11-07
    用料鸡蛋2个杏仁粉5克椰子粉2克洋车前子壳粉2克泡打粉1克代糖2克黑芝麻1克酮饼自留方子(防忘)的做法粉粉搅拌均匀,摊饼出锅...
  • 托马斯场景蛋糕(留作备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的托马斯场景蛋糕(留作备忘)方法
    发表于:06-17
    做的第一个奶油蛋糕,本来还是有点信心,但结果和预期的效果相差很大,觉得很对不起朋友。因为她去年忘了给儿子过生日,就想在今年补一次隆重点的生日party。这是母亲满满的爱,不能在我手上砸...
  • 自用备菜checklist(利用手机备忘录)食谱大全及做法,烹饪好吃的自用备菜checklist(利用手机备忘录)方法
    发表于:03-18
    用料菜自用备菜checklist(利用手机备忘录)的做法【主食】-[]玉米-[]红薯/紫薯/南瓜/芋头-大米/杂粮米-[]速食:煎饺/蒸点(奶黄包、肉包)/饼皮-[]面:意面/荞麦面/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]...
  • 热干面(自用备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的热干面(自用备忘)方法
    发表于:03-16
    用料芝麻酱3勺生抽2勺老抽2勺香油3勺糖6克水适量葱花适量热干面(自用备忘)的做法面煮好后捞出将备好的调料拌匀,淋上,撒上葱花...