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酸奶腌鸡胸肉(自留备忘)
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菜谱
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炸鸡用腌料 自留
用料
下面是腌料
混合腌制一小时以上以上
酸奶
1盒
耗油
一勺
盐
1小勺
糖
1小勺
鸡精
1小勺
生抽
2勺
蒜粉
2小勺
黑胡椒粉
2小勺
辣椒粉
1小勺
洋葱
粉(可不放)
1小勺
下面是裹粉
面粉
淀粉
1:1
黑胡椒粉
1小勺
蒜粉
1小勺
盐
1小勺
酸奶腌鸡胸肉(自留备忘)的做法
鸡肉切之前用刀背拍松散,切块后腌制。腌制好的鸡肉蘸上蛋液后裹粉,如果想要炸鸡的鱼鳞壳就再蘸一次蛋液再裹一次粉。
Tags:
酸奶
自留
鸡胸肉
备忘
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