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发表于:12-01
要出门旅游了,冰箱里有些剩下的食材。一个人既想喝热汤,又想要麻辣火锅味道,但不想家里有火锅气味。小伙伴有纠结同一个问题(可能概率很小)的可以试试这个方法。用料西红柿1大个黄油5克洋葱...
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发表于:07-11
对于不同的菜肴,蔬菜的切法也将不同。在做汤时要把蔬菜切成小薄片才易熟。用料主要材料土豆600g洋葱100g韭葱1根胡萝卜100g芜菁100g扁豆100g青豌豆100g培根100g配料黄油60g盐适量自制(有...
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发表于:12-23
三丝炒肉真的很好吃!我爸爸小时候做过,所以我记得我老爸说,菜也要搭配颜色才色相好。很好吃,刀工不太好,但是丝切好一点更好!用料盐蚝油生抽小米辣姜丝小虾米豆腐/包菜红萝卜/木耳/莴笋豆角/...
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发表于:06-08
菠菜健康,但如何做是关键,烹饪时间太长会有苦涩感,所以一般比较适合做汤做粥,用水稀释,或者凉拌。选了一个相对折中的方法,推荐一试。用料菠菜3把皮蛋1个金华火腿2片玉米半根耗油2勺蒜瓣2瓣...
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发表于:03-29
工作日营养丰富的快手晚餐,卸下一天的忙碌,慢慢品味番茄和玉米的香甜~用料奇亚籽玉米饼玉米粒250克全麦面粉1/2杯玉米面粉1/3杯奇亚籽1/8杯植物奶3/4杯小葱1根蔬菜汤洋葱1/4只蘑菇4只胡萝...
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发表于:05-05
之前家里只剩下一颗白菜心和两个番茄了,刚好还有中午没有用完的炒肉,就放在一起,搭配捞面,味道还不错。后又用娃娃菜做了几次,发现效果更好!酸酸的番茄汁,脆脆的娃娃菜和青椒,柴柴的瘦肉,配上清...
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发表于:02-03
又嫩又鲜的肉丸子,搭配凉拌蘸料,超详细步骤!用料小白菜4棵碎肉250克生姜5片鸡蛋1个嫩豆腐1块淀粉2勺小葱2根盐适量糖适量食用油适量肉丸子白菜汤,搭配蘸料配方的做法小白菜洗净备用。准备...
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发表于:12-29
苏式面即苏州苏帮面,其中有突出枫镇大肉面(白汤)的讲究道,一红遮三丑,一白显真功。---菜谱由同得兴和苏面传习所传授,整理研究而得用料优质小麦粉如介绍(有湿面条不用)适量鸡蛋(有湿面条不...
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发表于:04-02
速食,又要营养均衡👨👩👧用料鸡翅8只可乐1瓶菠菜一把胡萝卜一根香菇几朵鸡蛋3只可乐鸡翅配芙蓉蔬菜汤的做法鸡翅洗净后划两刀,加入生抽,料酒,生姜片腌制片刻。准备香料。准备蔬菜汤食...
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发表于:03-14
用料菠菜1小把鸡蛋2个葱姜少许白胡椒粉半汤匙生抽小半汤匙勺料酒几滴盐少许所以食材按个人口味增减营养菠菜鸡蛋(汤菜)米饭绝配的做法菠菜洗净,烧开水,水中加盐,焯一下立刻捞出,过凉水,捏干...
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发表于:12-13
菜饭➕萝卜汤,美味佳肴用料萝卜根盐克姜片糖克猪油克葱鸡蛋配上海菜饭的萝卜汤的做法萝卜切片切条随意,冷水下锅,放入一小块拍姜和葱丝,➕一小块猪油,别放多了腻味,煮开后➕一勺白糖继续熬制...
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发表于:10-18
前几年有次出差去绍兴,六七个小时动车下车到对方办公室时候已经晚上九点。舟车劳顿在附近一个小餐厅吃了饭,至今难以忘怀上汤娃娃菜的味道。很不完美的复刻,租房这边缺了很多东西。按理来...
