网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的咸菜干焖鱼尾鱼腩怎么做
    发表于:01-06
    家人爱吃,我就尝试来做为爱下厨房!用料酱油适量勺盐适量(煎鱼时用)克姜适量片鱼尾1块鱼腩1块咸菜干或萝卜干100g左右葱适量香菜适量咸菜干焖鱼尾鱼腩的做法鱼尾,鱼腩清洗干净,用盐,姜丝腌10...
  • 咸蛋黄鱼尾,金沙鱼尾食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄鱼尾,金沙鱼尾方法
    发表于:07-07
    金沙鱼尾,比香煎三文鱼尾更赞更美味的搭配所需材料:三文鱼尾,黑胡椒,盐,姜,料酒,咸蛋黄,香菜,生抽,橄榄油步骤:1.三文鱼尾洗净放入姜丝料酒盐黑胡椒腌制半小时2.蛋黄弄碎备用3,锅内热油,拿出腌制好...
  • 香焖鱼腩如何做才美味,怎么做香焖鱼腩简单又好吃
    发表于:07-13
    广州的夏天开始了,没味口吃饭,来份下饭菜,满满的幸福感!用料草鱼鱼腩一块姜少许生抽三茶匙糖少许料酒少许辣椒,葱少量盐少许香焖鱼腩的做法准备材料:鱼腩洗净,用料酒,盐腌制半小时(新手不要切...
  • 粉丝焖鱼腩如何做才美味,怎么做粉丝焖鱼腩简单又好吃
    发表于:07-24
    看得见的滑大家是否和我以前一样,煮鱼或炒鱼肉的时候,要么碎成鱼蓉,要么熟透了,吃着不像鱼肉,像鱼味的鸡胸肉😂可以用这个方法试试,对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊用料草鱼腩500淀粉适量生...
  • 咸菜焖酥鱼如何做才美味,怎么做咸菜焖酥鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    每逢过年的时候,麻麻都会焖上一大锅是道很好的下酒菜喝粥时吃块鱼咸菜烧饼夹鱼🐠这鱼🐠做的真是没谁啦用料带鱼几条咸菜疙瘩2个(看个头儿大小)料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量醋多一些花椒,...
  • 咸鱼蒸花腩如何做才美味,怎么做咸鱼蒸花腩简单又好吃
    发表于:01-23
    用料五花肉200克咸鱼50条姜丝2克大葱半根蚝油1勺生抽1勺鱼露1勺胡椒粉1克花椒油1勺咸鱼蒸花腩的做法五花肉去皮切片切好的五花肉加入姜丝,大葱粒,红椒圈,蒜蓉,蚝油,生抽,鱼露,胡椒粉,花椒油处...
  • 煎焖鱼腩如何做才美味,怎么做煎焖鱼腩简单又好吃
    发表于:04-29
    鱼腩有很多种吃法,但我偏爱这种,没有腥味,外焦里嫩……用料鱼腩(烷鱼)一块姜一小块香菜、葱随意油、盐、酱油煎焖鱼腩的做法将鱼腩洗净切成小块,晾干水份,用油盐腌一下。热锅放油烧开,把鱼块依...
  • 鱼腩焖瓜如何做才美味,怎么做鱼腩焖瓜简单又好吃
    发表于:12-23
    小朋友二岁喜欢吃鱼担心有鱼刺所以选择鱼腩部位将大鱼刺斜切下来整条鱼刺挑出更放心用料鱼腩半边姜五片蚝油1勺盐适量蒜1头小洋葱1个香菜随意鱼腩焖瓜的做法买回来半边鱼腩沿着鱼刺斜...
  • 焖🐟鱼腩肉如何做才美味,怎么做焖🐟鱼腩肉简单又好吃
    发表于:09-03
    用料鱼腩肉一斤姜适量淀粉两勺蒜3瓣葱5根盐适量油适量料酒一小瓶盖酱油醋水焖🐟鱼腩肉的做法我这个是市场。整条他们切好分部位买的我选择的是大一点的鱼腩肉洗干净后,装入盆内加入以上...
  • 凉瓜焖鱼尾如何做才美味,怎么做凉瓜焖鱼尾简单又好吃
    发表于:07-08
    用料苦瓜1根鱼尾400g蒜40g姜40g葱段15g豆豉15g红椒20g冬菇1个小苏打适量冰糖适量白胡椒粉适量料酒适量凉瓜焖鱼尾的做法准备:1蒜子40g,姜15g切丁,葱15g斜刀切段,红椒20g切块,冬菇1个斜刀切,...
  • 咸鱼花腩煲如何做才美味,怎么做咸鱼花腩煲简单又好吃
    发表于:01-11
    没有故事就知道好吃,下饭用料咸鱼1小块花腩切片350克辣椒干3个姜片15片青葱切粒3颗大葱切块1粒料酒,蚝油,生抽,老抽,糖适量咸鱼花腩煲的做法准备好把咸鱼煎香,姜片,干辣椒,炒香放花腩下去炒至...
  • 地道的番茄焖叉尾鱼怎么做,如何烹饪番茄焖叉尾鱼才更好吃
    发表于:04-01
    清远市1月的天气特别的冷最适合吃“热腾腾”的东西了!这里介绍一道最近研究出来的快手独门菜色给大家分享一下!我是一名驾驶教练员副业摄影师可以加个微信大家交流交流一下饮食和摄影134...
