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  • 水果奶油全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    小朋友发烧,晚上反正也睡不了,干脆磕了两个吐司!老了,熬一夜晕乎乎的照片后来忘记拍了!直接附上吐司配方用料吐司配方1个450克左右纯牛奶90克淡奶油75克蛋白37克盐3克白砂糖45克全麦面包粉2...
  • 牛油果减脂全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果减脂全麦吐司方法
    发表于:06-13
    最近喜欢研究些热量不高但是口感不错的简餐,全麦面包一片打底,再配上一碗颜值还可以的自制酸奶,简直棒呆。依旧酸奶没有放糖蜂蜜,我喜欢这种口感,胡椒配牛油果简直天生一对,流心蛋根据自己喜...
  • 牛油果酸奶滑蛋全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果酸奶滑蛋全麦吐司方法
    发表于:06-01
    早餐必备~补充优质碳水、蛋白和脂肪~养姨妈❤️用料全麦吐司1片牛油果1/4个(50g)无糖希腊酸奶30克柠檬汁3滴海盐0.5克(1/8tsp)黑胡椒1克(1/4tsp)parsley一小撮鸡蛋1个帕尔玛火腿(选用)3片牛油果酸...
  • 淡奶油全麦吐司(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油全麦吐司(老面)方法
    发表于:10-05
    花时间详细记录一下自己做吐司全过程喜欢用70%含水量做吐司,加部分红磨坊的全麦高筋粉会使面团操作更加方便,吸水率比较高。消耗平时开封用不完的淡奶油(开封后冷藏两天内消灭)最好用厨师...
  • 酸奶吐司(酸奶全麦吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶吐司(酸奶全麦吐司)方法
    发表于:07-09
    高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶...
  • 全麦酸奶吐司「水合法」食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦酸奶吐司「水合法」方法
    发表于:02-01
    就爱吃一口全麦吐司,记一下自己乱七八糟总结的方子方便下次制作,嘻嘻~做烘焙真是开心啊,尤其是看见成品完美出炉的那一瞬间~基本是拿冰箱里乱七八糟的剩余东西组装起来的,没想到能一次成功...
  • 牛油果鸡蛋全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果鸡蛋全麦吐司方法
    发表于:06-11
    用料牛油果1个鸡蛋1个香菜适量盐适量黑胡椒碎适量柠檬汁适量全麦吐司2片牛油果鸡蛋全麦吐司的做法鸡蛋冷水下锅煮沸后再煮5分钟入冷水剥壳切碎备用牛油果去核切小块鸡蛋牛油果加上所有...
  • 淡奶油全麦吐司布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油全麦吐司布丁方法
    发表于:04-08
    用料淡奶油180克鸡蛋2个全麦吐司3片代糖20克葡萄干30克淡奶油全麦吐司布丁的做法吐司切块,放入烤碗,淡奶油、鸡蛋、糖混合均匀,均匀淋在烤盘里,撒上葡萄干,烤箱提前预热,烤箱170度25分钟,出锅...
  • 地道的全麦酸奶吐司怎么做,如何烹饪全麦酸奶吐司才更好吃
    发表于:03-02
    哈哈!其实是家里的酸奶太多了!其实是给自己减脂多一点动力!其实就是懒,早上吃吐司比较方便!😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶...
  • UKOEO高比克风炉制作全麦坚果吐司和无水牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的UKOEO高比克风炉制作全麦坚果吐司和无水牛奶吐司方法
    发表于:10-06
    一直被回购的两款不同口味吐司用料牛奶90克蛋液50克淡奶油70克水125克细砂糖50克高筋面粉400克全麦粗粉100克奶粉20克酵母5克黄油50克盐5克无水牛奶高筋面粉500克糖55克奶粉20克酵母5...
  • 淡奶油鸡蛋全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油鸡蛋全麦吐司方法
    发表于:10-15
    用料淡奶油100克鸡蛋1个(50-55g)水75克高筋面粉250克全麦面粉50克糖30克酵母3.5克盐3.5克淡奶油鸡蛋全麦吐司的做法180度45分钟,上色后及时加盖锡纸(减肥的可以不放糖)...
  • 地道的全麦坚果吐司怎么做,如何烹饪全麦坚果吐司才更好吃
    发表于:08-06
    全麦吐司面包零失败配方,而且用面包机也可以出手套膜,用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样,所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点...
  • 全麦牛油果鸡蛋吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦牛油果鸡蛋吐司方法
    发表于:03-23
    用料牛油果1个鸡蛋2个全麦土司1-2片柠檬半个盐,胡椒适量全麦牛油果鸡蛋吐司的做法牛油果取出,加入柠檬汁,碾碎。鸡蛋煎好,吐司烤好,牛油果抹在吐司上...