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发表于:09-27
用料鸡排3块儿豆腐500g小白菜250g鸡排配小白菜豆腐汤!的做法将鸡排用不粘平底锅翻煎!煮沸水加入豆腐小白菜即可!...
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发表于:12-08
用料味增两勺泡菜50克豆腐四块金针菇200克培根两片香菜一根头水紫菜少许香油少许海鲜饼两个低筋粉50克鸡蛋一只虾仁八个小鱿鱼一只圆白菜100克盐两克味霖少许蚝油少许鲜酱油少许海苔碎...
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发表于:05-18
用料生抽2勺醋2勺耗油1勺糖少许盐少许葱蒜香菜少许辣椒粉熟芝麻酸汤配汁的做法热油浇在佐料上...
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发表于:11-20
西兰花,腐竹,木耳,土豆,香菇。面筋,豆角,香肠,火锅丸子,小油菜。鹌鹑蛋。娃娃菜。蟹味菇……等等用料藕节西兰花朵鹌鹑蛋个腐竹海带结西兰花。下厨房酸汤肥牛调料1包下厨房酸汤肥牛调料配菜的...
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发表于:03-18
每次做快手菜的时候,都觉得应该搭配一款汤,这样一顿饭才完美,这道汤,最适合不过了。用料小排300克白萝卜1根胡萝卜两根小排萝卜汤——搭配快手菜的做法锅中加冷水,放入洗净的小排,烧开,取出小...
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发表于:07-01
今天好冷,吃上一碗香辣的炒饭,喝几口香浓的汤,真是从头暖到脚!用料炒饭食材:韩国莫嗳(MORE)泡菜80克五花肉60克香菇5朵绿豆芽一小把葱,盐,料酒适量大酱汤食材:韩国莫嗳(MORE)泡菜100克五花肉80克...
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发表于:08-31
了解了以后发现浓汤的门槛并不高,而且对于我这种不太爱吃菜的人,浓汤是不知不觉吃下去很多蔬菜的好食物(同样适用不爱吃菜的小孩)用料番茄1个芹菜1根胡萝卜1根牛奶150ml清水或高汤250ml黄...
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发表于:07-22
凉水饼是老家(黑龙江的一个小县城)的一个称呼,就是不放油烙的薄饼,用来卷菜吃的,我在十几年前的小时候吃过一次,特别怀念这个味道。于是就开始试着做啦~在家的时候吃凉水饼配酸菜汤是绝配~因为...
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发表于:05-26
用料夹心肉适量小青菜适量馄饨皮适量紫菜少量葱花少量生煎菜肉馄饨配紫菜蛋皮汤的做法小青菜沸水中烫一下挤干水分和肉一起剁成肉馅放盐调味包好馄饨不粘锅中放适量油大火加热放入馄饨...
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发表于:06-15
今晚不太想做蛋花紫菜汤,小孩想吃肉丸子汤,所以自己做,汤很鲜,头水紫菜也很好吃。用料紫菜张盐克山猪肉克小红虾干贝葱花小香菇自制鲜味丸子配紫菜汤的做法材料猪肉之前放葱姜水抓一下,直到...
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发表于:04-26
我这道新疆汤饭乃是家里做的家常版,虽然比不得外面饭馆的做法专业或者地道,但是于我来说,已经是每回都恨不能让我连锅端地吃的停不下来的大满足!冬天的寒冷立刻能被一碗汤饭下肚给迅速击退...
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发表于:11-17
我和姐姐都很喜欢吃皮蛋所以我们都一有机会就琢磨着怎么用皮蛋来做好吃d用料娃娃菜随便发蒜1小勺皮蛋半个广式腊肠半根咸鸭蛋半个魔芋丝一盒盐可放可不放低脂版上汤娃娃菜配魔芋的做法...
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发表于:07-25
颜色鲜亮,日式凉面等料理的装饰。配面配饭的万能之选。简单操作、易保存(冷藏一周)。一起来试试吧。用料鸡蛋4个100克左右土豆淀粉15克水50克盐6克砂糖3克混沌汤里配菜-蛋皮丝的做法先将...