  • 支竹焖鱼腩如何做才美味,怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃
    发表于:10-29
    看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开,变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块,放入...
  • 豆酱焖鱼腩如何做才美味,怎么做豆酱焖鱼腩简单又好吃
    发表于:06-22
    最近觉得普宁豆酱真的太好吃了,每次炒青菜都会放一点。这次试试普宁豆酱焖鱼腩。用料鱼腩1条黄豆酱2勺姜1块芥菜300克豆酱焖鱼腩的做法鱼腩洗干净,切块。然后放一点姜末,料酒和一点盐,腌15...
  • 小鱼焖咸菜如何做才美味,怎么做小鱼焖咸菜简单又好吃
    发表于:09-01
    偶们家奶奶秘制小鱼焖咸菜,我写下来回去自己做吧同志们,光喝粥吃咸菜就停不下来的节奏😂😂😂😏😏😏最爱没有之一👏🏻作为喝粥不能没有咸菜星人,看着就流口水😋用料撅嘴鲢20条左右介菜疙瘩...
  • 煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹方法
    发表于:09-08
    用料鱼腩300克豆腐1块腐竹一把红辣椒半个葱姜蒜煎鱼腩豆腐/鱼腩焖腐竹的做法葱姜准备的配料腐竹提前泡好,豆腐切块鱼腩处理干净切块倒入姜蒜,料酒,胡椒粉,一小勺食盐,一勺生抽,少许淀粉一点...
  • 咸鱼焖腩肉/五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鱼焖腩肉/五花肉方法
    发表于:12-29
    粤西地区经典菜色,家家户户都会,配稀饭,配米饭一流用料五花肉200克咸鱼4块姜2片白酒1勺生抽半勺白糖少许食用油少许鱼露少许咸鱼焖腩肉/五花肉的做法砂锅下姜片,油,小火爆香后加咸鱼两边煎...
  • 香焖草鱼腩如何做才美味,怎么做香焖草鱼腩简单又好吃
    发表于:01-19
    买的一条大草鱼来熬汤,全部煮汤里也吃不完,而且煮到汤里肉也不是很好吃,所以把鱼腩部分切出来,单独做成菜了,一鱼两吃,完美😁用料草鱼腩生粉(淀粉)一勺油少许酱油(生抽)适量蚝油适量盐适量姜5-6...
  • 咸鱼蒸腩肉如何做才美味,怎么做咸鱼蒸腩肉简单又好吃
    发表于:12-14
    用料红三咸鱼200g五花肉200g姜5g葱15g鸡粉2g生抽5g蚝油3g生粉3g胡椒粉2g咸鱼蒸腩肉的做法先把咸鱼洗净斜刀切成小块。腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。把咸鱼和腩肉摆入碟中加入...
  • 砂锅焖鱼腩如何做才美味,怎么做砂锅焖鱼腩简单又好吃
    发表于:06-09
    酱香十足的砂锅焖鱼腩,超美味~做法简单快手,特别适合厨房小白~用料草鱼500克蚝油1勺生抽2勺料酒2勺盐3克豆瓣酱2勺柱候酱1勺淀粉2勺花生油8克蒜15瓣姜8粒洋葱半个老抽2分之1勺砂锅焖鱼腩的...
  • 砂锅焗鲳鱼干五花肉(咸鱼焖腩肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅焗鲳鱼干五花肉(咸鱼焖腩肉)方法
    发表于:09-13
    粤西地区家常菜也是下饭菜,送粥送饭一流!用料鲳鱼干半条五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少许酱油1/2小勺清水1/2碗砂锅焗鲳鱼干五花肉(咸鱼焖腩肉)的做法生晒鲳鱼干半条(这个份量约4人量...
  • 焖鲅鱼尾如何做才美味,怎么做焖鲅鱼尾简单又好吃
    发表于:05-29
    用料鲅鱼尾6条姜3片葱1根料酒2勺花椒5粒糖5g生抽2勺盐5克焖鲅鱼尾的做法准备好需要的配料,葱姜蒜切片,鲅鱼身上划几刀方便入味,锅内注油下入葱姜蒜花椒爆香,加入生抽、蚝油、甜面酱煸香下...
  • 咸菜焖鳗鱼如何做才美味,怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位,它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序,并封存若干日后,炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的...
  • 生鱼焖咸菜如何做才美味,怎么做生鱼焖咸菜简单又好吃
    发表于:08-01
    咸菜与很多种鱼搭配,味道特别鲜美!用料生鱼1条咸菜150克(可增减)姜1小块盐1+1克淀粉1勺生鱼焖咸菜的做法鱼肉放碗里用盐抓匀,加入淀粉抓匀,倒少许油抓匀锁住水分,放一边腌制半小时。图为鱼...
  • 焖鱼咸菜如何做才美味,怎么做焖鱼咸菜简单又好吃
    发表于:04-23
    婆婆的拿手菜,学艺成功,现在记录一下,以备以后忘记用料咸菜旮瘩500克葱3根姜10片鱼1条盐10克蒜6瓣白菜半颗啤酒1瓶醋150克花椒20粒八角5个干辣椒3个食用油100克老抽50ml焖鱼咸菜的做法第...