  • 椰子油全麦坚果吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子油全麦坚果吐司方法
    发表于:08-07
    私房面包第一道为教会姐妹们准备的健康实惠吐司。用最容易获得且实惠的食材进行。低糖少油。1200克吐司的分量用料汤种(8%)自拌面包粉62克水310克液种20%(波兰种)自拌面包粉155克水155克燕...
  • 首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司方法
    发表于:10-23
    自学烘焙多年,蛋糕甜点做的比较多,面包类不常做,做面包主要很花时间,揉面、发酵、整型等,对于上班族的我,唯有休息日才会偶尔做做面包,新近做了这两款吐司,感觉各有特色,口感和味道都很棒,首次发...
  • 高水量鲜奶全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的高水量鲜奶全麦吐司方法
    发表于:05-27
    用料鲜奶400克凯萨琳高粉460克全麦粉10克奶粉5克砂糖60克海盐5克鲜酵母14克黄油30克高水量鲜奶全麦吐司的做法常规做法,高水量新手会比较吃力,习惯就好,注意控制手粉用量是不是有想躺上去...
  • 蒸果仁酸奶全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸果仁酸奶全麦吐司方法
    发表于:03-06
    没想到蒸出来的吐司更绵软用料酸奶200克全麦粉100克高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克盐2克酵母3克鸡蛋2个蒸果仁酸奶全麦吐司的做法面团揉成有薄膜,室温醒发,醒发好的面擀成牛舌状,铺一层...
  • 黑全麦奶油中种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦奶油中种吐司方法
    发表于:04-18
    调整配方;此款吐司,非常柔软,用了奶油取代水和部分黄油,未加鸡蛋和水。用料中种面团新粮黑全麦粉150克高粉200克牛奶250克酵母4克主面团高粉100克新粮黑全麦粉50克淡奶油125克盐4克糖50克...
  • 全麦吐司「淡奶油版」食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司「淡奶油版」方法
    发表于:10-01
    蛋糕剩余的淡奶油拿来做吐司100%中种手揉面团用料🍞中种面团全麦粉240克高筋粉460克酵母5克淡奶油196克水150克鸡蛋80克🍞主面团盐6克酵母1克红糖80克水20克椰子油60克全麦吐司【淡奶...
  • 全麦吐司~淡奶油(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司~淡奶油(中种)方法
    发表于:03-01
    用料🆒种面团酵母5克牛奶210克高粉350克🍞主面团全麦粉150克糖60克盐6克鸡蛋70克淡奶油100克奶粉28克黄油15克📝模具450g吐司盒2个全麦吐司~淡奶油(中种)的做法⏩种面团激活:酵母5克、牛奶...
  • 牛油果🥑全麦吐司🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果🥑全麦吐司🍕方法
    发表于:08-25
    吃货之路,漫漫兮其修远,吾将上下而求索😜用料牛油果半个全麦吐司2片土鸡蛋2个披萨酱6勺黑胡椒碎1勺迷迭香少许黑芝麻随意葱花一丢丢盐少许牛油果🥑全麦吐司🍕的做法先准备好材料!酱酱🥳取...
  • 中种法全奶吐司(全麦吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法全奶吐司(全麦吐司)方法
    发表于:04-27
    因为恐惧手套膜,一直不敢尝试做吐司,只是做些对揉面要求不太高的面包。但是入坑时间越长,自信心越发的膨胀,于是终究还是尝试下高难度的吐司。也是参考了很多很多厨友的做法,最终选择中种法...
  • 淡奶油版全麦酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油版全麦酸奶吐司方法
    发表于:10-15
    市售的全麦面包,添加的全麦粉量有限,这是一款适合高血糖人群的面包,试试吧。这个配方与前一个全麦面包配方的区别是使用了淡奶油,蜂蜜用量更少,家里有需要消耗的淡奶油时,可以一试。前面步骤...
  • 全麦奶油奶酪椰子油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦奶油奶酪椰子油吐司方法
    发表于:08-13
    算是比较清淡的吐司,有淡淡椰子香用料波兰酵头全麦面包粉50克水50克干酵母1克筋度较高的高筋面包粉100克筋度较低的高筋面包粉100克干酵母0.8克水160克kiri奶油奶酪50克枫糖浆30克盐4克...
  • 淡奶油牛奶全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油牛奶全麦吐司方法
    发表于:02-08
    记录方子用,方便以后查看用料高筋面粉200g全麦面粉50g淡奶油60g牛奶130g盐2.5g蜂蜜20g酵母2.8g蔓越莓干30g淡奶油牛奶全麦吐司的做法面包机中依次放面包粉200,全麦粉50,盐2.5,淡奶油60,蜂蜜...